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文档简介

冀人版三年级科学上册 食物的营养 了解食物中的营养成分 营养成分 1 食物中的主要营养成分有哪些 蛋白质糖脂肪无机盐维生素水2 哪些食物中的蛋白质含量比较高 肉类奶类及豆类等食物中3 哪些食物中的维生素含量比较高 水果蔬菜4 矿泉水中含有什么成分 含有矿物质 如钙 镁 钾 钠 铁等 我知道检验食物中营养成分的方法 不同营养成分的作用 蛋白质 水 盐类是构成人体的主要材料 糖类 脂肪是人体的能源材料 维生素需要量不多 但可以促进人体生长发育 提高身体的免疫力 各种营养成分的不同作用 蛋白质 水 盐类 人体的材料蛋白质是构成人体的主要材料 没有蛋白质就没有人的生命 就好像没有砖瓦 水泥 沙子就没有房屋一样 小资料 盐类 指 铁 钙 锌 钾 钠等营养成分也是构成人体不可缺少的成分 如 钙是骨的主要成分 盐类还有调节人体活动的作用 如缺了锌就不能长高 水 也是构成人体的主要成分 人的血液里 肌肉里都有水 糖类 脂肪是人体的能源材料 人的一切活动像跑步 走路 写字 思考问题等等都需要消耗能量 这些能量都来源于脂肪和淀粉 所以人如果缺少了脂肪和淀粉 就像汽车没有汽油不能行使一样 维生素是指维持人体的生命活动不可缺少的营养成分 需要量不多 但可以促进人体生长发育 提高身体的免疫力 如 缺少维生素C牙龈容易出血 缺少维生素D骨骼就发育不好 所以 这6种营养成分都是人体不可缺少的 一种食物能含有身体必须的全部营养吗 讨论 想一想 我们小学生正处在生长发育时期 为使自己身体健康 我们吃饭时应注意什么 注意讲究营养卫生 1 食物要多样化 不偏食不挑食 不然会因为缺少某种营养而得病 2 进食要适量 吃得不够会营养不良 吃得过多 会得肥胖病 合理饮食很重要 蔬菜水果少不了 大豆牛奶天天有 鱼肉禽蛋要适量 少吃肥肉和荤菜 新鲜洁净要记牢 大家好 我是小鼠标 合理饮食是 健康成长的保证 冀人版三年级科学上册 食物的营养 国王有令 谁继承了我的王位 谁就可以尽情享受这些美食了 各位臣民 要想成为食物王国的国王 就要了解常见食物的营养成分 大家尽快想办法研究吧 肉类食物含有蛋白质和脂肪 鱼 蛋 奶 瘦肉 大豆和豆制品含丰富的蛋白质 新鲜的水果蔬菜中含有丰富的维生素 糖和水 馒头 米饭等谷类食物主要含有淀粉 在咀嚼过程中 唾液可以把淀粉变成糖 馒头 米饭 矿泉水 牛奶中含有矿物质 1 食物中的营养成分主要有 和 蛋白质 矿物质 糖 水 维生素 脂肪 3 肉类 奶类及豆类等食物中主要含有 蛋白质 2 维生素主要存在于 和 中 完成了下面的任

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