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文档简介

我不知道如何去表述这道菜的美味 它带给我一种幸福溢满心尖的感动 虾的鲜嫩 马蹄的爽甜 青红椒 的清甜 恰如其分溶合的味道 是如此的美妙 此刻 我又想再次品尝这种美味和幸福 原料 原料 马蹄 基围虾 青红椒 料酒 盐 生粉 做法 做法 1 准备好基围虾 马蹄 我买的是去了皮的马蹄肉 青红椒 2 3 将鲜虾去头 去壳 去虾线 然后放料酒和盐腌制一会 4 马蹄切成圆片 青红椒去籽切成圈 5 青红椒焯水 捞出过冷过备用 6 热油锅 先滑熟虾 7 等虾变红卷起如球时 再放入马蹄 青红椒加盐快速翻炒 8 勾芡拌均匀即可上碟 温馨提示 温馨提示 吃完虾后 2 小时后可以吃水果 最好不要吃有弱酸的水果 如葡萄 石榴 山楂 柿子等
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