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新华小学部2013 2014上学年 饮食与健康知识竞赛 2013年10月25日 自由择题 抢答题 自由陈述 自由择题环节 一分题 二分题 三分题 我想想 1 我们平时应该多吃 对健康大有好处 A 淡味B 甜味C 咸味2 饮食应该 这有利于胃对事物的消化与吸收 A 宜冷B 宜热C 宜温3 煮饮烹食需 从而保护肠胃 A 熟烂B 坚硬C 半熟4 汤应在 喝比较科学 合理 A 饭前B 饭中C 饭后5 早餐应以 为佳 A 高糖B 低糖低脂肪高蛋白C 高脂肪低蛋白 答案 A 答案 C 答案 A 答案 A 答案 B 1 晚饭与上床睡觉之间最好有 的间隔 A 4小时B 5小时C 2小时D 3小时2 晚餐应以 为佳 A 高碳水化合物B 低碳水化合物C 高蛋白D 低糖低脂肪3 两餐间的零食可以吃 一类的小食品 A 糖果和点心B 巧克力和饼干C 奶油蛋糕D 水果和玉米花4 是脑神经递质乙酰胆碱的化学前提 在记忆中起主要作用 A 酪氨酸B 氨基酸C 络氨酸D 胆碱5 在调味品上可多用些辛辣食物 A 春季B 夏季C 秋季D 冬季6 草率的早中餐 丰盛的晚餐 使人换肥胖的占 A 65 B 67 C 69 D 70 答案 D 答案 A 答案 D 答案 D 答案 D 答案 B 1 鸡蛋和糖精 2 兔肉和芹菜 3 豆腐和蜂蜜 4 花生和黄瓜 5 螃蟹和柿子 6 萝卜和木耳 7 芋头和香蕉 8 牛肉和栗子 9 红薯和柿子 10 洋葱和蜂蜜 A 引起呕吐B 皮肤发炎C 腹胀D 会得结石E 容易中毒F 伤害肾脏G 容易脱发H 腹泻I 伤害眼睛J 引发耳聋K 伤害心脏L 会得胆结石M 引发胃溃疡N 伤害肠胃 E G J F H B C A D I 1 下列哪些食物不能生吃 A 黄花菜B 生菜C 荸荠D 西红柿E 柿子F 白糖G 红糖H 蜂蜜I 鲜木耳2 空腹时最好不要吃的九类水果 A C F H I 健康饮食歌谣饮食健康为首要 美食取向要抛掉 早好午饱晚吃少 不为合理别搬照 人体动力是血糖 日间能量多消耗 蛋白构成人组织 夜间代谢成高潮 进餐一定心情好 窝囊憋气病来扰 吃嘛嘛香味蕾好 吃喝不要偏与挑 细嚼慢咽消化好 吸收利用效率高 大荤红肉腥膻臊 多素少荤清淡好 健康务必吃简单 花样加工最糟糕 粮食只占三分胃 副食七分不可少 正餐只吃七分饱 如有饿感零食找 主食不做零食吃 蔬菜水果随便咬 身体不适少问药 先看吃
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