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文档简介

鱼鱼香茄子豆腐香茄子豆腐煲煲 作者 菲菲部落 栏目 家常菜 工艺 炒 口味 鱼香味 难度 简单 烹饪时间 10 主料 茄子 适量 辅料 猪肉 少许 剁椒 适量 油豆腐 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 色拉油 适量 白 糖 少许 酱油 适量 醋 适量 味精 少许 十三香 少许 淀粉 少许 步步骤骤 1 茄子切长条块状 猪肉切片 豆腐切块 2 葱姜蒜剁椒切碎 3 茄子放进油炉炸出水气 但是时间不要过长为好 4 对汁 酱油 醋 剁椒汁 白糖 味精 少量十三香 少量淀粉 少量水和盐搅拌均匀 5 锅内烧热油 下剁椒 葱 姜 蒜爆香 下茄子 胡萝卜 豆腐略翻炒 加少量料酒 6 下鱼香汁挂上即可 我喜欢大一点汁 很下饭 点击查看更多相关菜谱 美食杰 美食杰 meishi cc 作 作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台 尊重分享聚合平台 尊重创创作及版作及版权权 更 更 多原多原创创菜菜谱谱 可 可查询查询原作者博客原作者博客ID 或登 或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览 感 感谢谢关注 关注
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