大棚土壤改良技术.doc

大棚土壤改良技术黑龙江省哈尔滨市农委土壤肥料管理处(邮码：150010，电话：04514330544)最近召开现场会，展示了蔬菜大棚土壤改良技术。 该项技术包括四个基本要点：一是平衡施肥，根据产量需要确定施肥量；二是改变土壤有机物料投入，应用生物酵素菌技术，采用秸秆、草炭、厩肥高温堆制造肥，全层施肥，提高有机质含量和土壤肥力水平，改变单一使用速效性有机肥、生肥下地、集中埋施的不良施肥习惯；三是应用氟石等无机矿物，吸附土壤过多的残留养分，控制肥害和盐害等生理缺素性病害的发生；四是改善整地、灌溉方法，提倡逐年深翻、秋整地、高畦垄，改变操作步道连年使用的习惯，提倡滴灌、渗灌和适量灌溉，逐步改变大水漫灌的做法。(目前，我国各地温室生产因重茬、连作导致了土壤结构不良、病虫害严重等问题。针对此情况，可采用如下办法加以解决：一、全室换土。土壤是多种病源物越冬越夏的场所，遇到适应的条件，继续侵染危害。所以，把耕作层的土壤全部换掉，即消灭了初侵染源，又改造了室内土壤结构。二、种养结合。早春茬作物收获后歇茬，给土壤一个喘息的机会，将温室里的枯枝落叶清扫干净，平整土地，在伏天多次结合施农家肥深翻、晒垄。在冬茬定植前，每667平方米用50多菌灵可湿性粉剂1.5千克加10倍细土拌匀，均匀洒在地面，耙匀，随即整地，可消灭许多菌源、害虫、并可培肥土壤。三、轮作倒茬。由于土壤能带菌，要避免连作。可与不同科的蔬菜进行或茬轮作；或在早春茬作物收获后，种植养地作物。四、增施有机肥提高地力。有机肥除了供给作物养分以满足其生长发育需要外，还有改善土壤理化性质、提高土壤肥力的作用。因此，增施饼肥和马、牛、羊、鸡粪以及农家肥，是培肥土壤的重要措施。冬季阴雾天气较多，常常对冬茬设施蔬菜生产带来很大的危害，能说说有哪些天气会对设施蔬菜造成影响吗？专家：好，根据以往经验，大部分地区冬季常出现大风、暴风雪、寒流等，强降温、连续阴天和久阴骤晴等不良天气，这些天气状况都会给设施蔬菜带来影响。冬季阴、雨、雪天气较多，低温寡照，光照不足，且空气相对湿度较高，会造成蔬菜光合作用下降，出现落花落蕾和化瓜等现象。同时由于气温、地温较低，地温直接影响到根系的伸长、衰老及对养分和水分的吸收功能。在一定温度范围内，温度越低，根系的生命力和吸收能力就越差，更低的温度还会造成根系损伤。例如，地温低于16时，根系对于磷的吸收就会受阻，地温低于12，黄瓜的根系生理活动会受阻，根毛脱落。日光温室的地、气温之间存在一定的相关关系。通常在天气一直晴好时，早晨揭苫前，10厘米的地温要比气温高56。当出现连阴（雾）天时，地、气温的差距越来越小，甚至差值仅有23。此时若温室的极端最低气温降到了10，可以推知此时的地温只有1213。此时的地温并不是最低，因为日光温室10厘米地温在揭苫后还要继续下降。但若温室的最低气温降低到56时，则地温要降低到89、在这一温度下持续时间一长，就要对蔬菜的根系产生损伤，会导致蔬菜徒长，叶片变黄，抗逆能力下降；甚至造成低温冷害、冻害。如2000年以来，河北、河南等地冬季就有长达30余天的阴雾天气出现，造成局部区域大面积蔬菜遭遇低温冷害和冻害，如河北的中南部地区受灾面积达到80以上，有的甚至出现绝收。一般零度以上的较低温度，引起的冷害主要发生在喜热的果类蔬菜上，如番茄、茄子、甜椒、黄瓜和西甜瓜等。一般黄瓜自生根冻害临界温度在10以下，嫁接根冻害临界温度在3以下，辣椒、茄子在14以下，生长就会受到影响，甚至发生冻害。如果采取相应的措施，黄瓜自生根可忍耐67低温，嫁接根可忍耐10低温，辣椒、茄子根在57低温下，不受冻害。在冷害临界温度以下，环境温度越低，延续时间越长，植株受害越重。常见的冷害表现为水浸状或凹陷斑点，可发展成连片，有些作物呈现局部组织坏死，变褐至黑色，青熟果实不能正常完熟。冻害主要发生在零度以下，细胞内结冻，引起植株生理紊乱，植株维管束变色。