美发规章制度表

1 / 11 美发规章制度表 美发店员工日常管理制度表 1、全体员工按照本店编排表，准时上下班，休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续；上班时间应衣冠整齐干净，一律穿工作服，要整洁佩带工作牌，不能请霸王假，工休按店内轮休制度执行，临时事假须上班前，请示店长批准，请假须真实反映，并做好替班工作。 2、做好客人的接送工作，要做好“一带二送三介绍”。 3、上班时不准喝酒、吃东西，追逐打闹以及做其它与工作无关的事，离开工作场所必须得主管同意。 4、工具使用前后 必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处并清理干净。 5、全体员工要团结一致，各尽其责，献出真诚的服务做好本职工作。 6、工作要认真热情，力求准确无误的，完成工作任务，因责任心不强不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人应受到处罚。 7、搞好个人及店内卫生，女士要化妆，男士要整洁大方。 8、每月一天事假，两天休假。 9、按规定交接班，上班迟到早退的 5 分钟以内扣 12 / 11 元钱，迟到 10 分钟扣 2 元钱，迟到 30 分钟以上的扣 5 元钱，并免 去一天事假，旷工的扣一天工资。 10、热爱本店，宣传本店，自觉维护本店信誉。 11、敬业，积极进取，努力学习专业知识，不断提高业务水平和工作能力，提高服务质量。 12、在工作岗位服务要热情、礼貌周到，接待客人或与客人交谈要用敬语，上班时间要按本店标准进行服务，接送客人有道谢声，工作出现差错和失误要有致谦声。 13、工作时面带微笑，有礼貌、负责任，诚实、细致，讲效率，说到做到，不能托诿，不拖拉，要善始善终，交接工作要清楚。 14、养成节约用电、用水，节约使用产品和易耗品的良好习惯，爱护公物，看到坏的地方立即通知维修。 15、对仪器、用品应严格按照标准操作使用。 16、不因自己心情而影响工作。 规 章 制 度 一、勤务制度 考勤规定 1、营业时间： 8:3021:00 2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位，否则按迟到论处。 3 / 11 开会规定 每天必须于正式营业前召开早会，做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。 用餐规定 用餐完毕后，务必收拾整洁，不得任意摆置。 员工须知 1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。 2、所有员工必须养成物归原位的好习惯，以减少现场杂乱以及他人不便。 3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品，不得吃零售。 4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。 5、遵循团结合作的精神，同事间不得相互指责对方的技术，所有员工必须无条件尊重上级主管。 6、工作期间，不得直呼发型师名字，只可称呼 X 老师。 7、员工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派，排除异已；不得在店内发生任何争执。 8、拾到顾客物品不上交者，扣罚 20 元，严重者追究刑事责任，并立即开除。 9、电话请假或换班一律不予批准，否则作旷工处理。 4 / 11 10、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。 11、员工严禁私下介绍发型师，除业绩取消外，另扣罚 10 分，第二次发现立即开除。 12、飞单、贪公款者除赔偿相应金额外，另外以 10倍罚款，第二次发现立即开除。 13、上班时间 8:30，迟到一分钟一元， 40 分钟以处算旷工。发型师旷工一天扣 元，助理旷工一天扣元，累计旷工三天即视为自动离职。 服务规定 1、在工作中，遵循“客人永远是对的”原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。 2、所有工作人员为客人服务时，不得接听手机，在完成手中工作后，方可回电。，且手机一律调振动档。 3、对待客人，不可因客人的身份、服装等而有不同态 度，应以和蔼、机敏 的的态度来对待。 4、当客人进店时立刻打招呼问候。 5、即使客人进店时默不作声，也应积极上前问候。 6、如果因工作关系使某些客人被怠慢，应及时向其打招呼：“很抱歉，请您稍候”，事后还要再次表示歉意。 7、当客人离店时，应主动向他打招呼，尤其当他通5 / 11 过身边时，应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人，当客人靠近时，员工也应该按上列方式接待。 8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳，尤其不可变论私事或批评顾客 等等。 9、即使有重要事务待办，亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间，并在事前报告主管。要离开自己的岗位时，应向其他员工交待清楚后再离去。 10、在工作上，有时候有的人会很忙，有的人却很闲，这时，闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。 11、不太忙的员工，应及时巡视检查，如果注意到店面有不清洁的地方，就应随手打扫干净。 发型师轮班制度 1、牌班分为：烫染扩牌，所有水牌无限循环。 2、指定客不跳流水牌。 