西塘考察报告

1 / 15 西塘考察报告 风 景 园 林 与 建 筑 旅 游 与 健 康 学 院 社会调查报告 团队名称：浙江农林大学园林学院赴安徽宏村 /浙江嘉善西塘暑 期社会实践团 指导单位：浙江农林大学 风景园林与建筑学院 .旅游与健康学院 指导教师： 孙天罡 二零一二 年 七 月 活动主题：关于古建筑及周边环境的调查 关于宏村西塘古建筑及周边环境的调查报告 调查目标：了解两地的古建筑及周边环境的特点、了解两地古建筑的 背景文化、了解当地古建筑的保护情况、实地观察生态文化、生态文明在两地的体现。 调查时间： 2016 年 7 月 4 日至 2016 年 7 月 15 日。 调查对象：宏村西塘古建筑及周边环境 调查方式：问卷调查、抽样调查、实地观察 ,访谈调查、文献调查。 一、 前言 现代文明的快速发展，促使人们对古代文明的回望与借鉴。而建筑作为一门艺术在从古到今扮演着重要角色。2 / 15 古建筑作为古代文明史中的完美篇章，它的保护和修缮是现代建筑工作者学习和研究的典范，是每个公民应尽的责任。为进一步认 识和了解古建筑特色以及其周边环境，开阔视野，深刻感受生态文化、生态文明在古建筑中的体现。我们决定进行古建筑考察调研活动。 2016 年初我们先后去了安徽的西递和宏村，嘉兴的乌镇和西塘。重点考察为安徽黟县的西递和宏村。 二、正文 1、基本概况： 安徽部分： 西递、宏村古民居位于中国东部安徽省黟县境内的黄山风景区，是安徽南部民居中最具有代表性的两座古村落，它们以世外桃源般的 田园风光，保存完好的村落形态、工艺精湛的徽派民居和丰富多彩的历史文化内涵而闻名天下。 ?西递距黟县县城 8 公里，始建于北宋皇祏年间距今有近千年的历史，它四面环山，两条溪从村北、村东经过村落在村南会源桥汇聚，整个村庄呈“船形”。村落以一条纵向的道路和两条沿溪的道路为主要骨架，构成东向为主，向南北伸的村落街巷系统，所有街巷均以黟县青石铺地，古建筑为木结构，砖墙维护，木雕、石雕和砖雕丰富多彩。巷道和建筑的设计布局协调，村落空间变化灵活，建筑色调朴素淡雅，保存有完整的古民3 / 15 居 122 幢，现有居民 1300 余户，人口 1000 余人，被誉为“中国传统文化的缩影”、“中国明清民居博物馆”。 ?宏村位于黟县县城东北 10 公里处，始建于南宋绍兴元年，它是一座“牛形村”，整个村庄从高处看，宛如一头斜卧山前溪边的青牛，村中半月形的池塘称为牛胃，一条 400 余米长的溪水盘绕在“牛腹”内，被称作“牛肠”。村西溪水土架起四座森桥，称为“牛脚”，这种别出心裁的村落水系设计，不仅为村民生产、生活用水和消防用水提供了方便，而且调节了气温、改善了环境。现存明清时期建筑 137 幢，由于这里地势较高，因此常常被云雾笼罩，被誉为“中国画里的乡村”。 ? 嘉善西塘部分： . 西塘建筑极富江南旁水而居的特色，是江南地区面积最大， 保存最为完好的古建筑群，已经成功申请了世界文化遗产。著名的如下：环绣桥 当地最高的一座石拱桥，但原先是木桥，站在桥上可以 看到西塘整个景色 西园 为三层结构，大户人家的小姐生活在阁楼，后来举家搬迁，是西塘保存至今最完好的私人庭院 四合院 坐北朝南，四面房屋围绕院子，这样的体现了古时候人们对建筑的认识和充分利用。 西塘素以桥多、弄多、廊棚多而闻名。西塘民风淳厚，橹声悠扬，到处洋溢着中国古代传统文化特有的人文积4 / 15 淀。西塘古镇保护好了人与自然的和谐关系，是一个专家 们研究“江南水乡民俗文化”的圣地；艺术家们描绘“江南水乡民俗文化”的基地；游客们品味“江南水乡民俗文化”的净地。西塘古镇以特有的文化气质，吸引着世界各地的人们。 