连阴雾天，阳光不足，植株光合作用能力减弱，影响植株的生长，天气骤晴后，如不加强管理还极易出现闪苗。如遇大风，还会掀棚，造成整个温室植株受冻。遇到连阴天，又该注意哪些问题呢？专家：遇到连续阴天时，只要不是寒流强降温天气，应具体加强增光保温措施。连续阴天对蔬菜生长来说就是光照不足，温度低，造成落花落果及冷害冻害。首先说说棚室增温保温技术。一是选用稻草苫，增加草苫厚度。稻草苫成本低，导热率比其它苫的导热率低，护温防寒性能好，加之稻草苫质地软密，可减少传导失热，室内夜间最低温度可提高23，除要增加草帘的铺盖厚度，还可在草帘上加盖防雨雪塑料保温被，不仅起到保温作用，同时还可保持草帘的干燥。二是采用多层覆盖技术，对于墙体较薄，覆盖草苫较少，保温性较差的棚室，特别是一些旧温室，在温室内加设小拱棚，拱棚外覆膜，在温室下方20厘米处，再覆盖一层薄膜，形成保温隔寒层。同时，还可在小拱棚内增覆一层地膜，在温室中形成四层覆盖；三是采取加温措施。温室内温度如低于6时，可采用烧炉子、暖风炉或燃烧液化汽的方法进行室内加温。但是，采用烧炉子的方法进行加温防冻时，容易发生烟害，以及忽冷忽热造成植株脱水闪秧，必须加强管理。7.主持人：如果遇到连阴天时，如何增加棚室内的光照呢？专家：遇到连阴天时，增加棚室光照是提高产量的关键途径。具体技术有四个方面。一是可推广阳光灯补光技术。经过近几年的推广和技术改进，应用技术已基本成熟，特别是在雾雪灾害天气应用效果比较显著。一般每亩地用2025盏。对于没安装阳光灯的温室，可采用安装电灯的办法补光增温。阴天早晚开灯给蔬菜秧增加光照，延长34小时，与太阳光一并形成每天1518小时的光照，可提高产量1040，缩短营养生长期1721天。二是选用紫光膜。冬季太阳光谱中紫外线只占夏天的5左右，白膜只能透过57，不能透过紫外线，而紫光膜可透过88，紫外线光谱可抑病杀菌，控制植株徒长，促进产品积累，选用紫光膜冬至前后室温比绿色膜高23；三是温室蔬菜生产，不怕寒冷，怕光、怕连阴天。所以冬至前后，后墙上挂一道返光幕，可提高后部蔬菜栽培的光照强度，晚上使墙体所贮热能缓慢释放于室内，可保持后半夜较高温度，防止株苗冻害。四是以上条件不具备，需要尽量增加自然见光时间，早拉晚盖草帘。：如果遇到连阴天时，如何增加棚室内的光照呢？专家：遇到连阴天时，增加棚室光照是提高产量的关键途径。具体技术有四个方面。一是可推广阳光灯补光技术。经过近几年的推广和技术改进，应用技术已基本成熟，特别是在雾雪灾害天气应用效果比较显著。一般每亩地用2025盏。对于没安装阳光灯的温室，可采用安装电灯的办法补光增温。阴天早晚开灯给蔬菜秧增加光照，延长34小时，与太阳光一并形成每天1518小时的光照，可提高产量1040，缩短营养生长期1721天。二是选用紫光膜。冬季太阳光谱中紫外线只占夏天的5左右，白膜只能透过57，不能透过紫外线，而紫光膜可透过88，紫外线光谱可抑病杀菌，控制植株徒长，促进产品积累，选用紫光膜冬至前后室温比绿色膜高23；三是温室蔬菜生产，不怕寒冷，怕光、怕连阴天。所以冬至前后，后墙上挂一道返光幕，可提高后部蔬菜栽培的光照强度，晚上使墙体所贮热能缓慢释放于室内，可保持后半夜较高温度，防止株苗冻害。四是以上条件不具备，需要尽量增加自然见光时间，早拉晚盖草帘。8.主持人：遇到连阴天除了注意温室内增光保温以外，还有其它措施吗？专家：除了注意温室内增光保温以外，还有以下两方面要注意：一是叶面喷营养素抗寒。严寒冬季气温低、光照弱，根系吸收能力弱，叶面上喷光合微肥，可补充根系因吸收营养不足而造成的缺素症。叶面喷米醋可抑菌驱虫，与白糖和过磷酸钙混用，可增加叶肉含糖度及硬度，提高抗寒性。植株受冻害、气害后会出现叶面碱性萎缩，喷醋可缓解危害程度，一般可采用100300倍液。少用或不用生长类激素，以防降低抗寒性。二是在管理技术上，适当早摘瓜、摘小瓜，减少黄瓜、番茄等连续采摘蔬菜对养分的过度消耗，应以保根、保秧、保命为主，尽量不要太贪图产量。