问题研究　绿色食品知多少 (2).ppt

绿色食品知多少 高一地理必修二第六章问题研究 你喜欢吃这些吗 垃圾食品 你喜欢吃这些吗 如果有人一直劝你吃果蔬 不要理他 他们大概想骗你活得久一些 健康食品 什么是绿色食品 你知道绿色食品的含义吗 如今 绿色食品 倍受消费者青睐 但许多人对它的内涵并不十分清楚 从而出现种种误解 一曰 绿色食品 就是含叶绿素的绿颜色食品 二曰 绿色食品 就是走上餐桌的野菜 三曰市场上销售的绿颜色食品就是 绿色食品 你们有没有这样理解呢 绿色食品含义 绿色食品是特指无污染的安全 优质 营养类食品 其生长和加工过程必须是采用一种生态的和对环境友善的方式 强调产品出自良好生态环境 对产品实行 从土地到餐桌 全程质量控制 对产品依法实行统一的标志与管理 绿色食品与普通食品的区别 绿色食品含义 你知道这些标志吗 绿色食品标志的内涵 绿色食品标志由三部分构成 即上方的太阳 下方的叶片和中心的蓓蕾 象征自然生态 颜色为绿色 象征着生命 农业 环保 图形为正圆形 意为保护 绿色食品分为AA级绿色食品和A级绿色食品 AA级绿色食品标志与字体为绿色 底色为白色 A级绿色食品标志与字体为白色 底色为绿色 与A级相比 AA级的标准和要求更为严格 比如A级可以限量使用特定化学成分的农药和化肥 而AA级则要求完全不使用化学成分的生产资料 绿色食品标志分类 AA级 A级 绿色食品的选购方法 1 看级标 A级 白字绿底 和AA级 白底绿字 2 看标志 经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志 3 看防伪标志 在荧光下能显示该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名 绿色食品的辨别 收集绿色食品的网站 中国绿色食品网 身边的绿色食品 身边的绿色食品 身边的绿色食品 知识拓展 所谓无公害食品 指的是无污染 无毒害 安全优质的产品 生产过程允许限量使用限定的农药 化肥和合成激素 无公害食品比绿色食品档次低一级 知识拓展 有机食品是一种国际统称 是从英文直译过来非化学上的概念 而是指采取一种有机的耕作和加工方式 产品符合国际或国家有机食品要求和标准 并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品 包括粮食 蔬菜 水果 奶制品 畜禽产品 蜂蜜 水产品 调料等 有机花菜是不是有机食品 以色列的农业产品 以色列蔬菜超市 资料2 居民对绿色食品的选择 资料分析 39 的居民可能因为价格原因不买绿色食品 这说明了什么 该地居民是否接受绿色食品 发展绿色食品面临困难 1 消费者对绿色产品缺乏了解 绿色食品中的蛋白质 各种维生素以及矿物质元素的含量一般高于非绿色食品 有些是低胆固醇 低脂肪 高纤维素的食品 有些含有抗癌及降血脂 降血清胆固醇 降血压的成分 3 市场秩序混乱 假冒伪劣充斥市场 2 绿色食品成本高 价格不菲 4 我国绿色食品发展最终要走出国门 开拓国际市场 但首先在 裁判 权威问题上遇到了麻烦 以学习小组为单位对三台县城市场绿色食品市场情况作调查并初步分析 写出调查报告 拓展延伸 我的收获 有效训练 建三江位于三江平原腹地 于1957年开始垦荒 目前面积1 24万平方千米 人口20多万 这里空气清新 水源丰富且水质优良 土壤肥沃 近年来 建三江重点种植水稻 有 中国绿色米都 之称 建三江采用现代技术科学生产 如定点监测土壤肥力并精准施肥 有效训练 有效训练 1 建三江被称为 中国绿色米都 请说明建三江获此美誉的理由 2 如何提高建三江绿色大米的发展前景 建三江位于三江平原腹地 于1957年开始垦荒 目前面积1 24万平方千米 人口20多万 这里空气清新 水源丰富且水质优良 土壤肥沃 近年来 建三江重点种植水稻 有 中国绿色米都 之称 建三江采用现代技术科学生产 如定点监测土壤肥力并精准施肥 解析 1 环境质量优良 污染少 化肥 农药施用量少 生产绿色稻米 生产技术先进 具有示范作用 生产规模大