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作文作文 初中生谈谈美食作文范文初中生谈谈美食作文范文 初中生谈谈美食作文范文我想只要一谈到美食 每个人都会有自己 独特的见解 有人将好吃的东西定义为美食 有人将好看的食物称作美食 在我 心中对美食也有自己的一番见解 我认为能称得上美食的 一要让嘴巴吃着觉得舒服 二要让眼睛看 着觉得舒服 三是既符合环保理念又能保持原有风格特色 或许有人会觉得我的要求过高 其实 这样的美食在中国有很多 只是需要我们用心去发掘 至今记忆犹新的是前年看的一个纪录片 名叫 舌尖上的中国 在纪录片中我看到了许许多多从未见过的而要独具民族特色的美食 我记得其中有一道唤作 香薰肉藕片 的菜 那时绝对达到了我的 美食标准的 要说起这到美食 我们先得从它的主料藕说起 虽然我也是一个江南人 但还从未见过如此多的藕 成片成片的分 布着 到了收获的季节 就会雇佣人来挖掘 也只有熟络技术的人才能挖 出既长又完好无损的藕 当地人们说 只有没被破坏的藕 做出的 香薰肉藕片 才能保持 原有的那份滋味 不仅主料藕要完好 厨师的刀工也要一定的水平 待藕洗干净后 先将藕切成一个个稍后的圆片 再在圆片侧面破开 一条缝 将原先准备好的肉末轻轻的塞到缝隙间 然后再用适度的 力合拢 一个个弄好之后 再按照自己喜欢的形状排入餐盘 加入一些必备 配料 然后放入蒸笼中 先用大火烘干水分 再用小火温热 据说用这种方式可以促进肉的美味渗透到藕片中 堪称美味 不仅有了淡淡的清香 还有清新的色泽 环保而要具有自己的特色 有机会真想去尝尝味儿 今天 妈妈带我去吃臭豆腐 谈谈美食 在狭长的寺街小巷里 远远的就能闻到一股臭臭的味道 真想调头 就走 瞧 门口排着长长的队伍 真的好吃吗带着疑问 我进入了店里 店虽然不大 可挤满了来吃的客人 好不容易 找了个空位坐下 等妈妈把豆腐端来 只见块块臭豆腐 油汪汪 黄灿灿的 看着旁边的人 吧唧吧唧 地吃着 我也忍不住用牙签戳住豆腐 蘸点甜酱 往嘴里送去 哇 真香 虽然闻着臭 但吃起来却是又香又酥 真是名不虚传 我狼吞虎咽地吃着 好像什么山珍海味也都比不上似的 其实 追溯臭豆腐的起源 相传是古人王生制作出来的 他做了些豆腐 因为害怕豆腐上霉 就拿醋和盐当配料 把豆腐放 入坛中 将坛口封住 以为能做出乳腐来 谁知过了很长时间 他打开一看 臭气扑鼻而来 全变成了臭豆腐 王生自己品尝后 觉得汁多味美 便开始推广 没想到得到了大家 的好评 臭豆腐就这样传开了 听说现在寺街的
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