采用中耕保温防寒，由于温室内地面易板结，白天热气进入耕作层受到限制，土壤贮热少，加之板结土壤有裂缝，团粒结构差，前半夜易失热，后半夜室温低，易造成冻害。进行浅中耕可打破地面裂缝，既可控制地下水蒸腾带走热能，又可保墒保温防寒保秧。再就是补充二氧化碳气肥。碳氨对作物的增产作用比为1:1，作物对碳氮比的需要量为30:1,目前广大农民都认识了氮的增产作用，却忽视了碳的增产效果。冬季温室蔬菜易徒长黄化，太阳出来后1小时可将晚上作物呼吸和土壤微生物分解产生的二氧化碳吸收，12点左右便处于碳饥饿状态，气温高时可将棚膜开开合合，放进外界二氧化碳，提高抗性和产量。气温低时闭棚，人为地补充二氧化碳，如利用二氧化碳发生器，原理为工业硫酸与农用碳酸氢铵反应产生二氧化碳；再埋二氧化碳颗粒肥，还有在土壤中增施有机肥，有机肥通过分解能释放出二氧化碳，可增强作物抗寒力；大幅度提高产量。9.主持人：长时间的低温，蔬菜生长势减弱，抗性降低，病虫害容易发生，那在这个时候遇到病虫害该如何防治呢？专家：一是要加强病虫害的预测预报和防治工作。在此期间，番茄容易发生疫病和灰霉病，黄瓜易发生霜霉病和灰霉病，莴苣易发生菌核病，要注意早期预防，霜霉病和疫病在药剂使用上可选用68的京雷，或58的露速净，或72的霜疫先锋，或64的杀毒矾800倍进行喷雾，灰霉病可选用50的扑海因，或50速克灵600倍喷雾，菌核病用50农利灵，或30灰核叶霉威，每隔710天提前预防或治疗一次。预防病害发生还可喷施叶面喷肥或进行灌根技术，增强植株抗寒抗病能力。二是尽量采用烟剂或粉尘进行防病，减少棚内湿度，避免病害发生。可采用百菌清烟剂或粉尘剂，降低棚内湿度。三是在温室设置诱虫黄板，有效的防治白粉虱和蚜虫。低温阴雨天气过后，天气有时会变晴，久阴乍晴后如何对温室大棚进行管理呢？专家：阴、雾、低温天气的危害主要表现在低温对根系的伤害。由于连续低温，根系的吸收功能大大下降。一旦晴天，由于蒸腾作用加强，根部吸收跟不上，往往在晴天后会大量死苗。因此，要加强久阴乍晴后的管理。一是注意放草苫，防止闪苗。转晴后，气温回升快，根系活力差，秧子会急剧萎蔫，从上午10点左右应密切注意秧子的变化，采取放草苫、向棚内喷清水（或叶面肥）等措施。尽量使棚室温度升高，促进根系的恢复。二是晴天后，要尽量缓浇水。由于连续低温，黄瓜的根系生长很弱，必须使根系恢复活力后再浇水，否则易造成沤根死苗。如果需要浇水追肥，应浇小水，可随水施入肥料，浓度要稀，且选择速溶性的肥料，最好是腐殖酸肥，有利于发根。三是晴天后，可选用一些促根的药剂进行灌根，促进根系快速恢复。四是叶面喷肥，选用多元素微肥，弥补根系吸收的不足。五是中耕松土，可提高地温，增加土壤透气性，以促新根生长。六是注意防止误诊。经过长时间的低温，叶片易发生皱缩现象，是因为营养供应不足造成的，不要误认为是病毒病而反复用药。七是注意瓜类或茄果类蔬菜秧苗出现花打顶时，要及时摘掉小瓜、小果、并追施速效氮肥、适量浇水，以恢复茎叶的正常生长。在冬季蔬菜生长期间，农民朋友们一定要注意收听天气预报，针对蔬菜不同生育时期的要求搞好生产。如遇到灾害性天气，要及时采取相应的措施，切实做好设施蔬菜防灾和减灾，确保高产高益。温室蔬菜连作障碍防治技术 第一集 主持人：听众朋友们，大家好！我是艳红，欢迎您收听“致富早班车”节目。随着蔬菜生产的发展，温室蔬菜栽培面积不断扩大，但是温室蔬菜连作栽培会造成土壤环境恶化、蔬菜病虫害加重、产量降低、品质下降等一系列不良现象。在今天的节目时间里，我们邀请到山东农业大学的魏珉副教授给大家介绍温室蔬菜连作障碍发生原因及综合防治技术。现在魏老师来到了演播现场。魏老师，您好！专家：艳红，你好！听众朋友们大家好！1. 主持人：在利用温室栽培蔬菜的过程中，经常会发生连作障碍，请您首先给大家谈谈什么是连作障碍好吗？专家：好的。