化学人教版九年级上册物质变化和性质.ppt

1 化学是在分子 原子层次上研究物质的组成 结构 性质以及变化规律的科学 绪言 什么是化学 温习 2 元素符号的记忆 氢 镁 碳 氮 氧 H Mg C N O 钠 铝 磷 硫 氯 钾 钙 锰 锌 铁 Na S Cl Ca K Al P 钡 碘 铜 银 汞 Mn Zn Fe Ba I Cu Ag Hg 3 节日焰火 4 燃烧 5 钢铁生锈 6 牛奶变质 7 溶洞钟乳石的形成 世间的万物总是在不停的发生着变化 这些变化共分为几类 如何区分他们呢 9 第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质 物质变化后没有新物质生成 物质变化后有新物质生成 变化前 纸 物理变化 化学变化 变化前 纸 变化后 纸 变化后 二氧化碳和水等 将纸剪成碎片 将纸张点燃 一 化学变化和物理变化 11 实验1 1 水的沸腾 水 沸腾 汽化 液化 水 没有新物质生成 液态的水 分析 变化过程 水蒸气 液态的水 液体 气体 液体 物质的状态发生改变 12 实验1 2 胆矾的研碎 分析 变化过程 块状胆矾 粉末状胆矾 胆矾 块状变成粉末状 胆矾 没有新物质生成 物质的形状发生改变 思考 这两个变化的共同特点是什么 13 1 物理变化 定义 特征 形式 判断方法 没有生成其它物质的变化 物质的形态发生了变化 破碎 扩散 蒸发 凝固 挥发 状态改变 形状改变 如果变化过程中没有其它物质生成 只是物质的形态发生了改变 则该变化为物理变化 14 1 下列变化是不是物理变化 水制成冰 木柴制成桌椅 玻璃破碎 石蜡熔化 2 西瓜榨汁是物理变化 其理由是 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 思考 没有生成新物质 15 实验1 3 胆矾溶液与氢氧化钠溶液混合 胆矾溶液 产生蓝色沉淀 蓝色氢氧化铜沉淀 有生成新物质 石灰石 产生气泡 澄清石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有生成新物质 16 定义 特征 常伴随的现象 判断方法 变化时都生成了其他物质 生成了其它物质 发光 放热 变色 变味 放出气体 生成沉淀等 如果变化过程中都生成了其他物质 则该变化为化学变化 17 练习 1 下列变化是不是化学变化 蜡烛燃烧 菜刀生锈 食物腐烂 粮食酿酒 2 燃放烟花是化学变化 其理由是 3 生活中发生的下列变化 属于化学变化的是 A 冰雪融化B 剪贴窗花C 汽油挥发D 铜器生锈 化学变化 化学变化 化学变化 化学变化 生成新物质 D 3 化学变化与物理变化的区别是 是否生成新物质 18 4 化学变化中一定同时发生物理变化 物理变化中不一定发生化学变化 练习 蜡烛燃烧过程中 A 只发生物理变化B 只发生化学变化C 既发生化学变化 又发生物理变化D 无法判断发生的变化 分析 石蜡 产生二氧化碳和水 发生化学变化 燃烧产生的热使石蜡熔化 发生物理变化 C 19 20 能量变化 放热 吸热 发光等 颜色改变 放出气体 生成沉淀等 放热 发光 产生气泡 产生沉淀 21 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象 而应该看是否生成了其他物质 或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化 电灯通电时发光也放热 但它是物理变化 注意 判断正误 凡是发光的变化都是化学变化 22 1 下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同 这种变化是 A 蒸发B 变形C 水变成冰D 物质燃烧 2 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 A 产生红光B 放出大量的热C 生成无色气体二氧化碳D 木炭消失 练一练 D C 23 3 下列说法不正确的是 化学变化常伴随放热 发光等现象 化学变化一定有其它物质生成 化学变化一定比物理变化剧烈 化学变化中同时发生物理变化 4 植物的光合作用是在光照条件下 以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉 葡萄糖等有机物 动物的呼吸作用是在氧气的作用下 分解有机物 生成水和二氧化碳等物质 由此可见 植物的光合作用是 变化 动物的呼吸作用是变化 C 化学 化学 24 小结 学完本课你应该知道 1 什么叫物理变化 什么叫化学变化 2 化学变化基本特征是什么 3 化学变化时常产生的现象有哪些 元素符号记忆自查 1氢 2氦 3锂 4铍 5硼 6碳 7氮 8氧 9氟 10氖 11钠 12镁 13铝 14硅 15磷 16硫 17氯 18氩 19钾 20钙 锰 锌 铁 钡 碘 铜 汞 银 铂 金 H He Li Be B C N O F Ne Na Mg Al Si