化学人教版九年级下册9.1溶液.doc

永安中学师生共用“互动学习”讲学稿 学年度， 年级， 组教师姓名： ，授课时间 月 日课题： 课题1 溶液的形成 1、 学习目标：认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。 知道一些常见的乳化现象。 了解溶液在生产和生活中的重要作用。二、学习重点：建立溶液的概念 学习难点：认识溶液、溶质、溶剂三者的关系三、教学过程：知识点一：溶液 【实验探究1】食盐、蔗糖溶于水的情况。解释： 。思考：我们得到的液体都是混合物。每种液体各部分的性质都一样；只要条件不改变，无论放置多长时间，每种液体都没有沉淀析出。如此，你能给溶液一个定义？【阅读】课本26页-27页（一）、 溶液1.溶液： 。溶液的特征： 。2.溶质： 。如食盐、蔗糖等。3.溶剂： 。如水（水是较好的溶剂，许多物质能溶解在其中）。溶质、溶剂、溶液三者之间的质量关系 【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶剂溶质氢氧化钠溶液食盐水硫酸铜溶液碘酒4 、常见的溶剂有 P27页（二）物质的溶解能力【实验探究2】教材27页实验9-2 填写教材P27页中的表格。结论：碘难溶于水，易溶于汽油；高锰酸钾易溶于水，难溶于汽油；这说明：（P27页下端）。1、 2、 。（三）、溶质与溶剂的辩证关系【 实验探究3】乙醇溶于水。【实验9-3】【实验步骤】取少量水于试管中，滴入少量乙醇，观察现象。并填写表。小结：（1）、液液互溶时，溶质是 、溶剂是 。（2）、通常：有水时， 。（3）、溶质可以为： 体、 体、 体。【提问】同学们能否举出溶质是气体的例子？如 等。知识点二、溶解时的吸热和放热 阅读教材29页【活动与探究】NH4NO3 、NaCl 、NaOH分别溶于水时，用温度计测量温度的变化。实验步骤：将温度计插入水中插入盛水的烧杯中，观察并记录水的温度； 向烧杯中分别加入NaCl 、NH4NO3、NaOH 用玻璃棒迅速搅拌，读出温度计的刻度并记录。实验现象：溶质加溶质前水的温度 / 加溶质后水的温度 / NaCl NH4NO3NaOH实验结论：NaCl 溶于水没有 现象；NH4NO3 溶于水时 ， NaOH 溶于水时 。【思考】我们已经知道：汽油可以把衣服上的油脂洗去，是汽油可以溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂也可以洗去油污，道理何在？知识点三：乳浊液 【阅读教材30页】 实验94 填写教材中表格【实验探究4】油脂怎样溶解在含有洗涤剂的水中试管内加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净震荡前震荡后静置后水和植物油分层浑浊分层否水和植物油及洗涤剂分层浑浊浑浊但不分层是乳浊液： 。实验结论：1.人们把能使 。这种现象叫做乳化现象。确切地说是类似于形成水合分子。乳化是乳化剂把大的液滴分散成无数细小的液滴-使大集团化解为“个体户”2.汽油洗油污是油污溶解在汽油中，洗涤剂洗油污是乳化现象。两者效果相同但原理不同。四、随堂练习：1.下列说法正确的是（ ）A 碘酒中的溶剂是水 B 把食用油放入水里，并用力振荡，食用油是溶质C高锰酸钾放入水中，形成紫色溶液 D.将少量氯化钠放入水中溶解，溶质是氯化钠2.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（ ）A 用汽油除去衣服上的油污 B 用餐具洗洁精洗餐具上的油污C 用水洗去盘子中的水果渣 D 用醋洗去水壶的水垢3.下列液体属于溶液的是_。（填序号）啤酒 水 泥水 澄清石灰水 盐酸4.根据生活常识判断，下列物质与水作用能放出大量热的是（ ）A.白糖 B.味精 C.生石灰 D.洗衣粉5.把下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）