连作障碍就是指在同一块土壤中连续种植同一种作物或者是近缘作物时，即使在正常的栽培管理条件下，也会出现生长变弱、产量降低、品质下降的现象，这种现象就是连作障碍。事实上，人们在长期的农业生产实践中早就已经认识到连作障碍问题，因为它不仅限于蔬菜作物，在果树、花卉、粮食作物中也同样存在，比如大豆、花生、柑橘等等。在蔬菜生产过程中，由于近年来设施蔬菜生产规模不断扩大，集约化、专业化水平不断提高，连作障碍变得越来越突出，严重制约了设施栽培的可持续发展。2.主持人：连作障碍对温室蔬菜生产会产生哪些不利影响？专家：连作障碍对温室蔬菜生产的不利影响可以归结为三点：一是，连作障碍引起蔬菜生长势变弱，生长发育速度延迟，病虫害猖獗，产量和商品性下降。据有关资料报道，黄瓜、番茄、西葫芦、甜椒等作物在3年以上的日光温室内栽培，每年可减产10%20%，有些使用5年以后的温室不得不废弃改作大田栽培。二是，由于长期连作，加上蔬菜的生长势减弱，抗病性降低，导致蔬菜的病虫发生和危害逐年加重。菜农为了防病治病，往往盲目、大量喷洒化学农药，甚至使用剧毒农药，这样就很容易造成蔬菜体内农残超标，危害人体健康。三是，多年连作和不合理施肥会导致温室土壤理化性状变劣，养分失衡，产生次生盐渍化。在这种条件下，生产者为了维持较高的产量，经常盲目超量施用化肥，尤其是氮素肥料，结果不仅使蔬菜产品中硝酸盐含量超标，而且还会污染环境，形成一种恶性循环。所以，在上述条件下生产的蔬菜，不仅产量难以维持，产品质量也不能保证，产品满足不了国内、外市场对安全、营养、绿色食品（蔬菜）的要求，缺乏市场竞争力，自然就卖不出好价钱，也不会获得高的经济效益。3.主持人：造成温室蔬菜连作障碍的原因是什么？专家：温室蔬菜连作障碍是一种比较复杂的现象，造成连作障碍的原因可以概括为三个方面，就是土传病虫害加重、温室土壤的理化性状变差、蔬菜的自毒作用。首先是土传病虫害加重。土传病虫害是造成连作障碍的最主要原因。这是因为连作提供了土传病害病原菌赖以生存的寄主和繁殖的场所，同时土壤中抑制病原菌的微生物数量减少。温室蔬菜土传病害种类很多，常见的比如瓜类枯萎病、疫病、番茄枯萎病、青枯病、茄子黄萎病、辣椒疫病、根腐病以及根结线虫病等等。温室蔬菜根结线虫病的病原主要是南方根结线虫，受侵染后地上部生长瘦弱，叶片黄化，开花延迟，结果减少，在干旱条件下很容易萎蔫死亡。番茄、黄瓜、茄子等都属于对线虫高度敏感的蔬菜。其次，是温室土壤的理化性状变差。连作土壤种植蔬菜种类单一，而蔬菜对养分和肥料的吸收利用具有选择性，所以多年连作以后势必会造成土壤中养分比例失调，尤其是微量元素缺乏。目前，温室蔬菜栽培过程中普遍存在超量和不平衡施用化肥现象，这更加剧了温室土壤的养分失衡，并带来土壤酸化、板结等一系列问题。还有一个非常突出的问题是在温室栽培条件下，土壤表层的盐分积累太多，这主要是由于超量和不平衡施肥、覆盖条件下缺少雨水淋洗、土壤水分蒸发强烈等原因所引起。近年来，在一些发展温室较早的蔬菜产区，土壤表层的盐分积累太多的现象已经比较明显，部分地区甚至已经发展到比较严重的程度，明显妨碍了蔬菜的正常生长发育。第三个原因，是由于蔬菜的自毒作用。自毒作用就是指某些植物释放出的一些物质对同茬或下茬植物的生长产生抑制的现象。这些物质可以通过植株地上部分的淋溶、根系的分泌、植物残体在土壤中的分解等途径释放出来，它们会对植物的代谢活动产生重要影响。需要注意的是，蔬菜的自毒作用并不是只局限在同种作物中，不同蔬菜之间，比如番茄对黄瓜，也会产生抑制。4.主持人：刚才您讲到了，土传病虫害是造成温室蔬菜连作障碍的最主要原因，那么应该怎样防治温室土传病虫害？专家：温室土传病虫害的防治是一个比较棘手的问题，应当采取综合防治策略。生产中采取的措施除了常规的化学药剂防治以外，还有一些其它办法：一是合理轮作，也就是通过与病原菌的非寄主作物轮作来减少土壤中病原菌的数量。轮作的作物可以是蔬菜，也可以选择其它作物。二是选用抗病品种，重视种子消毒，采用嫁接技术。