六年级劳动技术上单元检测试题(1)

六年级劳动技术单元检测试题六年级劳动技术单元检测试题 第一单元第一单元 家庭烹饪家庭烹饪 班级班级 姓名姓名 一 一 填空填空 每空每空 1 分分 1 用 炒菜 不仅能使菜肴味 道鲜美 还能使菜中的 元素增加 对人体大有好处 3 焖米饭时 水面要高出米表面约 厘米 二 选择 把正确答案的序号填在括号二 选择 把正确答案的序号填在括号 里 里 每题每题 3 分分 1 新锅除锈 除味小技法 在锅里放 些 炒成黄色 再用它擦锅 然 后在锅内加些水和油煮开 铁锅就可以 用了 去腥味 在锅内放少许 加水煮一下 去铁味 则可放些 煮一下 A 盐 B 茶叶 C 山芋皮 D 葱 7 煮鸡蛋时放少许 鸡蛋壳不容 易煮裂 A 醋 B 盐 C 油 D 糖 三 判断 对的在括号内打三 判断 对的在括号内打 错的打 错的打 每题每题 2 分 共分 共 24 分分 2 不宜用铁锅煮杨梅 山楂 海棠等 酸性果品和绿豆 因为果酸 绿豆遇到 铁后会起化学反应 产生低铁化合物 对人体有害 四 连线题 填图题 每题四 连线题 填图题 每题 5 分 共分 共 10 分 分 1 把各种锅与之对应的用途用线连起 来 铁 锅 蒸馒头 钢精锅 煲 汤 蒸 锅 焖米饭 砂 锅 炒 菜 电饭锅 熬稀饭 2 五 问答题 五 问答题 每题每题 5 分分 1 你会用电饭锅蒸饭吗 简单的介绍 一下蒸饭过程 第二单元第二单元 小木工小木工 班级班级 姓名姓名 一 一 填空填空 每空每空 1 分分 1 锯割相片框时 可以把木条的两端 锯成 角 2 小挂件是一种 装饰品 二 选择 把正确答案的序号填在括号二 选择 把正确答案的序号填在括号 里 里 每题每题 3 分分 2 锯割曲线或折线时 要经过多次 的锯割 不要急于求成 并要随时调整 木块的夹持角度 以便于锯割 A 直线 B 曲线 C 弯线 三 判断 对的在括号内打三 判断 对的在括号内打 错的打 错的打 每题每题 2 分分 3 什锦锉也叫整形锉 是用于加工大型工件的锉 4 金工锯和金工锉的操作要领是 手 持工具平稳 前推时用力 向后拉时不 用力 第三单元第三单元 小金工小金工 一 一 填空填空 每空每空 1 分分 1 金工常用工具有 2 是用薄铁皮围 制成的一种刀具 3 冲子是用来 的工具 二 选择 把正确答案的序号填在括号二 选择 把正确答案的序号填在括号 里 里 每题每题 3 分分 1 金工锉的使用方法有 A 顺锉 B 交叉锉 C 平锉 D 推锉 2 弯折金属丝时 为了保持金属丝表 面的光洁 可以在金属丝外面套上 或垫上较厚的 三 判断 对的在括号内打三 判断 对的在括号内打 错的打 错的打 每题每题 2 分分 工件的锉 2 金工锯和金工锉的操作要领是 手 持工具平稳 前推时用力 向后拉时不 用力 3 易拉罐的壁太薄 比较脆 弯折两 次就会折断 适合做食品雕刻模具刀 四 问答题 四 问答题 每题每题 5 分分 1 设计一个食品模具刀 把咬口的示 意图画出来 第四单元第四单元 缎带绣缎带绣 二 选择 把正确答案的序号填在括号二 选择 把正确答案的序号填在括号 里 里 每题每题 3 分分 1 缎带绣所用的工具主要是 材料是各种各样颜色 宽 窄不同的 A 剪刀 B 绣针 C 毛线 D 缎带 三 判断 对的在括号内打三 判断 对的在括号内打