连锁经营管理习题参考答案

习题一习题一 1 单项选择题单项选择题 在每小题的备选答案中 选出一个正确答案 并将正确答案的在每小题的备选答案中 选出一个正确答案 并将正确答案的 序号填在题干的括号内 每小题序号填在题干的括号内 每小题 2 分 共分 共 20 分分 1 5 ACDAA 6 10 AAAAC 二 多项选择题二 多项选择题 在每小题备选答案中 选出二至五个正确的答案 并将正确答在每小题备选答案中 选出二至五个正确的答案 并将正确答 案的序号分别填在题干的括号内 共案的序号分别填在题干的括号内 共 6 小题 每小题小题 每小题 3 分 共分 共 18 分分 1 ABC 2 BCE 3 ABCE 4 BCDE 5 AD 6 ACE 三 判断题三 判断题 判断下列各题 正确的在题后括号内打判断下列各题 正确的在题后括号内打 错的打 错的打 每小 每小 题题 2 分 共分 共 20 分分 1 5 6 10 五 名词解释 共五 名词解释 共 4 小题 每小题小题 每小题 5 分 共分 共 20 分分 1 连锁经营连锁经营 指经营同类商品或服务的若干个门店 通过一定的联结纽带 按 照一定的规则 组合成一个联合体 在整体规划下进行专业化分工 并在此基 础上实施集中化管理和标准化运作 最终使复杂的商业活动简单化 以提高经 营效益 谋求规模效益的一种经营方式 2 配送配送 是在经济合理区域范围内 根据客户要求 对物品进行拣选 加工 包装 分割 组配等作业 并按时送达指定地点的物流活动 3 商品流通渠道 商品流通渠道 是指商品从生产领域向消费领域转移过程中所经过的流转路 线和所经过的经济组织 4 物流物流 是为满足消费者需求而进行的对货物 服务以及相关信息从起始地到 消费地有效率和有效益的流动与存储的计划 实施与控制的过程 六 综合题六 综合题 第第 1 1 2 2 每小题每小题 7 7 分 第分 第 3 3 题题 8 8 分 共分 共 2222 分分 1 特许连锁经营的特点 特许连锁经营的特点 答 特许经营的核心是特许权的转让 总部与加盟店之间的关系是通过签订特许合约而形成的纵向关系 特许连锁经营的所有权是分散的 而经营权集中于总部 加盟总部提供特许权许可和经营指导 加盟店为此要支付一定费用 2 连锁经营企业的战略模式 连锁经营企业的战略模式 答 发展的资本战略 扩张发展方向战略 发展方式战略 扩张速度战略 3 连锁企业招聘员工的程序及原则 连锁企业招聘员工的程序及原则 答 程序 制定招聘计划 确定招聘决策 发布招聘信息 进行招聘测试和筛选 做出招聘评估五大步骤 原则 效率原则 公平公正原则 适合原则 双向选择的原则 习题二习题二 一 单项选择题一 单项选择题 在每小题的备选答案中 选出一个正确答案 并将正确答案的在每小题的备选答案中 选出一个正确答案 并将正确答案的 序号填在题干的括号内 每小题序号填在题干的括号内 每小题 2 分 共分 共 20 分分 1 5 BBAAA 6 10 CDAAA 二 多项选择题二 多项选择题 在每小题备选答案中 选出二至五个正确的答案 并将正确答在每小题备选答案中 选出二至五个正确的答案 并将正确答 案的序号分别填在题干的括号内 共案的序号分别填在题干的括号内 共 6 小题 每小题小题 每小题 3 分 共分 共 18 分分 1 ABDE 2 ABCE 3 ABCDE 4 BCDE 5 ABCD 6 ABCD 三 判断题三 判断题 判断下列各题 正确的在题后括号内打判断下列各题 正确的在题后括号内打 错的打 错的打 每小 每小 题题 2 分 共分 共 20 分分 1 5 6 10 五 名词解释 共五 名词解释 共 4 小题 每小题小题 每小题 5 分 共分 共 20 分分 1 1 商圈 商圈 以店铺所在地点为中心 沿一定的方向和距离扩展 那些优先来该店 消费的顾客所分布的地区范围 即店铺吸引顾客的地理区域 形成商圈 2 2 连锁经营的发展战略 连锁经营的发展战略 主要是指在连锁企业经营过程中 根据企业特点和经 营模式 针对连锁企业发展过程中的发展资金 发展方向 发展方式 发展速 度 发展风险规避等问题制定的一种连锁经营战略 