三是采用物理和生物防治。常用的物理防治方法包括阻隔、诱杀、驱避等等。阻隔，比如在温室通风口、门窗部位用防虫网封闭，防止病虫的传播；在地面上覆盖地膜，阻断土中病原菌和害虫向地表传播；温室覆盖紫外线阻断膜抑制灰霉菌、核盘菌、蓟马的活动等）。诱杀主要包括灯光诱杀和纸板诱杀，灯光诱杀使用最多的方法是黑光灯，对棉铃虫、甘蓝夜蛾、小地老虎效果明显；在黄色的纸板或塑料膜条上涂抹机油可以诱杀蚜虫、白粉虱，而用白色的纸板可以诱杀蓟马。驱避，比如在室内地面铺设、室内悬挂或在温室表面覆盖银灰色的地膜、膜条、防虫网、遮阳网、反光幕等，可有效防治蚜虫、白粉虱发生，从而有效防治病毒病发生。此外，还有一种方法叫土壤消毒，包括化学药剂消毒、蒸汽消毒、太阳能消毒等几种形式。生物防治就是充分利用一些有益生物的寄生、杀灭或者竞争作用减少土壤中病原菌、害虫的数量以及对作物的侵害，防止病虫害的传播和蔓延。5.主持人：合理轮作是防止温室土传病虫害的措施之一，在生产中怎样进行合理轮作呢？请您举一些例子谈谈具体的蔬菜轮作制度好吗？专家：轮作是指在同一块土地上，按照一定的年限，轮换栽种不同种类的蔬菜，通常又叫“换茬”或者“倒茬”。轮作是合理利用土壤肥力，减轻蔬菜病虫害的有效措施。轮作要注意5点：第一，考虑对土壤营养需求不同、根系分布深浅不同的蔬菜相互轮作。比如，消耗氮素比较多的叶菜类、消耗钾素比较多的根茎菜类、消耗磷素比较多的果菜类等等可以相互轮作；深根性的根菜类、茄果类、豆类、瓜类（黄瓜除外）与浅根性的叶菜类、葱蒜类可以轮作。果菜类与葱蒜轮作能够减轻真菌、细菌和线虫病害。第二，尽量避免同种类蔬菜连作，防止相互传染病虫害，比如茄子和辣椒。但是黄瓜与菜豆、玉米与豌豆轮作，可有效地减轻连作障碍。另外也可以实行粮菜轮作、水旱轮作等，比如瓜类（冬春季）与水稻（夏秋季）轮作时，枯萎病的发病率大幅度降低。根据农民的经验，葱蒜类后作大白菜可以减轻白菜软腐病。种植菠菜、小白菜等线虫喜食性速生蔬菜，可以减少下茬的线虫基数。第三，轮作要有利于改进土壤的结构。适当配合豆科、禾本科蔬菜的轮作，可以增加土壤有机质，提高肥力；在豆科、禾本科蔬菜茬口以后，种植需要氮素比较多的白菜类、茄果类、瓜类等等，再种植需要氮素比较少的根菜类、葱蒜类，最后种植需要氮素最少的豆类。第四，注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求。比如：甘蓝、马铃薯种植以后能够增加土壤酸度，而玉米、苜蓿、南瓜种植以后能够降低土壤酸度，所以对土壤酸度敏感的洋葱来说，作为玉米、南瓜的后作作物可以获得比较高的产量，作为甘蓝的后作作物会减产。第五，考虑前作物对杂草的抑制作用，为后茬作物创造有利的生产条件。根据以上原则，不同蔬菜轮作的年限不同，短者23年（黄瓜等），长者67年以上（西瓜）。一般，禾本科作物（蔬菜上如甜玉米、茭白）常连作；十字花科（白菜类、甘蓝类、部分根菜）、百合科（葱蒜类、百合、芦笋等）、伞形花科（芹菜、芫荽、胡萝卜、茴香等）作物比较耐连作，但是以轮作为佳；茄科（番茄、茄子、辣椒、马铃薯等）、葫芦科（黄瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜等）、豆科（菜豆、豇豆、豌豆等）、菊科作物连作的害处较大。6.主持人：我们知道蔬菜种类很多，包括根菜类、茎菜类、叶菜类、瓜果类等等，请您给大家介绍一些常用蔬菜的抗病品种好吗？专家：蔬菜的种类、品种繁多，品种特性，包括抗病性差别比较大。作为温室栽培的蔬菜品种，首先必须适应温室内部独特的环境条件，冬季温室生产主要是考察蔬菜的耐低温、弱光和高湿的能力。从减少连作病虫害的角度来说，瓜类蔬菜应该选择抗枯萎病、疫病、线虫病的品种；茄果类蔬菜应该选择抗黄萎病、青枯病、根腐病、线虫病的品种。例如：（1）番茄：毛粉802、L-402、中杂8、9号、以色列144和189、特宝、迷你公主。