2、 两地古建筑的主要特点： 我们观察到两地的建筑均为徽派建筑，因此我们决定从规划选址、典型建筑结构、空间布局、景观配置、特殊作用、当地文化等几个方面来分析了解两地古建筑的主要特点。 、规划选址： 实事求是的说，古代规划选址绝大部分是由风水先生进行的什么是好风水的住宅、城市和乡村？就是一种和谐的环境。 风水就是调解天地人之间的关系，使之达到和谐、吉祥的一种艺术，起到了调解人与生态环境相对平衡的作用，及所谓的“天人合一”。 ?西递、宏村、李坑及张谷英村等古村落的规划选址都体现了这些原则，都是在不断地适应地形、地貌、水系等自然条件，因势利导，构筑宜居环境， 特别是宏村、西塘水系的使用，是调解人与生态环境相对平衡的典范。我们在和西塘当地的居民的交谈当中得知：在古代这曾经是当地重要的交通手段，洗衣做饭的等生活琐事也样样离不开水，夏日的傍晚老人和孩子在河边感受着袭来的阵阵凉风，无疑这水对的当地的气候也重要 的影5 / 15 响。而如今随着旅游开发，水系成为各地游客慕名而来的原因之一，常常能看到渡口坐船处站满了排队的人群，以此观赏水上西塘之景。所以选择在水边建造体现了人与自然的和谐，也正体现了生态文明。 、典型建筑结构： 徽派建筑典型建筑有：粉墙黛瓦、马头墙、天井、牌坊等 ?我们从下几个方面进行了调查分析： 平面形式：民居以“四水归堂”的天井院落为单元，单元可以不断增添、扩展和完善，符合徽人崇尚几代同堂、几房同堂的习俗。布局以中轴线对称分列、面阔三间、中为明堂，两侧为厢房，较大的古民居有前厅 、堂和后厅堂，前厅堂为礼仪场所，是男人接待客人和日常活动的场所，后厅堂为供养长辈和女性活动的场所，突出“男女有别，长幼有序”的特点，平面有口、凹、 H 和日等几种类型，三间屋天井设在厅堂前，四合层天井设在厅中。这正是古名居中的文化体现。 ? 结构形式：砖木结构，砖起维护作用。 ? 建筑色彩：粉墙黛瓦，朴素典雅大方。 ? 天井：“家有天井一方，世世代代兴旺”，它起采光、通风、 艺术设计考察报告 班级 :2016 级环境艺术设计 姓名：李晨阳 学6 / 15 号 :20160803083 指导老师：张伟 为了进一步开阔我们的的视野，增强学习能力，提高审美眼光，了解设计行情，根据教学需要与安排，在黄老师和张老师的带领下我们环境艺术设计两个班参加的为期八天的“杭州，宁波，上海，苏州”的艺术考察。 四月五号考察的第一站：杭州。从小生活在北方第一次来到如此靠南的地方。充满各种好奇，与北方的院子不同的是南方都是相互独立的的小楼，一栋栋，错落有致。 第一个景区是“河坊街”观察到最多的是各种纹饰，比如说垂花门上的，木门上 的木刻纹饰，还有房檐脚部的纹饰，独具 特色。 第二个景区是“中国美院象山校区”在象山校区最为独特的是建筑外墙的处理，设计师独具匠心利用不同的瓦片拼接，窗洞的大小方向营造出错落有致富有变化的视觉效果。建筑本身的造型也借鉴江南民居最具特色的中庭，配上大块玻璃采光，使建筑富有活力。 建筑中的中庭是我最为有兴趣的一点，在围合起来的建筑中设置中庭，环形内廊， 不仅室内交通流线明确方便，廊内用大块玻璃分割室内室外，增加采光的同时也为室内走廊提供了更为接近自 然，更加多彩的景色，摆脱了走廊悠长昏暗的压抑。廊内可以设置休 闲座椅，可供下 7 / 15 课放松休憩。在我们 室内设计中可以应用这种创意想法，在做方案时运用会有更加出彩的效果。 在象山校区还看到一些比较有意思的设计，也有一些小小的启发，比如这间间半开放的报告厅，整个报告厅观众席对面只有一面矮墙，视野一片开阔，墙壁爬山虎缠绕，空间生动有趣 与常见的报告厅形态略有不同。