化学人教版九年级上册对蜡烛及其燃烧的探究.ppt

课题二 化学是一门以实验为基础的科学 第一课时对蜡烛及其燃烧的探究 宜城市流水镇讴乐中学董少华 古代的炼丹士幻想通过炼丹发明长生不老药 开始了最早的化学实验 他们炼丹的作坊是现在化学实验室的前身 著名的化学家拉瓦锡 在简陋的实验室里 探究空气的成分 为化学界做出了巨大的贡献 化学的产生和发展都离不开实验 许多化学的重大发现和研究成果 也都通过实验得到的 化学是一门以实验为基础的科学 一 对蜡烛及其燃烧的探究 1 知识与能力 1 学习蜡烛及其燃烧的探究 2 初步培养学生观察实验 表述实验现象的能力 2 过程与方法 分组实验探究 3 情感态度价值观 1 通过对蜡烛及其燃烧的探究 激发学生学习化学的兴趣 2 通过探究 使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦 3 通过分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径 并培养同学之间的合作能力 教学重点 培养学生对实验现象的观察 记录和描述能力 激发学生对探究实验的兴趣 教学难点 训练学生主动发现实验现象 准确表述实验现象 有一定的自我动手能力 蜡烛给人们带来爱情的甜蜜与浪漫 蜡烛祝您生日快乐 水果打蜡给您生活保质保鲜 蜡烛帮您给亲人带去思念与祝福 一 对蜡烛及其燃烧的探究思考 生活中我们会接触到丰富多彩的蜡烛 那你能回答下列问题吗 提出问题 1 蜡烛有哪些性质 2 蜡烛燃烧前后发生什么变化 生成物是什么 怎样检验 3 有哪些问题需要我们共同研究 实验探究 对点燃蜡烛前做实验探究 探究1 蜡烛的物理性质 红色 固体 无味 质软 比水小 不溶于水 1 运用除味觉以外的所有感官对一支蜡烛在点燃前进行观察 并将观察到的现象在表中作详尽 客观的描述和记录 2 蜡烛的密度比水大还是小 蜡烛浮于水面没有溶解 蜡烛密度小于水 不溶于水 小结 蜡烛的物理性质 用小刀切下蜡烛少许 放入水中观察 实验探究 对燃着时的蜡烛做实验探究 实验探究2 点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化 蜡烛融化 蜡烛燃烧 发出黄色火焰 放出热量 产生淡淡的黑烟 火焰分层 石蜡融化是物理变化 石蜡燃烧是化学变化 实验小结 实验探究 对燃着时的蜡烛做实验探究 实验探究3 蜡烛火焰各层温度 处于蜡烛火焰外焰部分火柴梗最先炭化 蜡烛火焰外焰部分温度最高 实验探究 对燃着时的蜡烛做实验探究实验探究4 小心地往烛焰里插一根玻璃管会发现什么 用燃着的火柴点白烟又会发现什么 燃烧 结论 说明蜡燃烧是蜡蒸气在燃烧 实验探究 对燃着时的蜡烛做实验探究 实验探究5 蜡烛燃烧后可能生成什么物质 试管内壁有水雾 澄清的石灰水变浑浊 蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成 思考解决下列实验中出现的问题 1 改用烧杯倒罩在火焰上方并缓慢下移 看到烧杯内壁有什么出现 手感如何 2 有个别学生的烧杯底变黑这是为什么 3 小烧杯罩住火焰 火焰自动熄灭 这是什么原因 4 吹灭蜡烛后 发现什么 用火柴点燃 还能看到什么现象 说明什么 蜡烛燃烧文字表达式 实验探究 对熄灭后的蜡烛做实验探究 实验探究6 对熄灭后蜡烛做实验探究 1 熄灭蜡烛观察现象 2 用燃着的火柴点白烟观察现象 3 结论 有一缕白烟产生 白烟燃烧并再次点燃蜡烛 白烟具有可燃性 实验探究 对熄灭后的蜡烛做实验探究 实验探究7 蜡烛刚熄灭时 总会有一缕白烟冒出 它的成分是什么呢 提出假设 A 白烟是蜡烛燃烧生成的二氧化碳 B 白烟是蜡烛燃烧生成的水 C 白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体 设计实验 1 吹灭蜡烛 立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟 其目的是为了验证假设 填序号 但这样做并不能得出正确的结论 原因是 2 吹灭蜡烛 立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上 玻璃片上没有出现水雾 说明白烟不是 3 吹灭蜡烛 立即用燃着的木条去点白烟 注意不要接触烛芯 发现蜡烛重新被点燃 说明白烟具有可燃性 这为假设提供了证据 同时可排除假设 因为 A 蜡烛燃烧产生的有二氧化碳 水 C A B 二氧化碳和水都不能燃烧 对蜡烛及其燃烧的探究 红色固体 无味 质软 密度比水小 不溶于水 石蜡熔化 棉芯变黑 火焰分三层 干燥的烧杯内壁有水雾出现 石灰水变浑浊 烧杯发热 产生白烟 用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟 又将蜡烛引燃 想一想 对蜡烛及其燃烧的探究活动中体现了化学学习的什么特点 化学学习的特点 1 关注物质的性质 2 关注物质的变化 3 关注物质的变化过程及其现象 课堂检测 1 通过观察蜡烛燃烧及对燃烧产物的探究 得出的结论不正确的是 A 燃烧时发光 放热 B 蜡烛燃烧时有水生成 C 外焰处火焰的温度最高D 蜡先熔化再燃烧 E 熄灭时蜡烛冒白雾 2 下列不属于化学学习的特点的是 A 关注物质的性质B 关注物质的变化C 关注物质的变化及现象D 关注物质的运动方向3 将蜡烛切下一小块放入水中浮在水面上 说明蜡烛的密度比水 将一干燥的烧杯罩在火焰上方 烧杯壁上有 说明 取下后倒入澄清的石灰水振荡 现象 说明 4 如何证明酒精燃烧的产物中既有二氧化碳也有水 点燃酒精 在火焰上方若 则证明有水生成 再将一个罩在火焰上方 若 则证明有二氧化碳生成 E D 小 水雾 蜡烛燃烧产物有水 有二氧化碳生成 石灰水变浑浊 澄清的石灰水变浑浊 罩一个冷而干燥的烧杯 烧杯壁上有水雾产生 内壁蘸有澄清石灰水的烧杯 课堂检测 5 1 如图A所示 将一根火柴梗平放人火焰中 约1秒后取出观察 该实验的目的 2 如图B所示 检验蜡烛燃烧的产物 实验过程中有的同学观察到烧杯底部出现黑色物质 请帮他们分析产生黑色物质的原因是 3 如图C所示 用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟 如何操作才能确保实验成功 只答一点 比较蜡烛各层火焰温度 蜡烛不充分燃烧时产生炭黑 沿着白烟的方向 快速点燃 课堂检测 6 1 用一只烧杯倒扣在燃着的蜡烛上方会看到 是因为 燃着的蜡烛熄灭 蜡烛缺氧 6 2 用一只烧杯倒扣在一高一矮两只燃着的蜡烛上会看到 是因为