（2）黄瓜：新泰、密刺、山农5号、津优系列、中农11号。（3）西葫芦：早青一代、灰采尼、奇山2号、法国纤手和冬玉、碧玉、美国金浪、韩国黑美丽等。（4）茄子：日本长茄、龙杂茄2号、吉茄1号、济杂长茄1号、绿宝石。（5）甜辣椒：特大羊角椒、苏椒5号、中椒6、8、10号、湘研系列、保加利亚尖椒、农大40、甜杂6号、以色列麦卡比菜豆：绿龙、丰收1号、青岛架豆、老来少等。因为品种数量太多，在这儿不一一列举，希望农民朋友们在购买种子时注意选择相应的抗病品种。7.主持人：嫁接最初目的就是为了减轻和避免土传病害、克服连作障碍，请您举一些蔬菜嫁接的具体例子好吗？专家：好的。例如，黄瓜嫁接的适宜砧木是南瓜，南瓜不同种对枯萎病都有比较强的抗性。研究证明，对地温比较低的冬茬和冬春茬黄瓜，以黑子南瓜为砧木嫁接比较合适；另外，用云南黑籽南瓜嫁接黄瓜能够减轻根结线虫危害,减轻黄瓜连作障碍，促进连作黄瓜生长，提高产量。现已证明，葫芦和西瓜的嫁接亲和力高，稳定，容易成活，耐低温干旱，共生亲和性好，抗枯萎病，长势强，增产显著，对果实品质影响较小，是目前主要的西瓜砧木。但是需要注意的是，葫芦容易感染炭疽病和葫芦枯萎病，也很有可能发生急性凋萎。当前主要的砧木品种包括日本相生、FR-相生、西砧1号、葫芦砧1号、超丰F1（郑州果树所）等，此外还有许多地方品种。试验证明，新土佐比较适合早春大棚西瓜的嫁接，但是与三倍体西瓜嫁接就表现为不亲和。20世纪70年代日本就育成了许多番茄砧木，比如BF兴津101和Ls89（野生番茄），它们都高抗青枯病和枯萎病，耐旱、吸肥力强，嫁接苗生长旺盛，结果期长，果实发育速度快，适于番茄嫁接。后来日本的一些育种公司又培育出了一批多种抗性、耐低温弱光、适宜“长生长期栽培”的优良砧木，比如影武者、加油根3号、对话、超级良缘、博士等等。应用这些砧木的时候需要注意它们的不同特点、适用范围以及嫁接要求。茄子的主要土传病害有青枯病、黄萎病、枯萎病等等。砧木托鲁巴姆高抗黄萎病，比较抗青枯、枯萎病和线虫病，抗重茬，嫁接亲和性好，根茎发达，长势旺盛，是茄子嫁接的适宜砧木。砧木赤茄、青茄都是野生种，嫁接亲和性好，嫁接后有利于促进生长，提高产量，抗枯萎病能力强，抗黄萎病能力中等，但是不抗青枯病。另外，近年来随着我国设施栽培的发展，冬瓜、苦瓜、西葫芦等蔬菜也相继采用嫁接育苗，报道比较多的是以黑子南瓜作为砧木。8.主持人：在防治温室土传病虫害方面，生物防治在我国发展的怎样？目前生产上是否有推广应用的技术或产品？专家：生物防治是指利用有益生物以及它们的产品来减少有害生物的方法，包括菌肥对病菌拮抗作用的利用、抗菌素和植物抗菌剂的利用、弱病毒接种、天敌的利用等等。生物农药是生物防治的主要手段。目前我国已经研制出多种农用抗菌素，比如农抗120、井冈霉素、多抗霉素、农用链霉素、木霉菌“特立克”等。害虫防治方面，比如利用Bt乳剂防治棉铃虫、小菜蛾、菜青虫，浏阳霉素防治螨类，阿维菌素防治根结线虫、烟粉虱等等。其他的生物农药举例：（1）灰霉病、菌核病：木霉菌“特立克”、武夷霉素、多抗霉素。（2）枯萎病、黄萎病：农抗120、多抗霉素、增产菌（益微）。（3）根结线虫病、烟粉虱：阿维菌素（阿巴丁、爱福丁、齐螨素、虫螨光）。（4）白粉虱：阿维菌素、丽蚜小蜂、植物源杀虫剂“粉虱1号”（莱农）等。另外，草蛉、瓢虫、赤眼蜂等都是可利用的天敌，用丽蚜小蜂防治温室白粉虱效果显著。黄瓜纯绥螨可以防治茶黄螨、蓟马、叶螨的发生。温室蔬菜连作障碍防治技术 第二集1.主持人：上集节目中您谈到土壤消毒包括化学药剂消毒、蒸汽消毒、太阳能消毒等，这几种消毒方法各有什么优缺点？专家：化学药剂消毒容易做到，但是使用的时候需要注意药剂特性以及防治对象，同时有些药剂使用容易对人体和环境产生危害。蒸汽消毒安全、高效、快速，但是成本比较高，在一般生产条件下不容易做到。