3 3 特许经营 特许经营 是指拥有注册商标 企业标志 专利 专有技术等经营资源的企 业 以合同企业将其拥有的经营资源许可其他经营者使用 被特许人按照合同 约定在统一的经营模式下开展经营 并向特许人支付特许经营费用的经营活动 4 4 管理信息系统 管理信息系统 基于管理学理论 使用计算机 网络通信和信息处理技术的 系统 六 综合题六 综合题 第第 1 1 2 2 每小题每小题 7 7 分 第分 第 3 3 题题 8 8 分 共分 共 2222 分分 1 1 连锁经营的特征 连锁经营的特征 1 具备统一的经营商品或服务项目 2 采用统一的企业识别系统 3 实行集中统一的经营战略和策略 4 组织统一的 专业化分工与协作相结合的经营管理过程 2 2 连锁店员工招聘的原则是什么 连锁店员工招聘的原则是什么 公开 公平 公正的原则 计划性原则 回避原则 任人唯贤 择优录取的原则 3 3 连锁企业信息化管理系统的功能和意义 连锁企业信息化管理系统的功能和意义 1 功能 采集信息 加工信息 存储信息和检索信息 输出信 息 2 意义 能充分实现和发挥连锁企业的优越性 能精确适时地反映和处理连锁企业各项经营活动 提高经营效率 能准确实现商品的单品管理 优化商品结构 促使主力商品的种类 价格 品质与消费者群体需求相一致 及时发现 处理临界期商品和冷 背 呆 滞商品 有效控制进货内容 避 免山坡短缺与重复进货 提高资金利用率 习题三习题三 一 单项选择题一 单项选择题 在每小题的备选答案中 选出一个正确答案 并将正确答案的在每小题的备选答案中 选出一个正确答案 并将正确答案的 序号填在题干的括号内 每小题序号填在题干的括号内 每小题 2 分 共分 共 20 分分 1 5 ACABC 6 10 DCABA 二 多项选择题二 多项选择题 在每小题备选答案中 选出二至五个正确的答案 并将正确答在每小题备选答案中 选出二至五个正确的答案 并将正确答 案的序号分别填在题干的括号内 共案的序号分别填在题干的括号内 共 6 小题 每小题小题 每小题 3 分 共分 共 18 分分 1 BCD 2 ABC 3 ABCD 4 ABCDE 5 ABCDE 6 ACE 三 判断题三 判断题 判断下列各题 正确的在题后括号内打判断下列各题 正确的在题后括号内打 错的打 错的打 每小 每小 题题 2 分 共分 共 20 分分 1 5 6 10 四 名词解释 共四 名词解释 共 4 4 小题 每小题小题 每小题 5 5 分 共分 共 2020 分分 1 1 连锁经营 连锁经营 指经营同类商品或服务的若干个门店 通过一定的联结纽带 按 照一定的规则 组合成一个联合体 在整体规划下进行专业化分工 并在此基 础上实施集中化管理和标准化运作 最终使复杂的商业活动简单化 以提高经 营效益 谋求规模效益的一种经营方式 2 连锁品牌战略连锁品牌战略 企业在确定连锁经营发展目标时 根据品牌市场的定位 把 品牌实施作为企业的重要目标之一 并为此进行一系列的长远规划 形成自己 独特的店牌和一系列自己的品牌产品 促进连锁经营纵向发展 3 3 人力资源规划 人力资源规划 是指连锁企业科学地预测 分析其在环境变化中的人力资源 的供给和需求状况 制定必要的政策和措施 以确保组织在需要的时间和需要 的岗位上获得各种所需的人才 使组织和个体能得到长远利益的计划 4 4 商品流通渠道 商品流通渠道 是指商品从生产领域向消费领域转移过程中所经过的流转路 线和所经过的经济组织 五 简答题五 简答题 每小题每小题 6 6 分 共分 共 1212 分分 1 1 连锁物流在连锁经营中的作用 连锁物流在连锁经营中的作用 1 连锁物流保障连锁经营规模效益的实现 2 连锁物流分离和强化了门店的销售功能 3 连锁物流减少了分店库存 加快了资金周转流动 2 2 配送作业流程 配送作业流程 采购订货 验收接货 入库储存 配货 配装商品 送交 客户 返程 六 论述题六 论述题 10 10 分分 1 1 连锁经营对消费者产生的效益 连锁经营对消费者产生的效益 1 能为消费者提供价廉物美的商品 因连锁企业的就业特点 使得连锁商店内出售的商品一般比其他