美食开题报告

1 / 11 美食开题报告 大连外国语学院 毕业设计开题报告 论文题目： 姓 名： 学 院： 专 业： 指导教师： 开题日期： 年 月日 食全食美网站的开发与设计开题报告 一 课题背景、目的和意义 1.背景 随着全球经济的飞速发展 , 传统的商务模式已经不能满足企业生存发展的需要 , 于是电子商务这一新兴产业便应运而生。从近几年电子商务的发展速度和规模来看，足以显示其带来的巨大的商业价值。互联网和宽带上网的普及使电子商务在中国异军突起，并日益渗透到人们的日常生活中。电子商务是运用现代通信技术、计算机和网络技术进行的一种社会经济形态，其目的是通过降低社会经营成本、提高社会生产效率、优化社会资源配置，从而实现社会财富的最大化利用。电子商务按照经济活动的类别可分为两大类2 / 11 别：第一，企业间的电子商务，即企业与企业之间，通过网络进行产品或服务的经营活动。第二，企业与消费者之间的电子商务，即企业通过网络为消费者提供一个产品或者服务的经营活动。本课题所研究的美食网站主要是为个人 消费者提供产品和服务等，从事的是第二类电子商务活动。 2.目的和意义 随 着 计 算 机 及 网 络 技 术 的 飞 速 发 展 ，Internet/Intranet 应用在全球范围内日益普及，当今社会正快速向信息化社会前进，信息自动化的作用也越来越大。从而使我们从繁杂的事务中解放出来，提高了我们的工作效率。计算机信息化管理有着储存量大，速度快等许多优点，提供给我们的处理信息及时快捷，因此我们利用计算机提供给我们的信息对在线网上美食进行管理 ,经过对多个开发软件及数据库软件的优越性进行评估之后 ,最终选择用 JSP 和SQL 2000 开发一个 B/S 结构的网上美食查询系统。 通过实践，理解网页开发技术和数据库的基本知识，学习相关开发工具和应用软件，熟悉网站建设的过程，熟练掌握网络数据库编程方法。 二 原理 1.软硬件要求： 硬件： PIII CPU， 256M 内存以上 PC 机或笔记本电脑 操作系统： Windows2000 Professional 或 WindowsXP 3 / 11 Professional 操作系统 应用软件： IIS， Tomcat， JDK， SQL Server 等 2. 课题技术要求： 程序采用 B/S 体系结构开发； 开发技术建议采用 ASP 或 JSP； 数据库建议采用 SQL Server 或 Access； 网站开发工具推荐 Dreamweaver。程序的开发可以根据个人情况选择 Java 集成开发环境 JBuilder 或 Eclipse，或者 .Net 的集成开发环境等。 三、方案 1. 研究目标 通过应用 JSP、 Microsoft SQL2000 组建一个网上美食管理系统，通过互联网实现对 各地美食的了解，查询和预定过程的管理。 2. 主要内容：建立网上美食管理系统，完成的主要功能有： 用户登陆：包括用户注册，用户登陆，修改个人信息等； 美食查询：用户通过关键字或通过美食类别查询 预定：用户选择所需预定餐管后转到购物车页面，用户确认预定后自动生成订单，包含预定的方式、时间、人数等； 美食信息管理：添加，修改，删除，查看美食信息，4 / 11 管理员对美食进行分类整理 订单信息管理：查看订单清单，删除订单 3. 实现途径：应用 Microsoft SQL2000 建立数据库，应用 JSP 实现本次系统开发。 4. 课题难点 本次课题的难点在于对 Microsoft SQL2000 数据库的应用以及各个表的创建与管理，通过研究与学习，解决在课题中遇到的困难。 5可行性分析 目前对于大多数人们，到哪里就餐是一个很头疼的问题，对于各式各样的美食也是无从选择。特别是对于去各地旅游的游客来说，品尝当地的特色小吃是必不可少的，可是对于大多数人来说，并不了解到哪里才能品尝到本地特色的东西。有了我们这个食全食美的 网站，人们不但可以不必出户就能查询到各式各样的美食信息，而且还可以预先定位，比传统的电话订餐要好很多。对于出外旅游的人来说，我们会在网上提供各地的风味小吃，以及特色的饭店及行车路线，可以提供给很多人比较好的信息。现在餐饮业的竞争是越来越激烈，客户对饮食的要求也是越来越高，如果能给他们提供一个这样的平台，既可以为客户提供丰富的资源供他们选择，也可以为商家招揽更多的客户，对于消费者和商家都是非常有利的。 5 / 11 四 预期成果 在毕业设计结束时，会提交一个完善的美食网站，最终实现形式是一个 B/S 体系结构的应用程序的形式， B/S结构应用程序的构成通常包括程序文件及相关数据库文件。需要将编写的所有程序文件、数据库文件以及相关文档打包一并提交。 五工作进度计划 六 . 参考文献 1. 赵德奎 JSP 使用案例教程 北京清华大学出版社 XX 2. 刘耀儒 SQL Server2000 教程 北京科海集团公司 XX 福建工程学院 毕业设计开题报告 专 业 :班级 : 设计题目 :美食点餐系统的设计与实 现 学生姓名 :学号 : 起止日期 : 设计地点 : 指导教师 : 2016 年 09 月 01 日 说明： 6 / 11 1.