相比之下，在高温季节把温室用薄膜覆盖密封，然后对土壤进行太阳能消毒，比较安全实用。2.主持人：那么在生产中具体怎样进行太阳能消毒呢？ 专家：最简单的办法是在6月底到8月初之间的晴天，先将温室土壤深翻25厘米以上，浇透水，用透明薄膜或者地膜紧贴地面覆盖，然后封闭风口，持续15天以上，利用室内和土壤的高温消灭病原菌以及虫卵。有人将消毒和施肥结合起来操作收到了更好的效果：第一种方法是：在夏季高温休闲季节（6月底到8月），把植株残体彻底清除以后，每亩施石灰氮7080公斤加上麦草5001000公斤（切成34厘米长），深翻50厘米，起高垄，浇透水，然后覆盖地膜，封闭所有的通道，使气温达到70以上，地表20厘米土温达到45以上，15天以后通风并且揭去地膜，晾晒57天，可以杀死美洲斑潜蝇、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾的蛹以及大部分土传病原菌和线虫。第二种方法是：在日光温室内按作物行距开30厘米的沟，每亩集中施麦秸或者玉米秸3000公斤、碳酸氢铵50公斤，鸡粪56方，以及部分表土培成垄（麦秸在下），盖严温室薄膜和地膜以后灌透水，使秸秆发酵，也收到比较好的效果。3.主持人：对于温室土壤表层的盐分积累太多这一问题，我们在生产中应该注意什么？专家：温室土壤表层的盐分积累太多很大程度上是由于主观原因造成的，主要是不合理施肥和单一种植。温室蔬菜生产具有高投入高产出的特点，菜农为了获得比较高的产量和经济效益，受“施肥越多产量越高”观念的影响，往往存在盲目、超量和不平衡施用化肥的现象。不合理施肥带来的是肥料浪费、环境污染和盐分积累等一系列问题。所以，为了减轻和防止温室土壤表层的盐分积累，要做到科学、合理地施肥，科学合理的施肥技术包括配方施肥、增施有机肥和有机物料、施用新型肥料等等。4.主持人：怎样进行配方施肥呢？专家：配方施肥就是根据作物生长过程中的需肥规律、土壤的供肥特性和肥料的效应，在施用有机肥的前提下，提出氮磷钾等主要元素和微量元素的适宜用量和比例以及相应的施肥技术，做到因作物、因地块合理计量施肥。在计算应施肥料数量的时候，必须确定合适的目标产量并考虑到当地条件下的肥料利用率。5.主持人：在农村，有机肥和有机物料非常多，比如作物秸秆、动物排泄物等等，那么增施有机肥和有机物料对减轻和防治土壤表层的盐分积累有哪些作用？在利用这些有机肥和有机物料时应注意哪些问题？专家：增施有机肥或者有机物料，减少化肥的施用都有利于减轻和缓解温室土壤表层的盐分积累。腐熟有机肥的肥效缓慢，不仅防止了土壤盐浓度的过分升高，而且持续利用还可以改良土壤的理化性状。施用作物秸秆减轻温室土壤表层的盐分积累太多是因为作物秸秆在被微生物分解的过程中可以同化土壤中的氮素，同时，施用秸秆还可以平衡土壤养分，保持土壤肥力，增加土壤有机质含量，改善土壤结构，提高微生物活性并降低病原菌数量。需要注意的是，有机肥施用前要充分腐熟，防止在田间烧苗；施用秸秆肥也要根据土壤中氮素的丰缺状况确定配施氮肥的数量，防止作物生长过程中与作物“争氮”；温室内长期大量使用动物粪肥或者垃圾肥仍然有可能造成土壤的酸化和盐化。6.主持人：目前用于防治土壤表层盐分积累的新型肥料有哪些？市场上有没有相应的产品？请您介绍一下。专家：新型肥料力求通过改变肥料本身的特性来提高肥料的利用率，并减少对环境的污染。目前成为研制和开发热点的有缓释肥、控释肥和生物菌肥等产品。施用生物有机肥可以减轻蔬菜的连作障碍，既能改良土壤的理化性状，增进土壤肥力，又能提高土壤微生物的总量及其活性。目前市场上此类产品很多。控释肥是一种对养分释放速度进行调节的新型肥料,养分释放速度可以通过物理、化学以及生物技术手段来调控,实现促释或者缓释的双向调节,使肥料中营养元素的供应与作物对养分的需求基本同步、实现动态平衡。这种新肥料的研制,对减少养分的流失,提高肥料利用率以及农业可持续发展具有重大意义。所以近几年来,控释技术作为高新技术在肥料领域发展很快。