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文档简介
景区管理学 1 SchoolofLandscapeArchitecture 2 第一讲 旅游景区管理 课程概况与旅游景区概述 第一节旅游容量的概念和研究进展 第二节旅游环境容量的量测 第三节旅游环境容量的应用 第四节旅游容量在实践中的应用 2 第一节旅游容量的概念和研究进展 一 基本容量和非基本容量基本容量在时间和空间上的具体和外延 导出一系列其他的容量的概念 是旅游规划的可用工具 非基本容量分类方式指以时间 空间 作用方式 作用程度等 非基本容量为依据的分类时间上可以分为现状承载力和规划承载力 既有承载力又有期望承载力 空间上可以分为景点承载力 景区承载力 旅游地承载力和区域旅游承载力 作用方式上包括直接承载力和间接承载力 作用程度上包括适宜承载力和极限承载力 3 旅游景区容量的概念体系 4 二 旅游容量又称旅游承载力或特定范围内合理旅游规模 指某一旅游空间内在某一时间段所能容纳的合理旅游数量 是一个概念体系 在旅游容量研究中有四种基本容量 他们又可以分为供给和需求两个方面 1 旅游心理容量 旅游者在从事旅游活动时 在不降低旅游效果的条件下 景区所能容纳的旅游活动的最大量 2 旅游资源生态容量 在保持旅游资源自然生态不至退化的前提下 旅游场所所能容纳的旅游活动量 3 旅游经济发展容量 区域范围内经济发展水平所能接纳的旅游活动量 4 旅游地域社会容量 旅游接待地的人口构成 宗教信仰 风俗民情生活方式和社会开放程度所决定的当地居民可以承受的旅游者数量 5 四个基本容量的关系 旅游的经济发展容量与旅游的社会容量之间有较明显的关联 经济发展容量越大 地域社会容量 就大反过来也成立 旅游感知容量同共给方面的容量都有一定程度的正相关关系 但供给方面容量反过来却不收感知容量的影响 对于自然观赏地域 旅游资源容量越大 旅游生态容量也越大 一个旅游地域能够接待的旅游流量 决定于基本容量中的最小的那一个 6 三 其它相关概念旅游环境承载力某一旅游区域范围内 在不破坏生态环境 满足游客最低游览要求心理感应气氛的情况下 该旅游区域所能容纳的游客量 生态环境承载力生态环境承载力是指针对一个特定的旅游经济水平需求 在生态资源子系统能承受力范围内 不致破坏生态平衡的前提下生态复合系统所能承载的最大当量游客数 7 空间环境承载力空间环境承载力研究主要是针对旅游区域与游览活动有关的游客人数多寡对该景区空间环境的影响 一是景区本身物理空间承载力 即景区自然态意义上的承载力 旅游活动必须限制在自然环境不遭破坏 对旅游景点污染极小的范围之内 二是从游客主观感应气氛感受的角度衡量 即游客的数量应限制在不破坏游客游兴的主观空间环境承载力 此处所指主观承载力是通常意义上景区心理承载力的一个方面 8 服务管理环境承载力指景区与旅游活动相关的服务管理设施和服务管理人员所决定的游客容纳量 分为主观服务承载力和主观管理承载力两个方面 主观服务管理承载力是指通过游客对服务 管理水平的主观的评价而得出的最佳游客数量 客观服务管理承载力是指为旅游活动提供服务和管理的设施和人员能够接待的游客的数量 分为三个部分管理承载力 服务承载力和基础设施承载力 管理承载力指的是景区内为游客游览服务的和监督 规范游客行为的设施和人员能够接待的游客数量 服务承载力指的是景区外的为游客旅游活动提供服务的设施和人员能够接待的游客数量 基础设施承载力指的是当地的供水部门 供电部门 交通部门提供产品能够满足的游客数量 9 问题 为什么要研究旅游容量和承载力 旅游环境承载力研究是旅游业可持续发展的需要 旅客过分集中在著名旅游区和主要景点 人满为患既是假日旅游的主要问题 也是诱发其他一系列问题的重要因素 交通紧张 节假日突然猛增的游客大军给交通运输带来巨大压力 大量旅客滞留 以至延误行程 耽误节后上班 食宿困难 旅社宾馆暴满 吃饭排长队 