本报告必须由承担毕业论文课题任务的学生在正式开始做毕业设计的第 1 周内独立撰写完成，并交指导教师审阅。 2.开题报告作为毕业设计答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一，此报告经导师签署意见及系审查后生效。 开题报告 本小组研究：饮食与健康 小组成员：赵玉娟 组长：秦芹 指导老师：赵建勤 一 . 课题背景 民以食为天，饮食与我们息息相关，有了好的体魄，才会有创造自身价值，实现自 身理想，饮食也是人们一直很关注的话题，饮食不仅可以补充自身营养，也可以进行美容的效果，再加上近年来由于科技的不断发展人民生活水平的提高，各国文化的不断传播，很多饮食上的问题也随之出现，所以我们想知道在繁荣，发展的社会里人们的健康饮食状况，同时也可以让人们重视饮食，所以我们决定调查这亦课题。 .二 .课题的原因： 饮食 是人们长期来都是很关注的话题，在研究这亦7 / 11 课题前我们有个备选课题 一 .沙尘暴的形成。二 .环境保护问题。三 .野生动物保护问题。四 .音乐的种类。 首先我们从财力方面考虑，我们还是学生，没有收入，父母给的零用钱也不足以我们的研究，所以对于野生动物保护问题我们没有足够的财力，我们周围没有相关研究这方面的人员，也没有对动物知识较了解的人，我们也不能跑到野生动物保护区去亲自实践，虽然在一些书本上或电视上会有，但那也只局限于一些皮毛，关于它们的介绍都是粗略的，不能够让我们更详细的了解动物的生活习性和 生存条件，所以我们从以下因素来看：时间方面的问题。财力方面的问题。远离动物保护区没有充足的动物知识。因此没有完成这项课题研究，所以排除掉备用课题四。 其次，从知识结构看，我们还是高中生，没有太多关于沙尘暴的认识，从地理学中，我们虽然学到过一些关于沙尘暴的知识，但那毕竟只是片面的，。没有一些深层的内涵，沙尘暴的形成有许多原因，最基本的就是环境问题：从人为原因来看人们随意开垦荒地，乱砍滥伐树木，造成植被荒漠化；过量抽取地下水，使地面沉降，海水到落，加剧了沙尘暴的程度。从自然原因看：西部有大片荒 漠半荒漠区地面缺少植被保护；气候异常干燥，干旱少雨；冬春出现强劲的西风和西北季风。我们要想深入研究，从这两方面因素来8 / 11 看，我们的研究范围广，没有时间也没有办法亲自考察和实践，所以我们也排除备用课题一 . 依次，环境问题是大家尤其关注的问题，虽然它贴近我们的生活，但人们保护环境的意识并不强，人们都知道保护环境人人有责，那为什么人们只知其理而不知用行动来证明呢？客观因素还是占多数的，环境问题的范围比较广，这并不是一个人或几个人的力量能够完成的，我们首先要从思想教育上入手，人们的思想已根深蒂固，不是一时能 改变的，这要花大量的时间才能完成。我们是学生，没有太多的精力去深入研究，有专门的相关部门去解决这方面大多都采用专门的手法，才引起人们的重视，单靠我们的微薄之力是无法改变现状的。如果我们花费了很多时间，人力财力物力在这方面，却不能够达到想要的效果，那么我们的功夫不能都全白费了吗？所以我们排除了备用课题三。 再者，我们上了高中以后，音乐也开课了，音乐是一门艺术，它是一定时间的产物，经过一个漫长的形成过程才能达到想要的效果，不是一下子就能完成的。我们看了一些有关资料，音乐的种类甚多，它有基础知识和 科学的歌唱方法，在基础知识中，它介绍了音乐的种类有西方的，有东方的。还有乐器，这些不光范围广泛还很难掌握，在时间上也是不允许的，如果想要将音乐的类型及有关的知道弄懂是需要下很大的功夫。乐器就更不用说了，没 9 / 11 有去实践又怎么会知道其中的奥妙呢 !而且乐器的种类繁多，如果都要经过实践的话，那么又要费多少时间呢 ?歌唱方面，没有一定的时间是找不到感觉的。由于种种的原因，所以排除备用可以五。 最后，合理搭配膳食不仅是最贴切我们生活的，也有助理于我们的身心健康，身体是革命的本钱，只要有健康的体魄才能去 做有价值有意义的事。从出生的那一刻起，我们就需要合理的膳食搭配来补偿自己所缺营养。有了这些营养的积累，我们才能够茁壮成长，而吃饭呢，也是有一定的讲究，要讲究合理的搭配。现在我们是学生，学习压力大，闹消耗量大，又是长身体的时候，所以更需要营养的帮助。如何合理搭配膳食，不仅仅是一门学问，它其中所包含的知识面是非常广泛的，但又不失其精髓之处，所以我们选择了饮食与健康这亦课题。 三 .研究的目的和意义： 1. 通过调查了解我们周围人们的饮食健康状况。 2. 通过这次研究提醒我们身 边的人们重视饮食重视自身膳食健康平衡研究方法。 四 .活动计划与分工 第一阶段：撰写开题报告及打印大约 3 周时间 第二阶段：问卷调查及总结大约 4 周时间 第三阶段：整理活动记录，在活动过程中进行 3 周 10 / 11 第四阶段：查找资料及打印 1 周、 第五阶段：血自己的感受大约 2 周时间 第六阶段：结题报告 五 .分工计划：本组有两名成员所以分工如下。 1.赵玉娟、秦芹同学两人一起撰写开题报告 2.因为三类人群，由于 我们在老年人聚集的地方由秦芹同学发放老年人问卷调查问卷，赵玉娟同学住校因此由她