还有墙壁立面装 饰材料也 有好多特色，比如说水泥墙用竹篾拼 接做立面装饰显得更富有文化气息，还有黄土装饰的立面。 还有室内的休息室设计 ，在二层一个一个的教室之间存在一个小的空间，外面只设护栏，站在那直接就能感受到外面的风和满眼的绿色，课间休息非常惬意舒适，相对于整齐有序的空间显得自由有趣，显得 建筑更富有人性化。还有建筑窗景的设计也有许多有趣的地方，大小不一的几何形态窗洞，就像相框将室外景色引入建筑中来，虽没有苏州园林中窗景的秀气，也富有不一样的现代美感，简约大气。建筑设计还注意室内室外的互动，有的地方设置天井室内室外融为一体，非常和谐。 还有包豪斯学院的设计，无论是用瓦片铺 贴的地面还是锈蚀钢板做的护 栏都非常有 8 / 15 设计感。 第三个景区是“西湖” 四月七号第二站“宁波” 在宁波博物馆参观，了解到了宁波港口文化的发展。 在天一阁博物馆参观看到了与杭州民居马 头墙略有不同的装饰纹样，显得更加华丽贵气，天一阁是中国现存最古老的私家藏书楼，阁内顶棚木制构架，外加彩绘与现代吊 顶有相似之处。内院中戏台还有戏台上 方的藻井，用金箔装饰，富丽堂皇尽显中 式奢华，藻井地的设计不仅美观，而且功能上还存在放大声音增加回声的视听效果。 四月八号“西塘古镇” 在西塘古镇领略到了江南古镇特有的小桥流水人家。 最有特色的要数对民居原有特色加以保留并改善的酒吧以及民宿客栈，每个都有独特创意的地方， 船坞，深巷，小桥，流水，古建中的南方阁楼，与砖雕门楼都是别具特色的。 第三站上海，在上海参观了上海博物馆，外滩，还有宜家家居，宜家家居中各式各样的样板间，留下了很深刻印象，样板间无论是配色还是对于小户型收纳的设计都有可取之处， 比如说这个客厅样板间，背景墙配色上用中性的淡9 / 15 绿，配白色的吊柜，色彩清新明快，沙发用中性的米色调与色彩鲜亮的抱枕对比，营造出清 新简单又富有趣味的空间，有家的温馨又不因颜色过多显得杂乱。 儿童房的计也富有趣，丰富的彩加上富趣味的设符合儿童天性，又考到 其安全性。 设童色有计，的虑 最后一站“苏州” 在苏州印象最深的是贝律铭设计的苏州博物馆，建 筑也是从江南民居中提取元素加以整合优化设计的，却与我们在杭州中国美院象 山校区看到的建筑有不同 的风味，苏州博物馆设计中除了民居元素外，还运用了日式“枯山水”博物馆整体空灵清幽，富有韵味。 西塘景区旅游现状的调查报告 前言 西塘地处浙江省东北部嘉善县境内，江、浙、沪三地交界处，是一个集人文、历史、自然资源为一体的具有古老建筑、水乡风韵、生活情趣 ,同时又体现历史地域性和传统民族特色的江南水乡古镇。 2000 年 2 月，浙江省人民政府核准公布西塘为省级历史文化保护区。 2001 年 4 月，联合国教科文组织世界遗产中心将西塘列入世界文化遗产预备清单。近年来，西塘镇紧紧围绕 旅游重镇 建设目标 开展10 / 15 工作， XX 年，西塘镇全年共接待游客 89 万人次，实现旅游门票收入 1062 万元。 一、 研究目的与方法 为了解西塘古镇景区旅游情况的现状，笔者于近日走访了西塘景区，以实地考察并结合问卷调查的形式对此展开调研活动。 此次调研过程中，共发放问卷 40 张，回收有效问卷 4 0 张。根据问卷统计结果以及笔者观察记录，分别从“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素进行分析。 二、调查结果分析 吃 西塘特产丰富，小吃数量众多，有嘉善黄酒、荷叶粉蒸肉 、八珍糕 、臭豆腐、六月红、西塘粽子、芡实糕、大头菜、豆腐花等，加上当地物产丰富，瓜果蔬菜和淡水产品应有尽有，每走隔几米远就有商铺贩卖各种食品，大都现产现卖，价格合理。