除了山东以外，目前国内北京、广东、河南、浙江等许多省份的多家科研单位和高等院校正在从事这方面的研究和开发。7.主持人：除了合理施用肥料外，是否还有其他途径减轻或这避免温室土壤表层的盐分积累太多？专家：减轻或者避免温室土壤盐分积累的办法还有合理灌溉、地面覆盖、生物除盐、深翻雨淋等等。灌溉方式和质量是影响水分蒸发的主要因素，大水漫灌和沟灌都会加速土壤水分蒸发，使土壤盐分向地表积聚，滴灌和渗灌不仅节水，还可以防止土壤表层的盐分积累，所以是比较好的灌溉措施。生产中的膜下滴灌对防止土壤表层的盐分积累可以起到很好的作用。地面覆盖是指把温室地表用地膜或者切碎的秸秆覆盖，由此来减少水分蒸发。而且，蒸发的水分在地膜内表面凝结后形成水滴，重新落回地面可以洗刷表土中的盐分，防止盐分的积累。生物除盐是指利用温室夏季高温休闲期种植生长速度快、吸肥能力强的苏丹草或者玉米等作物，这些作物可从土壤中吸收大量游离的氮素，从而有效的降低土壤溶液的浓度。另外，利用休闲期深翻土壤，使含盐多的表层土和含盐少的深层土混合，起到稀释耕层土壤盐分的作用；或者在夏季雨季揭开薄膜，利用雨水淋洗土壤也可以降低土壤盐分的含量。8.主持人：以上谈到了温室土传病虫害、土壤表层的盐分积累太多的防治，现在有没有办法减轻温室蔬菜的自毒作用？专家：蔬菜的自毒作用既然是由于蔬菜自身的代谢活动所引起，就难以避免。不过我们可以采取某些间接的措施减轻连作的自毒效应。第一是注意轮作换茬，不同作物间轮作是连作障碍的最佳防范措施，比如蔬菜和一些粮食作物（甜玉米等）轮作，以及根据不同蔬菜的特性制定出合理的轮作制度。第二是采用嫁接栽培，用黑籽南瓜嫁接是克服黄瓜自毒作用的一种有效方法，试验证明，黄瓜分泌物对黄瓜自身生长会产生抑制作用，但对黑籽南瓜的生长反而起促进作用；第三，通过多施有机肥和生物菌肥增加土壤中有益微生物的数量，并利用某些微生物分解自毒物质。9.主持人：目前蔬菜无土栽培技术在很多地方都得到大面积推广，采用无土栽培技术是否可以克服温室蔬菜连作障碍？专家：无土栽培不用土壤，自然可以避开由土壤所带来的许多弊端，包括连作障碍。目前我国的无土栽培面积已超过800公顷，并形成了适于不同地区自然、经济条件的设置形式，主要的如基质滴灌栽培、营养液膜栽培和深液流栽培等等。其中，基质栽培正向着低成本、易管理、环保型复合有机基质的方向发展，对有机废弃物（包括农业废弃资源）的再利用正逐渐成为研究和开发的热点。在这方面，由中国农科院蔬菜花卉所研制开发的“有机生态型无土栽培”可以说是其中有代表性的一种形式。前几年，我们将小麦、玉米的秸秆与鸡粪按照一定比例混合后进行腐熟发酵，然后作为基质栽培黄瓜和番茄，并取得了良好效果。试验发现，麦秸:鸡粪=1:2、玉米秸：鸡粪=1:1.5的腐熟效果最好，堆沤前将麦秸粉碎510厘米，玉米秸粉碎5厘米。与草炭：蛭石=3:1相比，秸秆基质栽培果菜的开花和采收期提早，产量和品质提高，并且可以降低生产成本，减少对环境的污染。10.主持人：您能否给大家详细地介绍几种简单易行的无土栽培技术呢？ 专家：可以。首先介绍一下前面所提到的“有机生态型无土栽培”吧。“有机生态型无土栽培”是由中国农科院蔬菜花卉所研制开发的，目前在生产中的推广面积较大。有机生态型无土栽培技术是指既不用天然土壤，又不用传统的营养液灌溉植物根系，而是用基质代替土壤、用有机固态肥直接加清水促使作物生长的一种无土栽培技术。这种技术的主要优点有成本低、易管理、对环境无污染、产品品质好等等。有机固态肥有两种类型，一类是全部采用腐熟的有机肥，比如鸡粪:豆饼=2:1；另一类是有机肥与无机肥混配，比如鸡粪:无机固体肥=7:3，无机固体肥是由不同化肥按一定比例混合而成。有机生态型无土栽培采用基质槽栽的形式，槽框由4层砖平地叠起，栽培槽内剖面高20厘米，宽48厘米，长度依温室的形状而定，间距0.81.0米。槽的底部铺1层0.1毫米厚的