P S Cl Ar K Ca Mn Zn Fe Ba Hg Ag Pt I Cu Au 26 思考 观察一瓶酒精 根据你的观察和生活经验 说出酒精有哪些性质 颜色 状态 气味 密度 水溶性 易点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0 8g ml 能与水互溶 挥发 能燃烧 讨论 以上性质可以怎样分类 27 第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质 二 物质的性质 1 化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质 如 可燃性 助燃性 腐蚀性 毒性 氧化性 还原性 酸性 碱性 稳定性 2 物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 如 颜色 状态 气味 硬度 密度 熔点 沸点 溶解性 挥发性等 28 下列描述哪些是物理变化 哪些是化学变化 哪些是物理性质 哪些是化学性质 A 碳酸受热时会分解 B 纯净的水是无色无味的液体 C 木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳 D 氧气不易溶于水且比空气密度大 E 木棒受力折断 辨一辨 化学性质 物理性质 化学变化 物理性质 物理变化 29 一般描述物质性质的语言中有 可 易 能 会 等表示具有能力的字眼 如木炭可以燃烧 糖能溶解与水 注意 练习 判断下列事例 属于物理变化还是化学变化 属于物理性质还是化学性质 1 木柴燃烧 2 木柴能燃烧 3 汽油挥发 4 汽油易挥发 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质 30 练习 实验1 5 分别取一瓶氧气 一瓶二氧化碳气体 1 分别观察它们的颜色 状态 2 分别闻它们的气味 3 分别往集气瓶中伸入燃着的木条 4 分别往集气瓶中滴入澄清石灰水 振荡 都是无色的气体 属于 性质 都是无味的气体 属于 性质 氧气 二氧化碳 氧气 二氧化碳 物理 物理 氧气能使燃着的木条燃烧得更旺 二氧化碳能使烧着的木条熄灭 属于 性质 化学 氧气不能使澄清石灰水变浑浊 二氧化碳能使澄清石灰变浑浊 属于 性质 化学 31 根据 实验1 5 所得的氧气和二氧化碳的性质 如何鉴别氧气和二氧化碳 方法一 分别往集气瓶中伸入燃着的小木条 若木条燃烧得更旺 则是氧气 若木条熄灭 则是二氧化碳 方法二 分别往集气瓶中滴入澄清石灰水 若澄清石灰水不变浑浊 则是氧气 若澄清石灰水变浑浊 则是二氧化碳 32 练习 1 下列物质的性质中 属于化学性质的是 A 铝具有导电性B 氯化钠是白色固体C 常温下甲烷是无色无味的气体D 石灰石与稀盐酸混合产生二氧化碳气体2 物质在变化中表现出的性质 属于物理性质的是 A 木炭的稳定性B 一氧化碳的还原性C 酒精的挥发性D 汽油的可燃性 D C 33 性质和用途的联系 性质 决定 用途 反映 34 小结 学完本课题 你应该知道 1 物质的变化2 物质的性质 物理变化 没有新物质生成 化学变化 有新物质生成 物理性质 颜色 气味 状态 硬度 密度 熔点 沸点 溶解性等 化学性质 可燃性 助燃性 35 人生的价值 并不是用时间 而是用深度去衡量的 列夫 托尔斯泰 36 本节涉及到的仪器以及仪器的使用方法 小资料 37 闻气体的方法 38 1试管 试管 用来盛放少量药品 常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器 可用于制取或收集少量气体 注意事项 可直接加热 用试管夹夹在距试管口1 3处 放在试管内的液体 不加热时不超过试管容积的1 2 加热时不超过l 3 加热后不能骤冷 防止炸裂 加热时试管口不应对着任何人 给固体加热时 试管要横放 管口略向下倾斜 39 烧杯 用作配制溶液和较大量试剂的反应容器 在常温或加热时使用 使用注意事项 加热时应放置在石棉网上 使受热均匀 溶解物质用玻璃棒搅拌时 不能触及杯壁或杯底 2烧杯 40 酒精灯 化学实验时常用的加热热源 也用作焰色反应 使用注意事项 酒精灯的灯芯要平整 添加酒精时 不超过酒精灯容积的2 3 酒精不少于l 4 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精 以免失火 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯 用完酒精灯 必须用灯帽盖灭 不可用嘴去吹 不要碰倒酒精灯 万一洒出的酒精在桌上燃烧起来 应立即用湿布扑盖 3酒精灯 41 酒精灯的使用 42 4研钵 用于研磨固体试剂或使固体混和均匀 43 5集气瓶 集气瓶 用于收集和贮存少量气体 注意事项 不能加热 如果燃烧反应有固体生成 瓶底应加少量水或铺少量细砂 收集气体时按气体密度不同选择瓶口方向 瓶口磨砂