等候时间长 一些饭店 小贩粗制滥造 量少质差 10 研究旅游景区环境承载力有利于促进旅游与环境的协调发展旅游环境承载力的研究 可以为旅游资源的开发提供科学的依据 通过对旅游环境系统及其构成的各个要素的承载力的研究 以了解旅游环境与旅游经济发展之间的关系 对于那些闲置的旅游资源和尚未充分利用的旅游资源作更进一步的开发利用 11 旅游环境承载力研究 可以为调整旅游结构提供科学依据 如通过景点承载力研究 可以限制过热景点 开发新景点 引导冷景点等 通过住宿承载力研究 可以限制某一层次住宿人数 引导另一层次的住宿人数 至于限制与引导的方法 可以用价格调节 人数调节 时间调节等手段 使不同层次的旅游活动 不同景区的游览活动 不同时间的游览活动与旅游环境充分协调 使各种旅游资源得到充分利用 12 旅游环境承载力研究 可以为旅游环境保护和旅游环境规划提供科学依据 通过旅游环境承载力研究可以详细了解旅游环境中的薄弱环节与发展缺口 一方面 可以了解哪些景点和旅游设施已处于极限边缘甚至极限之上 从而采取有效措施 加以保护与补救 另一方面 可以了解旅游环境的限制因子 通过兴建新的设施加以调节和替代 13 通过对旅游环境承载力的深入研究 可以促进旅游科学与环境科学的交叉融合 旅游环境承载力的问题 客观上牵扯到多学科的内容 如果单单从某一学科的角度去审视它 就容易出现片面性 如旅游学者偏重旅游资源空间承载力研究 经济学者偏重经济承载力研究 而环境学者可能对生态环境承载力的关注更多一些 因此 通过对旅游环境承载力的全面研究能够促进多学科的交融 14 通过对旅游环境承载力的研究 特别是对生态环境承载力的研究 能够切实了解旅游地的环境质量 为保护生态环境提供依据和对策生态环境承载力其实是旅游环境承载力的核心 通过对旅游环境承载力的研究与解决 能够促进旅游业的可持续发展 15 四 旅游容量的研究进展 1963年拉佩兹 Lapage 首次提出旅游环境容量的概念 一些旅游规划人员和旅游学者渐渐地意识到旅游地接待的游客量在一定时间内应有一定的限度 以保证旅游环境质量的水准 并使绝大多数游客满意 从20世纪70年代后期开始 世界旅游组织开始了有旅游容量与旅游饱和的内容或专门的研究报告 旅游容量概念在旅游规划和管理中越来越多地得到应用 旅游容量所涉及的资源 区域经济和社会环境自然生态和旅游者各个方面也都有大量的研究和数据作为使用的数据和参考 16 第二节旅游环境容量的量测 一 基本空间标准指在旅游活动的主体 人 和载体 车 船等 在旅游目的地所使用的空间规模大小和设施量 旅游环境容量的量测 是一个同旅游地承受的旅游活动相对应的适当的基本标准 即单位利用者所占用的空间规模或设施量 它的确定对于规划旅游地规模具有重要意义 如在山顶观景厅 确定每人所占用空间密度直接关系着观景厅的大小 在海滨浴场多以每个人所占用的海滩面积来表示 17 量测基本空间的指标 在量测旅游资源容量时通常用人均面积 m2 人 量测设施时多用设施比率 设施量 旅游者数 量测生态容量时则用一定空间规模上的生态环境能吸引和净化的旅游污物量 污物量 环境规模 量测旅游心理容量时的基本空间标准用人均占用面积数的指标 18 二 旅游资源容量和感知容量的量测 就资源本身容纳能力而言 极限值的取得较为简单 以资源空间规模除以每人最低空间标准 即可得资源的极限时点容量再根据人均每次利用时间和资源开放时间 可得出资源的极限日容量C TA T0A0式中 C为极限容量 T为每日开放时间 T0为人均每次利用时间A为资源的空间标规模A0为每人最低空间标准 19 三 生态容量的测定 生态环境容量 生态环境容量的测算是一个比较复杂的问题主要考虑一下因素 土壤 土壤密度 土壤组成 土壤侵蚀 植被 植被覆盖率 植被组成 植被年龄结构 稀有植物保护 植被机械性损伤 水 水中病原体的数目与种类 水中的养分及水生植物的生长情况 污染物 野生动物 栖息地 种群组成 种群改变 