3、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务，该发型师相应的水牌照跳。 4、发型师必须尽力说服客人要先烫后染，如果不能说服客人，发型师应立即向店长申请援助。 助理轮班制度 站门牌：按站门牌依次站门 15 分钟，途中除指定客6 / 11 洗头外，一律不准换班。站门时间到了以后，由前台通知下一班助理站门，必须等到下一班助理到门后方可离开。 卫生制度 1、助理、发型师：对所有操作器具的清洁，所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干净，将书籍归位，发型师每日完成营业后，还需要清理各自的工具箱。 2、产品库管员：保持仓库内物品摆放整齐、清点方便及时处置空包装盒。 3、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外，还包括大玻璃、封面、以及平时不易清洁之处。 4、每次清洁后，需经主管检查达标后方可结束。 乱离职规定 员工如果欲辞职，应提前一个月向主管递交书面辞呈。 吸烟制度 所有员工在操作时严禁吸烟，客人在进行烫、染程序时 严禁吸烟。 寄衣储物规定 1、洗发头牌助理引导客人入坐前，如果客人有厚重外衣，应建议其脱下，告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领。 7 / 11 2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品，并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人，嘱咐客人保管妥当。 xxxxxxx 2016 年 3 月 21 日 *连锁机构规章制度 第一章 店内制度 制度： 1 分 1 元 一、每天上下班时间：早班： 8:30 20:30，晚班 10:30 22:30，早晚必须签到，不准迟到早退。 二、站门、接待，必须轮牌， 15 分钟轮换，不得离岗，下一站门助理不能随意走动，随时带令。助理在没有为顾客服务时，不能停留在洗护区，违者罚款 5 元 /次。对工作要尽到自己的责任，每天违规二次。 三、上班时间在店内任何人不得玩手机、打电话、不能在店里吸烟、吃东西。 四、在店内不准谈笑风声、大声喧哗或打闹，除站门助理任何人不得在店门口停留。 五、每月每个员工轮休假期 2 天，周末节假日不能休息。如有事请假必须提前一天向店长申请，经同意后方可请假，否则一律按旷工计算。 六、师傅请假半天以上下大牌，正常休息不动牌。 8 / 11 七、站门助理在客人进出店内时要为客人开门，要说服务用语， 服务时要周到、面戴微笑。助理在为顾客服务时，时间低于 45 分钟，流程没做完，有顾客不满投诉者，罚款 5-20 元。 八、任何人不得私自做名单活，如有亲朋好友做头发必须向经理申请。 九、发型人头牌随时接带顾客，下一个不能随时走动，随时带令 。发型师要为自己准备好自己的工具，不能拿他人的工具，自己的工具保管好！ 十、助理站门要保持良好的形象，不得随意靠门靠墙。 十一、在店内所有人要互相尊重，助理叫发型师一律叫某某师傅或艺名工号，不得直呼其名，师傅也不能当众吵骂助理。 十二、吧台除收银员工任何人不得进入，开单子不允许进吧台，如违规者每次罚款 5 50 元不等。 十三、顾客进门由助理接待，咨询清楚后下牌，师傅不准私自上去搭话，如果客人需要改变，由助理叫头牌师傅设计。 十四、任何员工不得拒客，一经发现罚款 5 50 元不等。 十五、任何员工不得在店内打架，如有违规者当月工资全部扣除。 十六、任何人未经店长同意不得私自改单，单子不9 / 11 能随意涂改，如违约单子充消。 十七、在客人剪完头发后，师傅和助理必须有一人送客。 十八、吃饭时间助理一次只能去两个，发型师和总监一共两人，吃饭时间 20 分钟，吃饭必须签到。 十九、所有员工要主动为等候的客人倒水或拿报刊书籍。 二十、助理在洗完头发后，助理要跳发型师剪发牌，未跳牌 的助理单子充消，助理洗完头时，不开单、本单充消，除特别情况外。 二十一、每周一、四晚上开会，所有员工必须参加，包括休假员工。 二十二、所有员工在店内必须着工装戴工牌，违规者，罚款 10 元 /次。 二十三、所有员工当天请假，当天底薪取消。 二十四、所有员工不可以代请假或电话请假。 二十五、工作处理中或工作不配合上级者，顶撞上级者， 视情节轻重处理，罚款 5-50 元不等。态度恶劣，情节严重者即时开除，不发任何工资及福利。 二十六、所卖产品必须写好顾客的真实全名，不能写单一姓或单号，服务好顾客是我们的宗旨，在服务过 程中不得偷工减料，除客人要求外，服务前必须向顾客说明产品及收费标准，如加专业洗发水，不同的烫染产品、优惠折扣10 / 11 等，必须向顾客说好，并得顾客同意，如：沟通不好，发生投诉或不买单，有欺诈行为，该单由该员工全部负责，并扣除 10-200 元不等。 二十七、要爱惜公司财物，损坏公司物品者按原价双倍处罚，把公司的财物私自占有或带走者，按盗窃处理。 二十八、工作时间不得打私人电话、带电话站牌，吃口香糖及其它小吃，违者罚款 5 元 /次。未到下班时间员工不得以任何借口及理由拒客，违约罚款 5-20 元。到下班时间 如有客人，必 须把工作做好做完，方可下班。 二十九、上班时不得把私人情绪带到工作中来，不得私自跳牌、换牌、选客做和服务质量差，工作不负责，而引起客人不满投诉者，罚款 10- 50 元，严重者，即开除、不发放任何工资及福利。 三十、不得向客人泄漏公司的有关经营管理方法及纪律提成，工资制度化，不得在客人面前承诺自己职权内办不到的事情，违者罚款 50-500 元，严重者即开除不发放任何工资及福利。 三十一、发型师即非