水果的不同切法-很适合招待客人用哦-!

道具 水果刀 牙签 材料 红苹果 芭乐各 1 个 黑豆 4 个 做法 1 将苹果纵切成 3 等份 1 个半弧型做身体 1 个做蟹脚 中间有果心 的做螯 2 将要做蟹螯的苹果心切除 从 2 3 处垂直切一刀 3 剩余两边弧型苹果块 将一端削去一小片 4 用小刀切去中间苹果肉 呈稍弯的八字形 5 选较大的边 用 2 刀切出小 V 形做螯 6 做为蟹脚的苹果 先对切 再由较小的边开始各切成 4 份 共 8 份 7 蟹脚排好后 放上身体 再将插了牙签的黑豆做为眼睛 TIPS 由于苹果容易氧化 切开后要先浸泡柠檬汁 才不会让螃蟹 变的 黑嬷嬷 橙子的切法 果盘 水果拼盘 点点看看 做法 1 用平刀以滚刀法去掉橙子的皮 用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状 2 用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案 3 将切好的橙皮分开 4 取八分之一橙子在其两头各切一小口 5 将切好的橙子皮插入小口中 点点看看 做法 1 将橙子切成 8 瓣 用刀子将橙子皮 肉分离 但不要切断 2 用小刀在橙子批的左 右两侧斜切一刀 3 将橙子皮折叠 将折好的橙子皮塞入果肉下方 点点看看 果盘的做法 木瓜的切法 西瓜的切法 水果拼盘 做法 1 将木瓜洗净 用小刀先浅浅的画出齿状 2 用小刀在画好的齿痕上划透 完整的划一圈 掰开 3 如图切去木瓜的根部 为了摆放平稳 做法 1 将西瓜纵向对半剖开 再改切成适当大小的块状 2 切去 3 4 瓜瓤 再将瓜皮的白色部分去除 放盐水中浸泡数分钟 使瓜皮更柔软 更好造型 3 将瓜皮部分从中间对半切开 两边分别划出等距离的印痕 要切的 好看 关键是要距离相等 刀口要切的深一些 但不能切断 4 将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲 用牙签固定住 摆出造型 做法 1 将瓜纵向对半剖开 再改切成适当大小的块状 2 横切 将果肉 果皮分离 留一部分不分离 3 在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型 芒果的切法 巧切芒果 1 先把芒果洗干净然后立着放在案板上 即让果核与案板呈垂直状 然后以果核为中心 在果核右边切一刀 芒果被分为两部分 见图 1 2 按照同样的切法在果核的左边切一刀 芒果被分为三部分了 见 图 2 3 取芒果的左右两边果肉 在果肉上划格子 但是注意不要切到皮 见图 3 每次中间的果核就当场被我消灭掉 4 把划好格子的芒果拿在手上 手指抵住芒果皮往上顶 这样芒果 就被翻成一朵花的样子了 装盘端上桌吧 菠萝的切法 菠萝的切法 等等 下刀之前 友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们 安全第一 现在我就示范一下 1 将菠萝顺长轴均匀切成四份儿 取一份用小刀贴着靠皮的地方分离 皮和肉 点点看看 2 再将分离下来的菠萝去硬芯 怕麻烦的话可不去硬芯 留着让客人 自己啃吧 照片有点虚 凑合看吧 将菠萝切成一片片的 将 切好的菠萝放回原来的菠萝壳里 现在你就开始给菠萝造型了 左一 片 右一片 交错开就行了 多来几张不同角度的给大家看看 点点看看 果盘 火龙果的 4 种切法 水果切法图解 材料 火龙果 做法 1 将火龙果洗净 纵向切成均匀的四瓣 2 取四分之一瓣火龙果 用刀子小心将果肉和皮分离开 3 将果肉切成等距离的片状 用牙签交错码放 会计之音会计之音 做法 1 取四分之一瓣火龙果 用刀子小心将果肉和皮分离开 2 用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口 用平刀纵向切成等距离的块 状 用牙签交错码开 再将顶部的果肉摆上即可 做法 1 将火龙果洗净 纵向对半剖开 切厚片 会计之音会计之音 2 用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口 切透表皮 3 将火龙果上不的