种群活动及对种群活动的影响 大气 由于风景区容量应随规划期的不同而有所变化 对一定规划期的游客量 应综合分析并满足该地区的生态承载量 游览心理标准等因素而确定并应符合下列规定 20 第三节旅游环境容量在旅游规划管理中的应用 一 旅游饱和 旅游超载与影响旅游地域和场所承受的旅游流量或活动量达到极限容量称之为旅游饱和 超出极限容量值是旅游超载 根据旅游饱和与超载发生的时间和空间特点可以将其分为入下几种情况 1 周期性饱和与超载和偶发性饱和与超载 2 长期性饱和与超载与短期性饱和与超载 3 空间上整体性饱和与超载和局部性饱和与超 旅游饱和与超载对于环境和设施的影响 践踏后果 对水体的影响 噪声 对设施的影响 21 青岛海滨浴场 周期性饱和 22 利用天然海滨沙滩 营造高等级浴场 创造异域风情 23 二 旅游超载与旅游的空间分流 设法消除旅游饱和与超载成为旅游管理和规划的重要工作 其措施有两方面 1 从旅游需求方面着眼 减低旅游旺季的高峰流量 使旺季的旅游流量在饱和点之内 媒体宣传 2 提高旅游供给能力 调控旅游供给的内部结构 合理引导旅游需求 对旅游者实行空间上的分流 外部空间分流措施 内部空间分流措施 24 菲律宾度假胜地长滩岛上的拾荒者在垃圾堆中搜寻可用物资 长滩岛因其纯朴的民情和清澈的海水而深受游客青睐 但游客增加造成的垃圾污染也成为亟需解决的一个问题 25 菲律宾度假胜地长滩岛的一名男子划水为船上游客运送新鲜椰汁 长滩岛因其纯朴的民情和清澈的海水而深受游客青睐 但游客增加造成的垃圾污染也成为亟需解决的一个问题 26 第四节旅游容量在实践中的应用 一 旅游规划开发中对旅游容量的运用1 旅游规划与开发中加强旅游容量的意识在旅游规划与开发中包含旅游容量的内容 在不同的旅游地确定不同旅游容量标准 从微观和宏观角度是旅游环境容量得到协调 2 加强旅游规划开发的协调 解决旅游热点的超载 27 二 旅游经营管理中对旅游容量的应用 1 有计划地分散旅游客流明确旅游超载原因 有计划地从时间和空间两方面分散客流 提高供给能力外 最普遍的做法是利用价格杠杆来平抑旅游淡旺季的差距 2 旅游客源的多方位化不同的客源出游时机不同 旅游目的地也不同 因而根据旅游客源的多元化特点 设计不同的旅游线路有效地防止旅游超载与饱和现象 大道从宏观上分流 3 正确把握旅游推销的时机和力度旅游推销和宣传应该建立在一定的旅游资源开发基础上 应该考虑推销和宣传的成本和后果把握好时机和力度 28 4 在旅游活动筹划中须包括防止旅游超载的措施 在旅游活动筹划中 应该制定预防旅游超载与饱和的应急预案 5 妥善解决发展旅游和当地居民间的矛盾 旅游业的发展会给当地居民生活造成不便交通堵塞 物价上涨等 应该扩大基础建设和发展生产解决 吸纳当地居民参与旅游业增加居民收入 29 案例分析 九寨一黄龙核心景区旅游环境承载力指标体系构建一 九寨一黄龙核心景区旅游环境承载力要素构成旅游坏境承载力是人类旅游活动和生态环境间的界面 作为判断旅游活动与环境是否协调的尺度 因此评估一个区域的旅游环境承载力 需要选择的指标必须反映在旅游环境范围内的景区服务及管理是否高效 旅游设施构建否合理 生态系统是否向良性方向发展以及旅游发展的潜力大小 30 1 服务管理承载力九寨黄龙作为国家级自然保护区与世界自然遗产地 其旅游管理模式是十分先进的 九寨沟管理局和黄龙管理局近年来的工作取得了很大的进展 但是由于游客增多 旅游设施的管理如酒店 餐厅等 以及相应的旅游服务工作包括环卫 导游等出现了一些弊端 因此要提高九寨一黄龙的旅游发展能力 必须对其服务管理承载力进行科学的研究 31 2 空间环境承载力游客在九寨沟的游览方式主要有两种乘坐观光车和步行栈道 在黄龙主要是步行栈道 观光车的容纳能力主要有调度工作和观光车的大小和多少来决定 通过栈道的容纳能力来反应物理空间对游
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