化学人教版九年级下册生活中常见的盐.pptx

人教版九年级化学下册 第十一单元盐化肥 课题1生活中常见的盐 第2课时 兰州市第二十一中学孙先红 酸 在水溶液中解离时 生成的阳离子全部是氢离子的化合物 碱 在水溶液中解离时 生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐 由金属离子和酸根离子构成的化合物 知识回顾 指出下列物质中那些是酸 那些是碱 那些是盐 NaHCO3KOHHNO3K2CO3NaNO3H2CO3Mg OH 2 盐 碱 酸 盐 盐 酸 碱 生活中常见的盐还有 碳酸钠 Na2CO3 俗称纯碱 苏打 碳酸氢钠 NaHCO3 俗称小苏打 高锰酸钾 KMnO4 碳酸钙 CaCO3 等 生活中常见的盐 化学中的盐是指含有金属离子和酸根离子的一类化合物的总称 而生活中所说的盐通常是指食盐 工业用盐亚硝酸钠 NaNO2 也是一种盐 有毒性 常误用食盐用于烹调而引起中毒事件 教学目标 1 知识与技能 了解碳酸钙 碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途 掌握碳酸根离子的检验方法 理解复分解反应 2 过程与方法 通过比较碳酸盐的相关化学方程式 能简单地归纳出相同点 为复分解反应概念的引出做好铺垫 3 情感 态度和价值观 引导学生热爱科学和尊重科学 科学的思想 培养学生严谨求实的科学态度和创新合作精神 二 碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙 1 俗称 部分物理性质和用途 碳酸钠 Na2CO3 俗名 纯碱 苏打 白色粉末 水溶液显碱性用途 用于生产玻璃 造纸 纺织 洗涤剂碳酸钙 CaCO3 用途 可用作补钙剂 用于实验室制取二氧化碳 石灰石 大理石用作建筑材料碳酸氢钠 NaHCO3 俗名 小苏打 白色粉未 水溶液显碱性用途 发酵粉的主要成分之一 治疗胃酸过多症的药剂 思考 盐酸腐蚀含碳酸钙的建材的原理是什么 写出此反应的化学方程式 酸雨对雕塑的腐蚀 盐酸腐蚀含碳酸钙的建材 回顾 实验室制取二氧化碳的化学反应原理 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体 产生大量气泡 石灰水变白色浑浊 产生大量气泡 石灰水变白色浑浊 反应生成二氧化碳气体 反应生成二氧化碳气体 1 与酸反应 2 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙的化学性质 实验1 碳酸钙与盐酸反应CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 碳酸钠 碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式 Na2CO3 2HCl 2NaCl H2O CO2 NaHCO3 HCl NaCl H2O CO2 组成里含有CO32 或HCO3 离子的盐 都能跟盐酸反应生成二氧化碳气体 利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32 或HCO3 小结 思考 以上3个反应有什么共同特点 讨论 由此你发现了什么 组成里有CO32 或HCO3 的盐都能与盐酸反应生成CO2 稀盐酸和澄清石灰水 取少量样品 滴加稀盐酸 有气体放出 将该气体通入澄清石灰水中 石灰水变浑浊 归纳 CO32 HCO3 的检验方法 2 与碱反应 产生白色浑浊 碳酸钠与氢氧化钙反应产生碳酸钙沉淀 Na2CO3 Ca OH 2 CaCO3 2NaOH 向盛有少量Na2CO3溶液的试管滴入澄清的石灰水 观察现象 分析 下列四个反应的反应物和生成物都是单质还是化合物 属于三种基本反应类型吗 反应物通过什么方式变成了生成物 CaCO3 2HCl CaCl2 H2CO3Na2CO3 2HCl 2NaCl H2CO3NaHCO3 2HCl NaCl H2CO3Na2CO3 Ca OH 2 2NaOH CaCO3 H2O CO2 H2O CO2 H2O CO2 复分解反应的概念 两种化合物互相交换成分 生成另外两种化合物的反应 叫做复分解反应 表达式 AB CD 特点 双交换 价不变 AD CB 简答题 馒头 面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔 它们使发面食品松软可口 根据发酵粉 含碳酸钠 碳酸氢钠和有机酸 可与面粉 水混合直接制作发面食品的事实 说明碳酸钠 碳酸氢钠在其中的作用 碳酸钠 碳酸氢钠等物质与发酵产生的酸作用生成二氧化碳的缘故 小实验 厨房里的两只调料瓶中都放有白色固体 只知道它们分别是食盐和碱面 Na2CO3 中的某一种 请你利用家中现有的条件将它们区别开来 要求叙述实验步骤 现象和结论 分别取样放入玻璃杯中 各倒入少许食醋 一只玻璃杯中有气泡产生 另一只中无气泡产生 有气泡产生的原固体为碱面 无气泡产生的原固体为食盐 反思与小结 这节课你学到了什么 收获 体会 方法 感想 1 下列可用于治疗胃酸过多症的是 A 大理石 B 碳酸氢钠 D 氢氧化钙 C 氢氧化钠 B 2 下列哪个反应可用于实验室制取二氧化碳 A Na2CO3 2HCl 2NaCl H2O CO2 B NaHCO3 HCl NaCl H2O CO2 C CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 D CaCO3 CaO CO2 高温 C 3 检验某物质是否含有CO32 应选择的药品是 A 稀硫酸 B 二氧化碳气体 C 无色酚酞 D 盐酸和澄清石灰水 D 4 在日常生活常用做调味剂和防腐剂的是 B 食盐 A 纯碱 C 酒精 D 醋酸 B 5 下列物质的名称 俗称 化学式三者都相符的是 C 氧化钙 消石灰 CaO B 氢氧化钠 食盐 NaCl D 氢