课题3 水的组成.doc

第四单元 自然界的水课题3：水的组成教学设计一、教学目标：1、通过实验探究电解水和氢气燃烧实验认识水的组成，学会利用化学变化来认识物质组成的思路和方法。2、知道单质、化合物及氧化物的定义，会从宏观、微观的角度识别一些常见的单质、化合物及氧化物。二、教学重难点：重点：通过探究水的电解实验和氢气燃烧实验及微观分析，学会利用化学变化来认识物质组成的思路和方法。难点：用分子、原子的知识解释电解水和氢气燃烧实验的过程，即从宏观理解转向微观分析；初步建立“反应前后元素种类不变的观念”。三、教学方法及学习方法：教学方法：实验教学、启发引导式教学。学习方法：小组合作学习、实验探究。四、教具：水电解器、启普发生器、水分子模型。五、教学过程：（一）、创设情境，导入新课。（播放新闻视频）：火星表面发现液态水（教师提问）：科学家是如何确认发现的物质是水呢？（教师引导）：教师根据学生回答总结水是由氢元素和氧元素组成的，但人类过去一段较长的时间一直认为水是由水元素组成的，直至18世纪末法国化学家拉瓦锡通过实验得出水组成的结论。（引发问题）如何设计实验探究水由哪些元素组成？（二）、实验探究、学习新知1、电解水实验-实验探究一: 水在直流电作用下的变化【引导】教师引导学生明确实验目的，围绕实验目的提出要解决的问题。【讲解】教师介绍水电解器，每个探究小组都有一个水电解装置，它已经装满了水，水中已经加入了少量氢氧化钠来增强导电性，装置两支玻璃管上方的胶皮管中阀门球将装置密封，胶皮管上端有带尖嘴的玻璃管；两支玻璃管下方有两个电极，电极分别连接着装置外两个接线柱（一个是红色与电池的正极连接，另一个是黑色与电池的负极连接。）现在为装置通直流电，观察并记录实验现象。【巡视指导】观察学生实验情况，引导学生有目的观察与思考，同时解决下面问题。（1）接通电源，观察正极与负极的电极上分别有什么现象？现象有差异吗？（2）两只玻璃管内液面有什么变化，变化有差异吗？中间玻璃管内液面有什么变化 （3）一段时间后，关闭电源，记录正极与负极的气体体积各是多少？体积比约为多少？【小组汇报】断开电源。电极上产生的气体分别是什么呢？如何验证呢？小组讨论设计实验方案。学生相互补充：1、正负两极都产生气泡，且负极产生气泡的速率比正极快。 2、两支玻璃管的液面都下降，且负极玻璃管中的液面比正极极玻璃管中的液面下降的多。3、产生气体的体积小组负极产生气体的体积（mL）正极产生气体的体积（mL）负极产生气体与正极产生气体的体积比123456【误差分析】尝试让学生分析实验数据。【问题引导】水通电后生成的气体可能是什么？【思路引导】在学生猜测的基础上，教师书写水的化学式引导生成的气体，两支玻璃管中量多的是氢气，还是量少的是氢气？再次教师展示水的化学式。在师生达成一致意见的基础上，教师提供两种气体的有关性质，让学生设计检验方法。【教师演示】教师分别用带火星的木条、燃烧的木条检验正负两极产生的气体验证猜想。【总结结论】请各小组总结电解水实验获得的结论。【微观分析】利用电解水产物氢气和氧气中微粒中含氢氧两类原子，通过学生拆分分子模型和教师演示微观动画，让学生总结出“化学反应前后元素种类不变” 的结论。【方法提升】整理电解水实验得出水是由氢氧两种元素组成的思路。2、氢气的性质-实验探究二: 氢气燃烧实验【过渡】探究水的组成还有其他方法吗？必须有一个什么样的研究对象呢？电解水中我们总结出氢气的什么化学性质？【视频】氢气燃烧引发的爆炸实验。（师生总结：这样的燃烧要不得！这样的燃烧太危险！）【演示】锌和稀硫酸就可以制得了氢气。就像这样，打开启普发生器的活塞，稀硫酸和锌混接触，锌粒表面产生的气泡就是氢气，用试管收集氢气。进行验纯实验，让学生学会验纯的方法。【思考】观察试管中的氢气，描述颜色，这是氢气的什么性质？虽然收集了氢气，看起来却像是空的。观察收集氢气的方法，用到的氢气的什么性质？请一名学生来闻一下气体的气味，能得出氢气的什么性质？【思考】点燃纯净的氢气，让学生观察氢气燃烧的现象，让学生思考检验氢气燃烧产物的检验方法。（教师适时引导学生回忆蜡烛燃烧产物的检验方法）【总结思路】利用干冷的小烧杯检验。【演示】教师在氢气燃烧的火焰上放着一个小烧杯，让一名学生走到实验台观察描述实验现象，用手触摸小烧杯的外壁，描述手的感觉。【总结结论】请各小组总结氢气燃烧实验获得的结论。【微观分析】利用氢气燃烧实验的反应物氢气和氧气中微粒中含氢氧两类原子，通过学生动手画分子的变化过程和教师演示微观动画，再次让学生总结出“化学反应前后元素种类不变” 的结论。【方法提升】整理电解水实验和氢气燃烧实验都能得出水是由氢氧两种元素组成的思路。【学以致用】（1）、如何证明过氧化氢中含有氧元素？ （2）、如何证明二氧化碳中含有氧元素？ 3、物质的分类【尝试分类】本节在探究水的组成中用到了三种物质：水、氢气、氧气。你能用不同的标准对它们进行分类吗？呈现出三种物质的化学式后，还能继续分类吗？【总结梳理】总结出单质、化合物及氧化物的定义及它们之间的从属关系，梳理出物质分类的关系网。【深化拓展】从宏观、微观的角度识别一些常见的单质、化合物及氧化物。（三）、回顾反思、分享所获1、你学会了认识一种物质组成的探究方案了吗？2、本节课的知识网络，你能构建吗？3、本节课你学到了哪些有关化学学科的研究方法？（四）、测试评价板