化学人教版九年级上册对蜡烛及其燃烧的探究.docx

课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第1课时）对蜡烛及其燃烧的探究一、 教材分析1.教材内容分析本节内容位于九年级化学上册第一单元课题2化学是一门以实验为基础的科学中，是学生接触到的第一个化学活动与探究实验。学生在化学课的第一节课上对化学学科有了一个初步印象，知道了化学研究的对象是物质，但是怎么研究、利用什么方法研究物质并不清楚，通过这节课将对这个问题有个完整的认识；通过对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后三个阶段有引导的观察，着重培养学生对现象的观察、记录和描述能力。2教学目标知识与技能:（1）认识实验是学习化学的一个重要途径，初步学习观察实验的方法和对实验现象的描述;（2）能在教师指导下进行实验，并能根据观察到的现象分析后得出结论。过程与方法:（1）通过对生活中一些常见现象的分析初步体验科学探究的过程；（2）.在实验过程中锻炼学生实验操作技能，填写实验报告册，并能通过实验现象得出实验结论。情感态度价值观:（1）了解化学实验的简单由来并感受化学的发展；（2）初步体验实验探究的乐趣和学习成功的喜悦，激发学习兴趣。3.教学重点和教学难点教学重点：对实验现象的观察和描述。教学难点：对蜡烛燃烧产物的检验。教学方法：教师引导下的实验探究法教学用具：多媒体设备，蜡烛、烧杯、澄清石灰水、漏斗、小刀、火柴等。教学内容安排：二、教学过程教学环节教师活动学生活动教学意图创设情景引入课题【展示】 谜语： 心细如线， 胸 怀大志，然尽自己， 照亮别人。（猜一日常用品）介绍化学实验的由来和发展，介绍本节课用到的仪器。观看图片抢答蜡烛通过谜语激发学生的兴趣，使学生很快进入状态。点燃前对蜡烛的探究【过渡】我们曾经很多次点燃和熄灭蜡烛，大家对蜡烛及其燃烧仔细观察过吗？那今天这节课就让我们一起走进化学世界，对蜡烛及其燃烧进行探究吧【板书】对蜡烛及其燃烧的探究【提问】什么是物理性质？包含哪些内容？【指导观察】请同学们将实验台上的蜡烛拿在手里，描述你看到的蜡烛。【继续体验】用手摸一摸，再捏捏，用指甲在蜡烛上划一下，说出观察到的现象。【提出问题】如果我们想比较蜡烛的硬度以及和水的密度我们可以采用什么办法？鼓励学生回答：没有回答：不需要发生化学变化就能表现出来的性质，包括：颜色，气味，状态，熔点，沸点，密度，溶解性等【观察和描述】蜡烛是红色的固体，中间有一根棉线，摸起来有滑腻感。【思考并回答】用小刀切蜡烛，观察将切下的蜡烛放在水里观察，发现蜡烛浮在水面，说明蜡烛的密度比水小。联系生活中学生比较熟悉的对象作为研究对象，通过观察和体验描述蜡烛的一些物理性质。燃烧时对蜡烛的探究【过渡】许多同学都迫不及待地想点燃蜡烛了，下面我们就点燃蜡烛。【提出观察要点】1蜡烛哪部分先被点燃？蜡烛靠近火焰的地方在状态、硬度有什么变化？2 蜡烛的火焰有什么特点？【投影】较清晰的蜡烛火焰分层的图片【提出问题】蜡烛燃烧时火焰颜色深浅不一，可能与什么有关？试设计实验证明。【方案】将火柴梗平放在有三层火焰的部分约2秒钟，指导学生观察火柴梗颜色的变化，分析原因。【板书】火焰分为三层，外焰温度最高【思考】蜡烛燃烧时发生了什么变化？图片展示：燃着的蜡烛继续提问：那么蜡烛燃烧后生成了什么呢？请设计实验验证【演示】点燃烧杯中的蜡烛，在其上方放一支漏斗，观察漏斗内壁的变化，再向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，指导学生观察石灰水的变化。点燃【板书】石蜡+氧气 点燃 水+二氧化碳【点燃蜡烛】【观察与描述】1.棉线被点燃后棉线周围的石蜡开始熔化形成一个凹槽，在靠近火焰的地方，蜡烛很软，可以用手任意捏塑，而距离火焰较远部分蜡烛仍是硬的。2.蜡烛的火焰在轻微地闪烁，火焰颜色分层。【观看】蜡烛火焰图片【猜想】可能与温度有关，提出实验方案实验验证：【观察并模仿】处于火焰最外层的先变黑，第二层变化次之，最里层变化最小；这说明外焰的温度最高，焰心的温度最低。【记录】回答：蜡烛融化是物理变化，而蜡烛燃烧是化学变化【思考并谈论】实验方案【观察并记录】漏斗内壁有水舞生成，澄清石灰水变浊，说明蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成通过对蜡烛燃烧现象的细致观察与体验，描述蜡烛在燃烧过程中的变化，体会化学就在我们身边。能在教师指导下根据实验方案进行实验，并能根据观察到的现象分析后得出结论能根据观察到的现象分析后得出结论熄灭后对蜡烛的探究【引导】让大家吹灭蜡烛提问：白烟的成分是什么呢？下面我给大家变一个魔术：把蜡烛用白烟收集器盖灭后，快速用一根燃着的火柴去靠近产生的白烟。【提出问题】刚才大家看到的白烟是什么？请大家讨论。提示：蜡烛燃烧产生水蒸气和二氧化碳，而石蜡的沸点又较低，请大家进行合理猜想。【板书】有白烟产生，为石蜡蒸汽。【观察】吹灭蜡烛，观察现象【猜想与假设】白烟可能为水蒸气、二氧化碳或者石蜡的固体小颗粒【实验验证】用火柴点白烟，观察现象现象：白烟能燃烧，并把蜡烛重新点燃结论：白烟应是石蜡的固体小颗粒。【记录对生活生活中常见但又没有关注的问题进行探究，体验实验探究的乐趣和学习成功的喜悦。小结不仅对蜡烛及其燃烧需要通过实验探究得出结论，化学上还有许许多多的结论都是通过实验得出的，引导学生观看课本11页，引出本节课的课题【板书】课题2 化学是一门以实验为基础的科学【追问】通过今天的学习，你认为学习化学的重要方法是什么，在学习中你应关注什么？练习：作业：（1）填写课本13页实验报告（2）课后习题1拓展探究：蜡烛燃烧还产生了黑烟，那么黑烟的成分是什么呢？请根据你们已有的知识进行讨论并作出猜想，验证其成分【讨论后小结】化学是以实验为基础的学科，在学习中应关注物质的性质和变化以及变化中伴随的现象。关注物质的性质