物质的变化和性质教案

第一单元 走进化学世界 课题一 物质的变化和性质 四 核 目 标 1 核心知识和核心问题 从化学的角度 了解物理变化和化学变化的概念 理解两者的本质区别 并运用 概念判断简单的物质变化 了解物理性质和化学性质 2 核心方法 通过观察记录书上几个实验过程和现象 分析变化后是否有新物质生成 总结判 断物理变化和化学变化的依据 通过归纳物质发生变化的基本特征 判断化学变化和物理变化 通过闻气体的气味 学生掌握闻气体的正确操作 3 核心素养 初步培养了实验观察的能力 激发了学习化学的兴趣 初步意识到 物质的性质决 定用途 这一学科观念 重 点 难 点 重点 理解物理变化和化学变化的概念 难点 物质变化和性质的区分和判定 教 与 学 过 程 设 计 引入 同学们 在正式上课前 请大家思考一下 联系你们的日常生活 你觉得变化 是什么样的 根据自身的经历 学生的回答会千奇百怪 此时老师在黑板上写下学生的回答 教师 在第一节课的时候 我们知道了化学就在生活中 生活里有丰富的化学知识 我们 生活在一个不断变化的物质世界里 今天我们将从化学的角度 来看待刚刚同学们所说的 变化 这些变化的本质区别是什么呢 让我们来先做几个实验 一 物质变化 实验 实验 1 水的沸腾 实验 2 胆矾的研碎 实验 3 研碎前后胆矾的溶解 胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应 实验 4 石灰石与稀盐酸反应 二氧化碳通入澄清石灰水 实验 1 由师生共同完成 实验 2 和实验 4 第一个反应由学生分组完成 其余由教师演示 教师引导学生由实验 3 得出两个结论 实验 2 中的粉末是胆矾 胆矾溶液与氢氧化钠溶液 反应生成的蓝色沉淀是新物质 分组实验 学习观察并记录实验现象 与生活中对水沸腾的印象比较 体会观察应更准确和具体 这是书上的第一批实验 学生的实验基础知识不够 教师完成有危险和有技巧的操作 可 以起示范作用 同时又尽可能多的给了学生动手和清楚观察物质的机会 实验 1 2 与生活经验联系可拉近学生与实验的距离 培养学生小组合作的能力 交流与讨论 学生 比较归纳上述四个实验的相同点和不同点 本节最重要的知识由学生总结 记忆深刻 培养学生善于合作 勤于思考 严谨求实和 实践的科学精神 概括 总结的能力 使学生能主动与他人进行交流和讨论 培养学生由 实验得出结论的能力和习惯 鼓励学生畅所欲言 调动个性化和开放性思维 教师 教师列举两个变化 由学生判断是物理变化还是化学变化 为什么 提问 在物理变化和化学变化中还伴随那些现象 小组讨论并交流讨论结果 了解变化中伴随的现象 进一步说明判断物理变化和化学变化的依据仅是有无新物质生 成 2 物质的性质 提问 酒精挥发 铁易生锈在本质上有何不同呢 谁还能举出类似的例子 学生 分组讨论后小组派代表举出类似的例子 并总结归纳出物理性质 化学性质 培养学生合作 思考 概括 总结的能力 使学生能主动交流和讨论 教师 教师列举两个性质 由学生判断是物理性质还是化学性质 为什么 学生 思考判断 学会简单运用所学知识 教师 就有关物理性质的几个基本概念作一简单介绍 熔点 沸点 密度 学生 认真听讲 使学生了解物理性质的几个基本概念 教师 引导学生观察一瓶氧气和二氧化碳 讨论结合自己的生活实际经验和知识 尽可能 的描述氧气和二氧化碳的性质 试着判断哪些属于物理性质 哪些属于化学性质 利用哪 些方法可以区分它们 并将你的看法与同学交流 学生 观察并讨论 板 书 设 计 课题 1 物质的变化和性质 1 物质的变化 一 物理变化 1 概念 没有生成其他物质的变化叫做物理变化 2 特征 没有其他物质生成 只是形状 状态 气态 液体 固体 的变化 二 化学变化 1 概念 生成其他物质的变化叫做化学变化 又叫化学反应 2 特征 有新物质生成 常表现为颜色改变 放出气体 生成沉淀等 常伴随能量变化 常表现为吸热 放热 发光等 二 物质的性质