茶叶可行性报告

1 / 14 茶叶可行性报告 2016 年湘西州吉首市 3000 亩优质茶叶示范基地新建项目 可 行 性 分 析 报 告 吉首市隘口茶叶专业合作社 2016 年 6 月 2 日 目 录 第一章 项目单位及项目概况 第一节 项目单位概况 第二节 项目概况 第二章 项目背景和项目选址 第一节 项目背景 第二节 项目选 址 第三节 市场分析 第三章 项目建设方案 第一节 产品方案及建设规模 2 / 14 第二节 项目建设规划与布局 第三节 环境影响及处理措施 第四节 项目总投资及资金来源 第五节 投资概算 第四章 经济效益和社会效益 第一节 投资效益预测 第二节 社会效益 第五章 结论 附 图：总体平面布置图 第一章 项目单位及项目概况 第一节 项目单位概 况 项目实施单位：吉首市隘口村茶叶专业合作社 吉首市隘口茶叶专业合作社于 2016 年 5 月在市工商局登记注册成立，现有成员 120 个，有标准化生产基地 3 个、种植面积 2000 亩，带动面积 10000 余亩，辐射周边 5 个乡镇；设市场营销部、生产加工技术服务部、综合部和财务部，有一支高素质的经营管理队伍，技术员 14 人，固定资产 300多万元，建立了 500 多平方米的茶叶加工厂房，购臵了茶叶加工设备，注册了商标，申办了红茶和绿茶生产许可证，同时合作社在搞好传统绿茶生产的同时，不断开发新产品红茶，合作社 产品苗疆红茶 2016 在湖南省旅游博览会上获得铜奖。合作社在乾州古城开设了直销窗口，在北京，广州开3 / 14 设总代理店，并搭建信息平台，创建自己的网站，形成了自己营销网络体系，已与国内多个专业批发市场和超市对接。2016 年销售 20000 公斤，实现销售收入万元，实现利润万元，给成员二次返利万元。 建设期机构设臵及职责 专业合作社机构健全，有财务部、收购部、加工部、营销部、服务部和产品研发中心，注册有“苗疆”牌茶叶商标。运营期机构设臵及人员配备齐全。根据项目需要，计划设立以下四个部门： 技术生 产部，销售部、财务部、合作社综合办公室，共有定员 12 人。机构设臵如下图： 技术生产部 销售部 财务部 综合办公室 第二节 项目概况 该项目由市茶叶产业开发办公室主管，吉首市隘口茶叶专业合作社承办实施。项目总投万元，其中建设投资万元、购买设备万元、工程建设其它费万元、流动资金万元。基地改扩建规模 2000 亩、新建 1000 亩，主要利用吉首独特的自然气候土壤条件和现有成规模的茶叶产业，进一步提升茶叶品质，按高标准化生产要求，生产有机茶。对提升茶叶产业发展具有 积极的促进作用，带动周边 5 万余亩的茶叶种植，实现增质增效。 4 / 14 第二章 项目背景和项目选址 第一节 项目背景 良好的政策背景 近几年来，我国经济得到了快速发展，随着扩大内需的各项经 济政策的逐步实施，把农业发展、农民增收放在主要地位，同时， 广大消费者对优质农产品的需求日趋迫切，要求标准越来越高，作为农业综合开发的吉首市，有资源、环境优势、有独特的自然条件， 生产出的农产品具有明显的竞争优势 .多项优惠政策给农村经济发展创造了很多机遇和条件。该项目建设符合国家 农业发展，综合开发的政策，有利推动山区农业产业化结构调整，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平，促进新农村建设。 我市在“十二五”规划中明确指出： 建设示范茶叶基地项目具有良好的政策背景。 具有优越的地理、自然条件 吉首市地处湖南省西南部，属武陵山区腹地，属大陆性季风湿润气候，气候温和，雨量充沛，光照充足，海拔在 800 米以武陵山区。 项目实施地位于吉首市城区北的马颈坳镇， 距市区仅 12 公里， s229 线和枝铁路贯穿全境，交通十分便捷。境内气候温和，四季分明，全年平均气 温 14，无霜期 250 天左右，年平均降雨量 1500 至 1700 毫米，境内土地肥沃，周边 10 公里内无工矿企业，无任何污5 / 14 染源，自然环境、气候条件优良，为茶叶生长提供了优越条件。 信阳毛尖集团生产管理分公司 1000 吨大宗茶加工厂新建项目 项 目 建 议 书 建设单位：信阳毛尖集团生产管理分公司 建设地点：信阳市谭家河乡四里桥村六里井组 编制日期： 二 O 一三年一月 目录 一、项目概况 项目建设方案 建设单位和负责人 项目单位基本情况 编制依据 二、项目背景和建设必要性 项目建设背景 项目建设的必要性 三、市场分析与销售方案 6 / 14 市场分析 营销策略、方案、模式 市场风险分析 四、建设条件 项目区概况 项目建设条件优劣势分析 五、建设方案 产品方案和建设规模 建设规划 和布局 建设标准和产品标准 产品方案 工艺技术方案 设备方案 建筑方案 实施进度安排 六、项目组织与管理 组织机构与职能划分 项目管理措施 项目投产后的运行管理措施 劳动安全、卫生与消防 七、环境影响分析 环境影响 环境保护与治理措施 7 / 14 八、投资估算与资金来源 投资估算 资金来源 资金使用和管理 九 、财务效益预测 财务预测依据 营业收入、营业税金和附加估算 总成本及经营成本估算 财务效益分析 不确定性分析 财务预测结论 十、社会效益分析 社会评价基本结论 农业产业化经营 农民增收、农业增效评价 一、项目概况 项目建设方案 项目名称 项目名称：信阳毛尖集团生产管理分公司 1000 吨大宗茶加工厂新建项目 建设性质：新建 建设地点：信阳市浉河区谭家河乡四里桥村六里井8 / 14 组 建设规模及内容 本项目拟在信阳市浉河区谭家河乡四里桥村建设一条信阳大宗茶叶半自动化机械化加工生产线，包括炒青、绿片、一般绿片、绿茶粉等，项目建成后年产茶叶 1100 吨。