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1 / 4细胞的能量供应和利用本资料为 WoRD 文档,请点击下载地址下载全文下载地址文章来源m 细胞的能量供应和利用细胞代谢(新陈代谢):一、降低化学反应活化能的酶(一)比较过氧化氢在不同条件下的分解分组编号 1234(无关变量)H2o22mL2mL2mL2mL自变量 90水浴加热2 滴 Fecl32 滴肝脏研磨液因变量产生气泡大小、数量观察卫生香燃烧程度1、2、3 号试管对照说明了什么?1、2、4 号试管对照说明了什么?3、4 号试管对照说明了什么?(一)酶的作用和本质1、酶的作用:2 / 42、酶存在对细胞代谢的意义:3、酶的本质(1)本质:(2)酶合成的场所:(3)原料:(4)作用的部位:(二)酶的特性(即酶的催化功能与无机催化剂的不同)1、验证实验:2、验证实验:淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验步骤:结论:3、酶活性:(1)探究 pH 对酶活性的影响假设:材料:新鲜的质量分数为 20%肝脏研磨液,体积分数为 3%的过氧化氢溶液。质量分数为 5%的 Hcl,质量分数为 5%的3 / 4NaoH 溶液。原理:实验步骤:结论:曲线:请在上述实验的基础上设计实验探究:过酸过碱使酶永久失活,不能恢复。 (写出设计思路)(2)探究温度对酶活性的影响:假设:材料:质量分数为 2%的新制的淀粉酶溶液,淀粉溶液,碘液;60水、100水、冰水实验步骤:结论:曲线:请在上述实验的基础上设计实验探究:温度过高时酶永久失活;低温使酶活性降低,适宜温度下酶活性可恢复。(写出设计思路)一般,动植物体内的酶最适温度_,最适 pH_。(补充:酶与无机催化剂的共性:只催化自然界可发生的化学反应,缩短达到化学平衡点所需时间,不改变化学4 / 4平衡。反应前后,质与量不发生变化。)二、细胞的能量“通货”ATP(一)ATP(全称)1、ATP 分子中具有高能磷酸键结构简式:元素组成:ATP 分子的特点:2、ATP 和 ADP 可以互相转化:3、ATP 中能量的来源(过程及场所)绿色植物动物(包括
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