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文档简介
第1节 溶液的酸碱性,区分酸性溶液和碱性溶液,常见物质的pH,内容提要,检验溶液酸碱性强弱的程度,pH与生命活动,2,4,学习目标,1、学会区分酸性溶液与碱性溶液2、会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性3、会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度4、知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响,一、区分酸性溶液和碱性溶液,新知学习,生活中给你留下“酸”印象的物质有哪些?,新知学习,生活中给你留下“碱”印象的物质有哪些?,实验室是不允许品尝化学试剂的味道的,那么,我们怎么确定物质的酸碱性呢?,温故知新:,碳酸能使紫色石蕊试液变红,氨水能使无色酚酞试液变红,一、区分酸性溶液和碱性溶液,新知学习,内容:用4支试管取盐酸溶液、石灰水各两份,然后分别取石蕊溶液、酚酞溶液滴在不同的试管中,观察颜色。,新知学习,实验活动一:区分溶液酸碱性的方法,新知学习,现象:,变红,不变色,变蓝,变红,新知学习,实验活动二:区分不同溶液的酸碱性,试用下图所示的不同物质设计类似实验,区分它们的酸碱性。,柠檬,苹果,稀硫酸,稀硝酸,稀烧碱溶液,新知学习,通过上述实验得出如下结论:酸性溶液可以使石蕊试液变红,不能使酚酞溶液变色;碱性溶液使石蕊试液变蓝,使酚酞溶液变红。,遇碱溶液变蓝,酚酞试液,遇碱溶液变红色,石蕊试液,像石蕊、酚酞这样,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂。,新知学习,为了使用方便,通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。 1、酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红; 2、碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。,石蕊试纸的使用方法:将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。,二、检验溶液酸碱性强弱的程度,新知学习,溶液酸碱度的表示法,稀溶液酸碱性的强弱,常以溶液酸碱度来衡量,表示为溶液的pH。,中性溶液 pH7,酸性溶液 pH7,碱性溶液 pH7,溶液pH范围一般在014之间,在常温时:,pH,新知学习,溶液酸性越强,pH越小;溶液碱性越强,pH越大。,标准比色卡,测定时,在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上,半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,即可得出溶液的pH。,新知学习,用pH试纸,测定pH最简便的方法:,注意:(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,污染试液。同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂,以致比色发生较大的误差;(2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释,从而导致误差;,新知学习,(3)我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸,测出的pH值是114的整数;(4)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH计)来测量。,新知学习,三、常见物质的pH,新知学习,下图是几种生活中常见的物质,试着说一说它们的酸碱性。,1.人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行,因此,人的体液都有一定的pH范围。,人体中几种重要体液的正常pH范围,四、pH与生命活动,新知学习,2、农作物的正常生长环境也要求一定的pH范围。,新知学习,茶(55.5),莲(89),甘蔗(68),水稻(67),3.雨水一般呈弱酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中),人们一般把pH小于5.6 的雨水称为酸雨。,酸雨的危害,新知学习,知识点1:区分酸性溶液和碱性溶液1.向一瓶无色透明的溶液中滴两滴紫色石蕊试液,溶液使石蕊变红,说明该溶液是( )A酸的水溶液 B碱的水溶液C碱性溶液 D酸性溶液,经典例题,D,经典例题,知识点2:检验溶液酸碱性强弱的程度1.家庭中一些常见物品的溶液pH,其中酸性最强的是( )A食盐水pH=7 B牙膏pH=9 C肥皂pH=10 D食醋pH=3,D,经典例题,知识点3:常见物质的pH1.一些常见食物的近似pH范围如下表:下列说法正确的是( )A葡萄汁能使酚酞试液变红 B西红柿的酸性比苹果的酸性强C胃酸过多的人应少食苹果 D牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强,C,经典例题,知识点4:pH与生命活动1.为了维持人体正常的生命活动,人体不同器官内的体液具有不同的酸碱性,根据下表可知,在正常情况下()A人体的尿液一定呈酸性 B人体的血液一定呈碱性 C人体的胃液能使紫色石蕊试液变蓝色 DpH试纸可精确测得以上体液的pH,B,经典例题,1.下列生活中的常见物质能使无色酚酞试液变红的是( )A食醋 B柠檬汁 C食盐水 D肥皂水2.要确定溶液的酸碱度,可以使用( ) A石蕊试液 B酚酞试液 CpH试纸 D蓝色石蕊试纸,知能训练,D,知能训练,C,3.下列溶液一定呈酸性的是 ( )A滴入酚酞后呈无色的溶液BpH=13的溶液 C滴入石蕊试液呈红色的溶液D氨水溶液,C,知能训练,4.用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的pH比较( )A偏低 B偏高 C相等 D无法比较,B
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