作为农业半成品原料，该项目主要业务对象是大型茶饮料企业和保健品企业，业务对象处于高速增长型行业，市场稳定性高。产品生产周期短，资金周期只有 2 个月，属于高投资高回报的新兴产业。 技术、设备、建筑物 本项目引进国内一流的茶叶加工机械设备，按照信阳毛尖集团 生产管理分公司的质量要求实行机械化加工、标准化生产，新征土地 30 亩，新增茶叶加工设备 57 台。项目建设期为 6 个月，采用项目责任人制度，责任具体到个人。 投资结构及资金来源 本项目采取股份合作制建设，总投资 500 万元，其中： 1.信阳毛尖集团生产管理分公司资金 :400 万元，占80%股份； 2.胡晓娟个人出资 :100 万元 ，占 20%股份。 公司的资源优势分析 9 / 14 信阳毛尖集团生产管理分公司目前没有大宗茶生产项目和此类市场业务，此项目丰 富了公司产品和业务内容。同时，合资人胡晓娟对于此类项目有多年的生产管理经验和独立的业务销售体系，并且对于原辅料的供给有着得天独厚的优势。 建设单位和负责人 建设单位：信阳毛尖集团生产管理分公司 法定负责人：余海 联系电话： 0376 6613398 公司地址：信阳市鸡公山大街 289 号 项目单位基本情况 河南信阳毛尖集团有限公司有限公司）成立于 1989年，是农业部农业产业化重点龙头企业。拥有总资产 100 亿余元，统领茶叶种植加工、 营销、文化旅游、茶油生产、物流贸易、茶工业品生产六大产业，下辖十二个子公司和八个茶叶专业生产场；拥有生态茶园基地 50 万余亩；拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个品牌；销售网络遍及全国各地， 茶叶加工项目可行性研究报告 以茶树的新梢芽叶为原料 ,加工制造不同色、香、味、形的饮用茶叶的工艺过程。 又称茶叶制造或制茶。 新鲜芽叶中含有咖啡碱、多酚类、维生素 C 等有益于人体健康的成分，但不能直接饮用，又不耐贮藏，因此必须及时粗加工成10 / 14 毛茶，再进行精加工成精茶。部分精茶再加工成花茶、砖茶或速溶茶 。经不同工艺制成的商品茶可分为绿茶、红茶、乌龙茶及黑茶、黄茶、白茶等。 初制，即对采摘后鲜叶的粗加工。经初制定型而成毛茶。不同的成品茶类型有不同的初制工艺流程。 绿茶初制 绿茶是不经氧化的茶类，又称不发酵茶。鲜叶经杀青、揉捻和干燥等 3 个工序制成绿毛茶。 杀青。即用高温破坏芽叶中酶的活性，抑制有效成分的变化，使成品茶保留较多的叶绿素、多酚类、维生素 C 等。杀青是形成绿茶色绿、香清、味浓等品质特征的决定性工序。 揉捻。即将杀青后的杀青叶揉捻，使之卷紧成条形， 并破坏其部分组织，以利于成品茶冲泡时浸出茶汁，并耐冲泡。揉捻叶的体积缩小，也便于贮运。 干燥。 即将揉捻后的揉捻叶通过炒、烘或晒 3 种方法除去水分。 另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质 北京智博睿信息咨询有限公司 可行性研究报告大纲 第一章 茶叶加工项目总论 茶叶加工项目概况 茶叶加工项目名称 11 / 14 茶叶加工项目建设单位 茶叶加工项目拟建设地点 茶叶加工项目建设内容与规模 茶叶加工项目性质 茶叶加工项目总投资及资金筹措 茶叶加工项目建设期 茶叶加工项目编制依据和原则 茶叶加工项目编辑依据 茶叶加工项目编制原则 茶叶加工项目主要技术经济指标 茶叶加工项目可行性研究结论 第二章 茶叶加工项目背景及必要性分析 茶叶加工项目背景 茶叶加工项目产品背景 茶叶加工项目提出理由 茶叶加工项目必要性 茶叶加工项目是国家战略意义的需要 茶叶加工项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要 茶叶加工项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要 第三章 茶叶加工项目市场分析与预测 12 / 14 产品市场现状 市场形势分析预测 行业未来发展前景分析 第四章 茶叶加工项目建设规模与产品方案 茶叶加工项目建设规模 茶叶加工项目产品方案 茶叶加工项目设计产能及产值预测 第五章 茶叶加工项目选址及建设条件 茶叶加工项目选址 茶叶加工项目建设地点 茶叶加工项目用地性质及权属 土地现状 茶叶加工项目选址意见 茶叶加工项目建设条件分析 交通、能源供应条件 政策及用工条件 施工条件 公用设施条件 原材料及燃动力供应 原材料 燃动力供应 第六章 技术方案、设备方案与工程方案 13