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文档简介

酒店管理信息系统 一 组织结构图 该分析的是一家酒店 它的最高领导者是总经理 下设五个部门 人力资源部 财务部 餐饮部 客房部 市场营销部 人力资源部由人事管理员 人事信息员 信息管理员组成 财务部有会计组 出纳组 审核组 收银员 餐饮部下设有餐厅经理 宴会经理 大堂经理 客房部由客房主管 客房 中心领班 楼层经理组成 市场营销部下有营销总监 客户经理 营销企划 总经理 餐饮部 客房部 财务部 人力资源部 市场营销部 人事信息员 信息管理员 人事管理员 出纳组 审核组 会计组 收银员 宴会经理 大堂经理 餐厅经理 客户中心领班 楼层经理 客房主管 客户经理 营销企划 营销总监 1 1 组织结构图 二 管理功能图 酒店管理的功能主要分五部分 人力资源管理 财务管理 餐饮管理 客房管理 市场营销管理 人力资源管理的功能是酒店员工招聘 酒店员工培训考核 酒店信息收集 财务管理的功能有负责酒 店账单管理 负责酒店资金管理 酒店资金核算 负责收取货款四个 餐饮管理的功能是负责餐厅日 常行政管理 进行行业调研并组织客源 代表酒店处理主要事件并记录特别贵宾 客房管理的功能是 客房信息管理 负责酒店客户服务中心的管理 负责组织导购员和布置工作 市场营销管理的功能是 负责组织年度预测和季度工作调整 负责酒店产品开发和客户维护 制定酒店产品推广计划 酒店管理 餐饮管理 客房管理 财务管理 人力资源管理 市场营销部管 理 酒店培训 考核 酒店信息收集 酒店员工招聘 负责酒店资金管理 酒店资金核算 负责酒店账单管理 负责收取货款 进行行业调研并组织客 源 代表酒店处理主要事件 并记录特别贵宾 负责餐厅日常行政管理 负责酒店客户服务中心 的管理 负责组织导购员和布置 工作 客房资信管理 负责酒店产品开发 客 户维护 制定酒店产品推广计划 负责组织年度市场预测 和季度工作调整 2 1 管理功能图 三 酒店客房部的业流程图 如图所示 顾客入住酒店 客房部提供住宿并且客人填写顾客信息 顾客信息交给客服管理员 并把住宿情况交给客服部管理员 管理员把订房信息 入住信息 住宿报表处理后生成住宿查询 住 宿查询制成住宿报表 在把住宿报表交到客服管理员处 顾客 住宿 顾客信息 客服部 管理员 订房顾客 入住顾客 住宿报表 住宿查询 住宿报表 3 1 客房部业务流程图 4 酒店客房部的数据流程图 如图所示 客人入住酒店时填写的个人信息生成客人信息登记卡和预订单 客人信息登记卡和预订 单送交酒店前台 酒店前台核查客人信息表和客户预订情况单 并修改客房入住情况表 再把客人信息 表 客户预订情况单 客房入住情况表送交生成数据管理 在提交生成当前客房入住情况和客人基本信 息表 最后把当前客房入住情况提交给酒店客房部 客人基本信息表提交给财务中心管理员 客人 客人信息登 记卡 预订单 填写 填写 酒店前 台 客人信息表 客户预订情 况单 客房入住情 况表 修改 核查 核查 送交 送交 当前客房入 住情况表 客人基本信 息表 数据整 理 财务中 心管理 员 酒店客 房部 提交 提交 送交 送交 提交 提交 4 1 客房部数据流程图 五 酒店管理系统功能结构图 酒店管理系统的功能主要分五部分 人力资源管理子系统 财务管理子系统 餐饮管理子系统 客房管理子系统 市场营销管理子系统 人力资源管理子系统的功能是酒店员工招聘模块 酒店员工 培训考核模块 酒店信息收集模块 财务管理子系统的功能有负责酒店账单管理模块 负责酒店资金 管理模块 酒店资金核算模块 负责收取货款模块四个 餐饮管理子系统的功能是负责餐厅日常行政 管理模块 进行行业调研并组织客源模块 代表酒店处理主要事件并记录特别贵宾模块 客房管理子 系统的功能是客房信息管理模块 负责酒店客户服务中心的管理模块 负责组织导购员和布置工作模 块 市场营销管理子系统的功能是负责组织年度预测和季度工作调整模块 负责酒店产品开发和客户 维护模块 制定酒店产品推广计划模块 酒店管理系统 餐饮管理子 系统 客房管理子 系统 财务管理子 系统 人力资源管理 子系统 市场营销部管 理子系统 酒店培训 考核模块 酒店信息收集模块 酒店员工招聘模块 负责酒店资金管理模块 酒店资金核算模块 负责酒店账单管理模块 负责收取货款模块 进行行业调研并组织客 源模块 代表酒店处理主要事件 并记录特别贵宾模块 负责餐厅日常行政管理 模块 负责酒店客户服务中心 的管理模块 负责组织导购员和布置 工作模块 客房资信管理模块 负责酒店产品开发 客 户维护模块 制定酒店产品推广计划 模块 负责组织年度市场预测 和季度工作调整模块 5 1 系统功能图 6 酒店客房部的系统流程图 客房部根据空缺客房和

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