沿河街道上，有数十家饭店餐馆供应热菜及特色食品，临河而建，环境幽雅，干净整洁。古镇景区内也有十余家特色咖啡馆，茶座，饮料店。 总体来说，西塘供应的食品物美价廉，品种繁多，方便快捷，而且富有当地特色，基本上符合旅游者对“吃”这一要素的需求。 住 11 / 15 景区内设有十余家家庭式旅店，大都配有空调，彩电以及卫浴设备，干 净卫生。平均房间价格大致为：淡季 100元 /间左右，旺季升至 250 元 /间左右。 根据问卷调查显示， 77%的游客希望住在舒适的经济型宾馆里，几乎没有人选择豪华宾馆。 行 西塘东距上海 90 公里，西距杭州 110 公里，北距苏州 85 公里，地理位置优越。通过陆路、水路可直接与沪杭高速公路、乍嘉苏高速公路、 320 国道、 318 国道、沪杭铁路和京杭大运河等连通，交通条件良好。调查问卷显示， 60%的游 客认为到达景区比较便利。 景区占地平方公里，景区内主要靠步行和乘坐游 船两种方式游览，游船价格为 60 元 /辆，大多数游客不选择乘坐游船，可能和价格因素有关。 游 西塘古镇平方公里范围内 ,水面面积达到平方公里 ,占 %。古老的江南水乡风貌形成了西塘古镇丰富的自然景观资源，平方公里的重点保护区范围内有着 11 万平方米的传统建筑群，石桥、石驳岸、深弄、石板路、古宅、廊棚等处处显现出江南水乡城镇的独特风貌 ,形成了古镇西塘“小桥、流水、人家”的自然景观和生活特征。优越的景观和人文因12 / 15 素成为西塘旅游的重点优势之一。 购 景区内除了几家特色商铺出售 手工艺品，饰品，字画，艺术火柴，古董，民族服饰以外，其他大多数为食品店。 根据问卷调查结果显示， 83%的游客在西塘除了门票以外最主要的消费是在特产上，其余则多消费在纪念品上。100%的游客对西塘的总体物价水平表示满意。 娱 西塘具有独特文化氛围，特殊的地理位置 ,悠久的历史积淀 ,使这里成了吴越文化的融合荟萃之地，这种融吴越文化为一炉的地域文化 ,形成了西塘古镇独特的水文化、船文化、酒文化、花文化、收藏文化、庙会文化等。 三、现存问题与不足 住 在考察中发现，景区外围附近几乎没有平价旅店，只有出口五百米左右有一家高档宾馆。景区内旅馆房间布置较为简陋，缺乏当地特色。由于这些旅馆大都由当地民房改建，房间数量不多，一旦到了旅游旺季景区内就容易出现住宿紧张的情况，所以大多数游客选择了一日游的形式而并不留宿，这在一定程度上给游客带来了不便，也制约了西塘旅游的发展。 行 13 / 15 景区内由于弄道狭长，游客数量多，时常出现拥挤现象。根据调查问卷统计结果显示，有 40%的游客认为“人流量太大”为在西塘游玩过程中的最主要的不足之处。 游 在调查过程中，有 40%的受访者认为西塘的旅游配套设施不够完善， 40%的受访者认为公共设施有待改善。据笔者统计，景区内共有公共厕所 10 处，但都 没有明显的位置指示和标志，比较难找到。另外，景区内设有明信片出售点 3 处，但仅有一个位置十分隐蔽的邮箱，而景区外邮局邮箱设于 600 米以外，这给邮寄信件和明信片带来了很大的不便。 同时，有 20%的游客认为景区内商业氛围较浓厚， 40%游客认为环境保护不当， 80%游客认为应该大力保护原有古建筑而不是开发新景点。这些因素都在一定程度上 降低了游客的游玩兴致，也给西塘的整体形象打了折扣。 购 笔者发现，特产等商品的包装上并无明码标价，价格是由商家自由给出。虽然不同商家给出的价格差别不大，但是这样容易形成恶性竞争和市场混乱。 同类商店尤其是食品类商品重复性大，缺乏竞争力。而且商家缺乏品牌意识，产品相似度高而难以辨别比较。 娱 14 / 15 笔者观察到，除了旅游团的随团导游外，景区内只有一些没有上岗证