化学人教版九年级下册常见的酸和碱（1）.doc

“学程导航”课时教学计划六匡初中 施教日期 年 月 日教学内容课题1 常见的酸和碱酸碱指示剂共几课时3课型新授第几课时1教学目标1. 知道酸、碱溶液能和酸碱指示剂反应及变色情况；2. 能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验；3. 学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液；4. 进一步增强探究物质的好奇心和求知欲；5. 体验科学探究的过程，培养学生的实验技能、分析能力和合作意识。教学重难点重点：运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液；难点：运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。教学资源1. 学生对一些常见酸和碱的认识和判断。2. 学生对碳酸、盐酸等使石蕊试液的变色情况；3. 化学基本实验（研磨、溶解、过滤等）的技能；4. 学生分小组自制酸碱指示剂。预习设计1 你知道哪些酸和碱？请你说出它们的名称。你能用简单的方法证明这些物质是酸还是碱吗？2 什么是酸碱指示剂？常用的酸碱指示剂有哪两种？它们遇到酸溶液、碱溶液分别会显示什么颜色？3 小结：酸碱指示剂的变色规律：（1）石蕊溶液（紫色）遇酸溶液变成 色，遇碱溶液变成 色；即：酸溶液能使石蕊溶液变成 色，碱溶液能使石蕊溶液变成 色。（2）酚酞溶液（无色）遇酸溶液 色，遇碱溶液变成 色。即：酸溶液不能使酚酞溶液变色，显 色；碱溶液能使酚酞溶液变成 色。4 请你探究：用牵牛花瓣、月季花瓣、紫卷心菜、胡萝卜、紫皮茄子皮等材料自制12种指示剂，操作请参考课本49页“活动与探究”。学程预设导学策略调整与反思一、酸碱指示剂：交流：1.我们在生活中尝到或闻到的哪些物质是有酸味的？讲解：这些酸味的物质里一般都含有一种叫做酸的物质。2.你还知道哪些酸？（盐酸、硫酸、硝酸等）3.我们还会经常接触到一些碱，你能确定一个溶液是酸溶液还是碱溶液吗？方法1：有酸味含酸 有涩味含碱4.追问：H2CO3能使紫色石蕊试液变红，其它的酸是否也能使石蕊变红？碱呢？活动与探究1：1.边实验边填写下列表格溶液加入紫色石蕊试液后的颜色变化加入无色酚酞试液后的颜色变化白醋石灰水稀盐酸NaOHNaCl2.讨论：（1）以上5种物质中哪些是酸？哪些是碱？（2）石蕊、酚酞试液遇到酸或碱各有什么变色规律？（3）现有一瓶无色溶液，你如何鉴别它是酸溶液还是碱溶液？（学生思考后探究）从日常生活经验入手，激发兴趣学以致用通过实验，增加直观性，激发学习兴趣填表便于归纳总结培养和提高学生的归纳、分析、整理能力在思考中探究、在探究中提高，兴趣盎然，体会到学以致用学程预设导学策略调整与反思活动与探究2：1取羽衣甘蓝，在上面滴加盐酸，你会观察到什么现象？（羽衣甘蓝变红）。对羽衣甘蓝遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？2根据你的假设，设计验证假设的实验方案并完成实验。3用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、NaOH溶液中的颜色变化。（填写课本50页的表格）4. 讨论与交流：比较实验结果，你认为哪些指示剂在酸或碱溶液变色效果较好？5. 联想与应用：花为我们的生活增添了生机和活力。请你谈一谈，为什么会出现“万紫千红的花”？6投影小故事：“酸碱指示剂的发现”（故事见下页）7针对性练习：见探究单上的练习1、2、3课堂检测：学程导航P100101的尝试练习16题通过探究激趣、培养学生实验、分析、应用等能力拓展视野，增加见识面通过探究激趣、培养学生实验、观察能力以及良好的实验习惯升华，刺激思考联系实际，激发探究自然科学的兴趣，为学生终身学习服务通过小故事，让学生明白生活之中处处有科学，激发学生探究身边事的兴趣便于巩固知识通过检测，刺激学生认真上课、积极思考、踊跃参与活动学程预设导学策略调整与反思附：酸碱指示剂的发现英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特波义耳(Robert Boyle，16271691)在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。 他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。作业设计自主检测P9394练习（除第4题）课题1 常见的酸和碱 探究单活动与探究1：将10支试管分成两组，每组的5支试管中分别装有白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液、食盐水。向其中一组试管中滴加紫色石蕊试液，向另一组试管中滴加无色酚酞试液，观察现象，填写下列表格。溶液加入紫色石蕊试液后的颜色变化加入无色酚酞试液后的颜色变化白醋石灰水稀盐酸NaOH溶液食盐水讨论：根据上述实验现象，你可得到哪些结论？结论：1酸碱指示剂是指能跟_或_的溶液起作用而显示不同_的物质。石蕊、酚酞是两种常用的指示剂。用 可以检验溶液的酸碱性。2石蕊试液（紫色）、酚酞试液（无色）的变色规律：溶液酚酞石蕊酸性溶液中性溶液碱性溶液（1）石蕊溶液遇酸溶液变成 色，遇碱溶液变成 色；即：酸溶液能使石蕊溶液变成 色，碱溶液能使石蕊溶液变成 色。（2）酚酞溶液遇酸溶液 色，遇碱溶液变成 色。即：酸溶液不能使酚酞溶液变色，显 色；碱溶液能使酚酞溶液变成 色。3判断下列几种溶液的酸碱性：食醋是 性溶液，石灰水是 性溶液，盐酸是 性溶液，氢氧化钠溶液是 性溶液，水呈 性。活动与探究2：1取羽衣甘蓝，在上面滴加盐酸，你会观察到什么现象？（羽衣甘蓝变 ）对羽衣甘蓝遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？2根据你的假设，请设计验证假设的实验方案并完成该实验。你的假设实验方案实验现象你的结论活动与探究3：用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液中的颜色变化。指示剂（汁液）在不同溶液中的颜色变化白醋稀盐酸食盐水石灰水NaOH溶液讨论：比较实验结果，哪些指示剂在酸或碱溶液变色效果较好？你认为这些指示剂有什么用途？ 练习：1取三种花汁用酸溶液或碱溶液检验，颜色如下：花种类花汁在酒精（中性）中的颜色花汁在稀酸中的颜色花汁在稀碱中颜色玫瑰花粉红粉红绿万寿菊花黄黄黄大红花粉红橙绿试回答：（1）要试验生活中的食盐水、汽水、肥皂水、石灰水四种物质的酸碱性，应选择_，因为_。（2）取出所选花汁少许分别滴入上述四种溶液，请将显的颜色填入表中 试验颜色食盐水汽水肥皂水石灰水所显颜色2.有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，请你设计一个简单的实验来鉴别它们。3.在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、食盐水、清洁剂液、自来水等物质，用自制的指示剂检验它们的酸碱性。背景资料自制指示剂实验原理许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。实验用品玻璃杯、研钵（或榨汁机）、纱布。花瓣(如牵牛