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第 1 页 共 3 页 大班科学活动优秀教案及教学反思大班科学活动优秀教案及教学反思 好喝的好喝的 茶茶 活动目标 1 认识几种常见的茶 知道茶对人体的保健作 用 2 尝试自己泡茶 品茶 感受中国的茶文化 活动准备 菊花茶 铁观音 普洱茶 龙井茶 碧螺春 苦丁茶 茉莉花茶 小茶壶 一次性纸杯 温开水 毛巾 标志 杯子上冒热气 视频 采茶及 制作茶叶 泡茶 古筝音乐 渔舟晚唱 活动过程 一 认识茶及品茶 1 寻找标志 1 我一起看看这个杯子上有什么标志 杯 子上冒热气 这个是警告标志 它在告诉我们拿杯子 或喝水时要小心烫手或烫嘴 2 小朋友看看这个杯子里装的是什么呢 茶 3 今天 我们的话题就是 聊茶 2 聊茶 1 宝贝们你们在那里见过茶 那谁知道茶是 第 2 页 共 3 页 用什么做成的 茶叶和水 2 今天老师也为你们准备一些茶叶 并且还 准备了一些茶水 你们可以自己看一看 摸一摸 闻 一闻这些茶叶是怎样的 还可以尝一尝这些茶水是什 么味道 3 教师提问 宝贝们你们看到的茶叶是什么 样的 那茶水时什么味道 介绍桌子上的茶叶 让 幼儿认识 3 了解茶叶 1 宝贝们 咱们刚才认识了这些茶叶 还品 尝了用它们泡成茶水 那你们知道茶叶是怎么制作成 的 现在咱们一起来看看茶叶的制作过程 播放视 频 采茶及制作茶叶 小结 茶叶是由茶农先采摘下来 然后经过加工 制作而成的 刚采摘下来的茶叶也能泡茶喝 但是它 不易保存 时间长了就会腐烂 变质 但是经过加工 过的茶叶就不一样了 他不但容易保存 而且还便于 携带 二 了解茶对人的作用及中国茶文化 1 在我们身边有很多人都喜欢喝茶 你们知 道为什么人们喜欢喝茶 请幼儿回答 小结 喝茶不仅解渴 还可以下火 明目 暖胃 第 3 页 共 3 页 解酒 预防疾病等等 因此咱们中国人特别喜欢喝茶 不过呀 要想喝一杯好茶 泡茶的过程也很重要 2 现在咋们一起看看咱们中国的茶艺师是如 何泡茶的 播放视频 泡茶 介绍泡茶的过程 3 我们中国自古就有品茶泡茶的传统 中国 是世界上最早引用茶叶 生产茶叶的国家 可以说 茶是中国文化的一个重要标志 三 尝试泡茶 1 刚才咱们观看了茶艺师是如何泡茶的 现在 咱们自己动手泡一壶茶吧 播放古筝音乐 等待茶
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