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文档简介

课题1 生活中常见的盐学习目标1知识与技能(1)了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。(2)能根据复分解反应发生的条件判断酸,碱、盐之间的反应能否发生。(3)掌握碳酸根离子检验的方法。2过程与方法(1)会对实验中出现的问题进行分析归纳。(2)会观察实验现象,并能通过讨论,分析,归纳整理实验现象。3情感态度与价值观(1)意识到化学与生产、生活的关系。(2)进一步增强学好化学的信心。(侯德榜事迹)学习重难点1酸、碱、盐的反应复分解反应。2碳酸根离子的检验方法。导学过程自主空间一、课前先学1、碳酸钠的化学式为,又称。碳酸钠是色粉末状的物质, 溶于水,水溶液显性(所以碳酸钠俗称)。2、复分解反应的条件是有或或生成。3、国化学家在改进纯碱的生产方面,曾作出杰出的贡献,发明了联合制碱法,又称侯氏制碱法。4、在试管里放少量碳酸钠粉末,再滴加少量盐酸,用燃着的火柴接近管口,这时看到的现象是( )A、火柴熄灭B、有气体生成,并使火柴燃烧更旺C、有气体生成D、有气体生成,使火柴熄灭二、课堂探究合作探究一:1、问题讨论(1)碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙有什么用途呢?(2)你能写出这三种物质的化学式,说出它们的俗称吗?2、媒体使用:介绍碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙。3、学生交流4、展示(1)碳酸钠在工业上广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。碳酸钙大量用于建筑业,天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙,它们都是重要的建筑材料。天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的。碳酸钙还用作补钙剂。碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在医疗上,它是治疗胃酸过多症的一种药剂。(2)碳酸钠:Na2CO3,俗称纯碱、苏打;碳酸氢钠:NaHCO3,俗称小苏打;碳酸钙:CaCO3。教师介绍 我国制碱工业的先驱侯德榜,侯德榜先生凭借自己对科学的一片赤诚,怀着一颗爱国的心,为我国的制碱工业作出了巨大贡献,发展了我国的民族工业。希望大家也能利用自己的所学为祖国,为社会做点事情。合作探究二:1、问题讨论(1)实验室制备二氧化碳的化学方程式。分析解释:鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中,观察到鸡蛋沉浮。(2)碳酸钠及碳酸氢钠与稀盐酸反应情况。碳酸钙、碳酸钠及碳酸氢钠在化学式组成上有无共同点?(3)如何检验某物质里含碳酸根离子或碳酸氢根离子?要哪些试剂?2、活动与探究(投影展示)向盛有05 g 碳酸钠的试管里加入2 mL 盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中,观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验,并分析。碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析3、学生交流4、展示(1)CaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2+H2O分析原因当鸡蛋遇到盐酸时会发生反应:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,产生气泡,由于鸡蛋的重力大于浮力,所以边冒气泡边下沉。随着反应的不断进行,CO2 气体不断地附着在蛋壳表面,于是它们的总体积就比鸡蛋原来的体积大得多,被它排开的水量不断增多,浮力也就逐渐增大,等到浮力大于鸡蛋重力时,鸡蛋便慢慢上浮。当鸡蛋浮到接近液面时,附在它上面的气泡破散逸出,这时平衡被破坏,鸡蛋又下沉。以后,继续重复以上过程,表现为鸡蛋不断地上浮下沉。(2)含碳酸根离子或碳酸氢根离子。这两组物质反应都生成CO2 气体。Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2+H2ONaHCO3+HCl=NaCl+ CO2+H2O含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应,生成二氧化碳气体。(3)CO32-或HCO3-的检验取少量未知物,加入少量稀盐酸,看能否生成使澄清石灰水变浑浊的气体。合作探究三1、问题讨论(1)碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水的现象?(2)复分解反应、复分解反应发生的条件?2、活动与探究:向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水,观察现象。现象:分析:3、学生交流4、展示(1)现象:试管里出现白色沉淀。Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH(2)复分解反应:两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。复分解反应发生的条件:生成物中有气体或沉淀或水。判断下列物质间能否发生复分解反应?若能反应,写出有关反应的化学方程式。(介绍物质溶解性表)1硫酸和硝酸钠溶液2氢氧化钾溶液和硝酸3硫酸钠溶液和氯化钡溶液4硝酸和碳酸钾溶液5硝酸钾溶液和氢氧化钠溶液三、达标检测1制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料。因此,食用它时常有涩味。为了减轻涩味,可在食用前添加调味品。这种调味品最好是A酱油B食盐C香油D食醋( )2做馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的酸,又能使馒头松软,加入的这种物质是( )ANaOH B. NaCl CCaO DNa2CO33、在水溶液中,一般不跟其他物质发生复分解反应的是( )A氯化钾B. 硝酸C硝酸钾D. 氢氧化钠4下列各组中的物质,能在溶液中大量共存的是( )AKNO3 NaCl NaOH BKOH Na2CO3 HClCKNO3 NaOH FeCl3 DAgNO3 BaCl2 HNO35某同学做氢氧化钙溶

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