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精品文档 1欢迎下载 观察馒头在口腔中的变化生物实验报告单观察馒头在口腔中的变化生物实验报告单 班级班级 姓名姓名 时间时间 一 实验目的 一 实验目的 1 1 认识科学探究实验的一般过程 学会用科学探究法来探究馒头在口腔中的变化 认识科学探究实验的一般过程 学会用科学探究法来探究馒头在口腔中的变化 2 2 学会提出问题并作出相应假设 制定并实施计划 具备分析判断实验结果的能力 学会提出问题并作出相应假设 制定并实施计划 具备分析判断实验结果的能力 二 实验器材 二 实验器材 新鲜馒头块 唾液 试管 碘液 烧杯 量筒 培养皿 试管夹 试管刷 热水 新鲜馒头块 唾液 试管 碘液 烧杯 量筒 培养皿 试管夹 试管刷 热水 温度计等 温度计等 三 实验步骤三 实验步骤 1 1 取新鲜馒头 切成大小相同的取新鲜馒头 切成大小相同的 A A B B C C 三小块 将三小块 将 A A 块 块 B B 块分别用手细细弄碎 模拟牙块分别用手细细弄碎 模拟牙 齿咀嚼 齿咀嚼 C C 块不动 块不动 2 2 取唾液 取唾液 3 3 取取 3 3 支洁净试管分别编上 支洁净试管分别编上 1 1 2 2 3 3 号 做如下处理 号 做如下处理 将将 A A 馒头屑放入试管 馒头屑放入试管 1 1 中 注入 中 注入 2 2 毫升唾液并进行充分搅拌 毫升唾液并进行充分搅拌 将将 B B 馒头屑放入试管 馒头屑放入试管 2 2 中 注入 中 注入 2 2 毫升清水并进行充分搅拌 毫升清水并进行充分搅拌 将将 C C 馒头块放入试管 馒头块放入试管 3 3 中 并注入 中 并注入 2 2 毫升唾液 不进行搅拌 毫升唾液 不进行搅拌 4 4 将三支试管放入将三支试管放入 37 37 水中 水中 5 5 1010 分钟后取出分钟后取出 3 3 支试管 各加入支试管 各加入 2 2 嘀碘液 观察现象并记嘀碘液 观察现象并记 录 录 四 实施实验四 实施实验 并记录实验结果并记录实验结果 情情 况况颜颜 色色 变变 化化 试管 试管 1 1 试管 试管 2 2 精品文档 2欢迎下载 试管 试管 3 3 五 分析结果 得出结论五 分析结果 得出结论 试管试管 1 1 淀粉被唾液中的淀粉酶消化成了麦芽糖 所以遇碘淀粉被唾液中的淀粉酶消化成了麦芽糖 所以遇碘 变蓝 变蓝 试管试管 2 2 是试管是试管 1 1 的对照实验 的对照实验 试管试管 3 3 因为没有模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌 所以只有因为没有模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌 所以只有部分淀粉被唾液消化部分淀粉被唾液消化了 了 我得出的结论是 馒头在口腔中变甜与牙齿的咀嚼 舌的搅拌 口腔内分泌的唾液都有关 我得出的结论是 馒头在口腔中变甜与牙齿的咀嚼 舌的搅拌 口腔内分泌的唾液都有关 六 表达交流 互相探讨 六 表达交流 互相探讨 精品文档 3欢迎下载 欢迎您的
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