化学人教版九年级下册9.1溶液的形成.doc

9.1溶液的形成学校：授课教师：教材版本：人教版九年级化学（下册）教学目标（一）知识与技能:1、知道溶液、溶质、溶剂的概念。2、知道一些常见的乳化现象，知道乳化与溶解的不同。（二）过程与方法:培养学生实验，观察、分析、归纳的能力（三）情感态度与价值观：增强学生学习化学的兴趣，发展学生善于动手，勤于思考的科学精神。教学重点和难点（一）教学重点：建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。（二）教学难点：从微观角度理解溶解的过程。教学方法引导探究式教学流程设计教学环节教师活动学生活动设计意图引入【引入新课】展示无色（NaCl溶液） 蓝色（CuSO4溶液）黄色（氯化铁溶液） 紫色（高锰酸钾溶液）提问：请同学们猜猜，这些都是什么东西？它们有什么共性？带着好奇展开讨论，回答从学生已有知识出发，增强学生对溶液的感性认识。1、溶液的形分组实验蔗糖食盐的溶解提问：氯化钠溶液和蔗糖溶液有什么共同点？他们和泥水有什么区别？板书溶液一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物特征：均一、稳定、混合物析解释从微观角度分析，在水分子的作用下，蔗糖分子，Na+和Cl-向水里扩散，均一地分散到水分子间隔中，形成一种稳定的混合物溶液。在酒精分子的作用下，碘分子均一地分散到酒精分子间隔中，形成碘的酒精溶液碘酒【分组实验】蔗糖 食盐 碘 水 水 酒精实验让学生更直观地感知，便于接受。同时培养学生的合作能力。激发兴趣，增强学生探究欲。2、溶液的组成提问：我们知道氯化钠溶液是由氯化钠和水组成的，那么氯化钠和水分别扮演什么样的角色？溶液由哪几部分组成？（板书）溶质被溶解的物质溶剂能溶解物质的物质溶液质量=溶质质量+溶剂质量提问：水是唯一的溶剂吗？演示实验9-3水和乙醇互相溶解（总结）水是最常用的溶剂，但不是唯一的溶剂，酒精和汽油也是常见的溶剂。不指明溶剂时，水为溶剂，如稀盐酸。学生讨论后回答联系生活，激发学生的学习动机。3、物质的溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关学生分组实验并填写下表溶 剂溶 质现 象水碘水高锰酸钾汽 油碘汽 油高锰酸钾结 论实验结束后，分组汇报。提问：前面我们所做的实验都是固体物质溶解于液体中形成溶液，那么将一种液体加入到另一种液体中是否也可以得到溶液呢？总结固体、气体、液体都可以做溶质。一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂。液体溶于液体时(没有水)，量少的是溶质，量多的是溶剂。水是常用的溶剂。只要有水的溶液，水为溶剂，如70%的医用酒精结论：物质的溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关激发学生进一步探究溶液的欲望。4、乳化现象提问：（1）水和植物油形成的是溶液吗？（2）如果你的衣服沾了油污，仅仅用水能洗去吗？为什么？讲解：植物油分散在水中的整个过程及特点，得出乳浊液和乳化现象的定义。【板书】乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。 特点：不均一、不稳定乳化现象：能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚成大油滴的现象。【设问】乳化现象在日常生活中有广泛的用途，你能否举出几个例子？【讨论】用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，二者的原理相同吗？讲解：前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化现象。活动探究四在两只烧杯中装入适量的水，滴入两滴植物油并震荡，观察现象。静置后分别滴入洗洁精和汽油，观察现象。实验结束后，分组讨论并汇报。学生思考、回答让学生更能体会化学生活化的道理，激发学生兴趣。通过对比，让学生更好理解“溶解”和“乳化”。5、溶解时的吸热和放热现象提问：物质溶于水后液体的温度是否会发生变化呢？小结有些物质溶于水溶液的温度变化不大；如NaCl 。有些物质溶于水时吸收热量，温度降低；如NH4NO3有些物质溶于时放出热量，温度升高。如NaOH活动探究五 固体氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠溶于水后液体温度的变化通过合作实验，培养学生动手能力和表达能力。练习（1）植物油溶于水吗？（2）振荡后得到乳状浑浊的液体是溶液吗？（3）什么叫乳浊液？（4）乳浊液里小液滴的分散均一吗？稳定吗？（5）乳浊液中加入洗涤剂后振荡，植物油溶解在水里了吗？（6）用汽油擦除衣服上的油污，用洗涤剂清洗盛过植物油的试管，二者原理是否相同？讨论、归纳、总结本课主要内容，提出疑问。培养学生分析问题、解决问题的能力。总结提问式学生总结回答培养学生归纳整理能力能力板书设计课题1溶液的形成1、溶液一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物特征：均一、稳定、混合物2、溶液的组成 溶质被溶解的物质溶剂能溶解物质的物质溶液质量=溶质质量+溶剂质量3、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。特点：不均一、不稳定乳化现象：能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚成大油滴的现象。4、溶解时的吸热和放热现象课后反思本节课的教学设计采用启发式步步设疑、层层推进通过实验探究激发学生的探索精神使学生能积极主动地摄取知识培养他们比较、分析、归纳的能力以及对实验的观察、分析、设计能力及动手操作能力。这样的设计不仅使知识与技能目标得到了落实而且过程与方法、情感态度与价值观也得到了较好的体现