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文档简介
熔化和凝固风陵渡二中 陈海涛学习目标:1.了解物态变化的概念2.知道物质熔化的规律、图象,了解晶体、非晶体的概念,知道熔化需要吸热3.知道物质凝固的规律、图象,知道凝固需要放热学习重点:物质熔化与凝固规律、图像学法指导一:物态变化自主预习阅读教材第53面,完成下列填空:(1)物质有 、 、 三种状态.(2)物质由一种 变成另一种 ,叫做物态变化.小组讨论完成下列实验,回答问题:(1)把冰块放到锅中加热,观察冰的变化,继续加热,发现 .(2)揭开正在烧开水的水壶,壶盖的背面有 ,它是怎样生成的?(3)洒在地上的水一会儿不见了,为什么?(4)以上的现象中,物质的形态发生了什么变化?教师点拨1.现实生活中,水的三态变化较常见.其实,除水以外,所有物质均有三态,而且相互之间可以发生转化,只是不常见而已.2.发生物态变化时通常都伴随着温度的变化.答案:(1)冰由固态变成液态;(2)水珠;由水蒸气变成;(3)水变成水蒸气;(4)物质由一种状态变为另一种状态跟踪练习1.下列过程没有发生物态变化的是()A.冰棒含在嘴里化了B.酒精与水混合后得到一种液体C.春天,河里的冰化成水D.钢变成“钢水”学法指导二:熔化自主预习阅读教材第53面、第54面,完成下列填空:(1)物质从态变成态的过程叫熔化.(2)有些固体在熔化过程中尽管不断吸热,但温度却保持不变,有的熔化温度,这类固体叫晶体.(3)有些固体在熔化过程中不断吸热,温度不断上升,没有的熔化温度,这类固体叫非晶体.(4)晶体熔化时的温度叫.小组讨论请完成下面实验,并回答问题:取适量的海波和蜡块放在两个试管中,分别插入正在加热的热水中,用温度计测出它们的温度变化,并每隔1min记录一次温度.(1)海波和蜡在由固态变成液态时温度有什么不同的地方?根据这些不同能否将物质进行分类?(2)海波和蜡在由固态变成液态时需要哪些相同的条件?若将海波和蜡在恰好变成液体时,停止给它们加热,此时会出现什么现象?由此现象,你能分析出物体由固态变成液态时遵循怎样的规律呢?(3)在方格纸上画一根横轴表示时间,画一根纵轴表示温度,标出各个时刻所记的物质的温度(坐标点),然后用平滑的曲线把这些点连接起来得到熔化图象.分析海波和蜡的熔化图象有什么不同?教师点拨1.做熔化实验时,将有海波或蜡的试管放到烧杯的水中加热,而不是将试管直接放到酒精灯上加热,目的是使受热物体尽可能均匀的缓慢的受热,从而能够做出晶体熔化时温度保持不变的结论.这种方法叫做水浴法,生产生活中应用得十分广泛;另外,实验时还应注意酒精灯的安全使用.2.晶体熔化需经历固态、固态共液态、液态三个状态的历程;物体吸热温度不一定升高.如晶体在熔化时吸热而温度保持不变.3.用图象法描述一个物理量随另一个物理量变化的情况,非常直观,在各门科学中都应用得非常广泛.答案:(1)海波在熔化过程中,温度保持不变,而蜡在熔化过程中,温度不断上升;可以将物质分为晶体和非晶体;(2)需要加热;不再熔化;晶体在熔化时除了温度不变之外,还需要继续加热;(3)海波的熔化图象有一横向平线,蜡的熔化图象没有.跟踪练习2.下表为小英同学在探究某种物质的熔化规律时记录的实验数据,请根据表中的实验数据解答下列问题.时间/min01234567温度/42000012(1)该物质的熔点是 ;(2)该物质是 (填“晶体”或“非晶体”);(3)加热1min时,该物质处于态 (填“固”或“液”).3.火山爆发是近段时间人们常议论的话题,你知道吗,岩浆是多种物质成分组成的液体,在流淌过程中不断降温,就会按下列顺序先后在火山口形成一系列的矿物:橄榄石辉石角闪石黑云母正长石白云母石英.由此可以判断出这些矿物的熔点依次 (填“升高”或“降低”)学法指导三:凝固自主预习阅读教材第53面、第54面,完成下列填空:(1)物质由 态变成 态的过程叫凝固.(2)晶体在凝固过程中要放热,但温度 .(3)非晶体在凝固过程中放热,温度 .(4)晶体在凝固时的温度叫 .同一晶体,其熔点与凝固点 (填“相同”或“不相同”).小组讨论请完成下面实验,并回答问题:(1)对已经熔化为液态的石蜡停止加热,每隔20s记录一次温度,利用实验数据,在坐标系中作出温度随加热时间变化的图象.从石蜡凝固曲线中可以发现什么规律?(2)对已经熔化为液态的海波停止加热,每隔20s记录一次温度,利用实验数据,在坐标系中作出温度随加热时间变化的图象.从海波凝固曲线中可以发现什么规律?教师点拨1.同种物质的熔化和凝固过程互为逆过程.因此,晶体熔化需要吸热,且温度不变,则晶体凝固需要放热,且温度也不变.2.晶体凝固放热在生产生活中应用得非常广泛.答案:(1)石蜡在凝固过程中向外放热,温度不断下降;(2)海波在凝固过程中向外放热,温度不变;且凝固时不变的温度与熔化时不变的温度相等.跟踪练习4.豆腐光
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