《中国客源国概况》教学大纲.doc

中国客源国概况教学大纲课程编码： 适用专业： 旅游管理、酒店管理教学时数： 48 学时 其中实践 0 学时 一、课程性质（小四号黑体字）本课程是高等职业教育旅游管理、酒店管理专业所开设的专业课之一。它是一门基础性课程。通过给学生介绍中国各主要海外客源国的地理、政治、经济、文化和旅游等方面的情况，使学生对世界和中国旅游业的发展有一个更清晰的了解，从而更好地把握中国旅游海外客源市场的演变及其发展趋势。此外，还将对作为中国海外客源重要组成部分的台、港、澳以及华侨华人的各方面情况作一简要介绍。二、教学方法（小四号黑体字）课堂讲授和讨论相结合。通过阅读主要参考书目、网上查询、资料整理和专题讨论，加深并掌握该学科的发展动态。三、考核方式（小四号黑体字）闭卷考试。四、学时分配（小四号黑体字）教学课程内容讲授实验、实训合计第一章 世界旅游客源国市场 2 2第二章 中国旅游业和海外客源市场22第三章 亚太地区1818第四章 欧洲地区1616第五章 美洲地区66第六章 中东和非洲地区44五、教学安排第一章 世界旅游客源国市场【教学目的】通过本章的教学使学生初步了解世界旅游业从近代旅游业发端到现代旅游业的迅猛发发展情况，世界旅游区的概况以及世界旅游客源市场格局及发展前景。【教学内容】第一节世界旅游业概况第二节世界旅游区概况 一、非洲地区 二、美洲地区 三、东亚及太平洋地区 四、欧洲地区 五、中东地区 六、南亚地区第三节世界旅游客源市场格局及发展前景【教学重难点】重点是世界旅游客源市场格局及发展前景，难点是世界旅游区概况。第二章 中国旅游业和海外客源市场【教学目的】通过本章的学习，学生能够了解中国旅游业的概况以及中国的海外客源市场的现状、特点等。 【教学内容】第一节 中国旅游业概况 一、概况二、2020年中国将成为世界旅游强国第二节 中国海外客源市场现状一、关于海外客源市场二、关于外国客源市场三、中国海外客源市场的特点四、中国海外洛源市场开发前景【教学重难点】重点是新中国成立后中国旅游业的发展以及中国成为世界旅游强国的主要标志。难点是中国海外客源市场的总体格局以及中国海外洛源市场开发前景。第三章 亚太地区【教学目的】通过本章的学习，使学生了解亚太地区中国的主要客源国国家的基本国情，人文习俗，旅游业，与中国关系等知识点。【教学内容】第一节 日本 一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第二节 韩国和朝鲜一、基本国情二、经济三、人文习俗四、旅游业五、与中国关系第三节 蒙古一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第四节新加坡、泰国、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、越南一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系 第五节 印度、巴基斯坦一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第六节哈萨克斯坦一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第七节澳大利亚、新西兰一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系【教学重难点】重点是各个国家的基本国情及旅游业发展情况。难点是各个国家的人文习俗及礼仪禁忌。 第四章 欧洲地区【教学目的】通过本章的学习，使学生了解欧洲地区中国的主要客源国国家的基本国情，人文习俗，旅游业，与中国关系等知识点。【教学内容】第一节 英国一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第二节 德国一、基本国情二、经济三、人文习俗四、旅游业五、与中国关系第三节 法国一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第四节俄罗斯一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系 第五节 意大利、西班牙一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第六节比利时、荷兰、奥地利、瑞士一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第七节瑞典、丹麦、挪威、芬兰一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系【教学重难点】重点是各个国家的基本国情及旅游业发展情况。难点是各个国家的人文习俗及礼仪禁忌。第五章 美洲地区【教学目的】通过本章的学习，使学生了解美洲地区中国的主要客源国国家的基本国情，人文习俗，旅游业，与中国关系等知识点。【教学内容】第一节 美国一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、中美关系第二节 加拿大一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第三节 巴西一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系【教学重难点】重点是各个国家的基本国情及旅游业发展情况。难点是各个国家的人文习俗及礼仪禁忌。第六章 中东和非洲地区【教学目的】通过本章的学习，使学生了解中东及非洲地区中国的主要客源国国家的基本国情，人文习俗，旅游业，与中国关系等知识点。【教学内容】第一节 埃及一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第二节 沙特阿拉伯一、基本国情二、经济三、人文习俗四、旅游业五、与中国关系第三节 以色列一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系第四节南非一、基本国情二、人文习俗三、旅游业四、与中国关系 【教学重难点】重点是各个国家的基本国情及旅游业发展情况。难点是各个国家的人文习俗及礼仪禁忌。六、参考书目1、中国旅游年鉴，中国旅游出版社，1998年2008年2、