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文档简介

一 肺炎营养调养 必须供给充足营养 特别是能量和优质蛋白质 以维持营养素消耗 接受饮食合理调配 提高抵抗力 防止呼吸系统感染转向恶化 供给病人充足营养 特别是能量和优质蛋白质 以维持身体消耗 1 能量 肺炎患者有高热 体力消耗严重 因此 每天应供给高能量 如糙米奶粥 糙米粉100克 生腰果50克 在果汁机打成腰果奶 加蜂蜜适量做成粥 每天用餐4 5次 2 蛋白质 肺炎病人需要优质蛋白 如 大豆 芸豆 腰豆 扁豆 全粮等 3 矿物质 酸碱失调是肺炎的常见症状 应多吃新鲜蔬菜 水果 以补充矿物质 维生素 有助于缓解肺炎营养失调现象 4 食物选择 发热期应以果汁 菜汁为好 每天5 7次 每次500毫升 禁用其他一切食物 应禁用肉类 如 猪 牛 羊 鸡 鸭 鹅 蛋等食物 禁用刺激食物 如辣椒 胡椒 芥末等 以免加重咳嗽 气喘等症状 多吃具有清热 止咳和化痰作用的食物 如蜂蜜 梨 桔子 多喝水 1 二 支气管炎 哮喘营养调理 1 饮食调整 应供应能量 如糙米 全麦面粉 优质蛋白质 大豆类 有利于康复 2 补充维生素 为增强免疫功能 减轻呼吸系统感染 促进修复 应补充维生素A C 要多吃新鲜蔬菜水果 3 保证营养供给 应该加强营养调理 提高免疫功能 应补充各种营养素 如 碳水化合物 脂肪 蛋白质 维生素 矿物质和植物化学成分等 4 禁止刺激食物 过冷 过热有刺激性的食物 如 肉 蛋 奶 烟 酒 咖啡 茶 辣椒 胡椒 芥末等 2 三 肺癌营养调理 1 能量 多食用天然食物 如 糙米 红米 黑米 小米 玉米 全面等 2 脂肪 选择天然不饱和脂肪 如 腰果 芝麻 核桃 花生 禁用动物脂肪 如 肉 蛋 奶等 以免加重病情 3 蛋白质 选择植物蛋白质 如 黄豆 腰豆 芸豆 扁豆等 增强身体抵抗力 有利于恢复 4 维生素 多选用蔬菜 水果 有充分证据表明 多食用蔬菜 水果能控制癌细胞发展 维生素A C E对肺癌有治疗效果 5 补充抗氧化营养素 多食用含维生素C E及硒含量高的饮食 肺癌辅助疗法 1 果蔬汁餐10天 每天7次 每2小时一次 小麦草汁100毫升 加苹果汁400毫升 混合在一起食用 每天4次 小麦草汁100毫升 加胡萝卜汁400毫升 混合在一起食用 每
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