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平衡施肥增产增收 为什么需要施肥 常见肥料的性质与真假肥料的识别不合理施肥的影响平衡施肥 测土配方 培训内容 目前国内外公认的高等植物所必需的营养元素有16种 它们是碳 氢 氧 氮 磷 钾 钙 镁 硫 铁 硼 锰 铜 锌 鉬 氯 Mn B Fe S N C O H Ca K P Cu Cl Zn Mg Mo Ni 为什么需要施肥 植物必需营养元素的标准这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的 如果缺少该元素 植物就不能完成其生活史 必要性2 这种元素的功能不能由其它元素所代替 缺乏这种元素时 植物会表现出特有的症状 只有补充这种元素后症状才能减轻或消失 专一性3 这种元素必须直接参与植物的代谢作用 对植物起直接的营养作用 而不是改善环境的间接作用 直接性 为什么需要施肥 必需营养元素的分组和来源 为什么需要施肥 C H O 非矿质元素 天然营养元素 来自空气和水 加上松土的作用 N P K 植物营养三要素或肥料三要素 Ca Mg S 大量元素 0 5 以上 中量元素 0 1 0 5 微量元素 0 1 以下 Fe Mn Zn Cu B Mo Cl 矿质元素 来自土壤 氮的主要营养作用 氮是作物体内构成蛋白质的主要元素 高等植物组织平均含有氮素2 3 蛋白质是细胞的重要组成部分 氮元素参与叶绿素的形成 从而提高光合作用的强度 以增加碳水化合物 提高产量 所以氮元素有个美称叫做 生命元素 此外 氮是核酸 核蛋白和许多酶的组成成分 为什么需要施肥 磷的主要营养作用 磷是组成细胞的必要元素 如核蛋白 卵磷脂 高能化合物ATP ADP等都需要磷的参与 磷对提高作物的抗病性 抗寒性和抗旱能力有良好的作用 还有促进根系发育的作用 特别是促进侧根 细根的生长 增强抗倒伏能力 为什么需要施肥 钾的营养作用 钾能促进碳水化合物的转化 蛋白质以及淀粉的合成和细胞的分离 增强作物的抗病能力 并能缓和由于氮肥过多引起的有害作用 钾能提高光合作用的强度 钾素供应充足 作物体内形成的糖 淀粉 纤维素和脂肪等较多 作物不仅产量高而且品质好 为什么需要施肥 常见肥料的性质与真假肥料的识别 氮肥 常见氮肥有3种 铵态氮 硝态氮 酰胺态氮 1 铵态氮 NH4 的性质肥效快 作物能直接吸收利用在碱性环境中 铵易挥发损失在通气良好的土壤中 铵态氮可经硝化作用转化为硝态氮 易造成氮素的淋失和流失 常见肥料的性质与真假肥料的识别 2 硝态氮 NO3 的性质易溶于水 溶解度大 为速效氮肥吸湿性强 易结块受热易分解 放出氧气 易燃易爆硝酸根可通过反硝化作用还原为多种气体 NO NO2和N2等 引起氮素气态损失 常见肥料的性质与真假肥料的识别 3 酰胺态氮 尿素 尿素含氮量为42 46 为白色晶体或颗粒 易溶于水 水溶液呈中性 小颗粒尿素 常见肥料的性质与真假肥料的识别 大颗粒尿素 施入土壤的尿素 在其被未转化前 可以分子态被土壤吸附 土壤对尿素分子的吸附 在一定程度上有防止尿素在土壤中淋失的作用 尿素施入土壤后 除少量以分子态被土壤胶体吸附外 大部分在土壤中脲酶的作用下水解为碳酸铵并进而释放出氨气 大颗粒尿素为什么比小颗粒尿素好 常见肥料的性质与真假肥料的识别 磷肥 按其溶解度可分为水溶性磷肥和弱酸溶性磷肥 1 水溶性磷肥 易溶于水 可被植物直接吸收 为速效性磷肥普通过磷酸钙 简称普钙 为灰白色粉末或颗粒 含有效磷 P2O5 12 20 易吸湿结块 散热性差 吸湿后 其中的磷酸一钙易转化成难溶性的磷酸铁 磷酸铝 导致磷的有效性降低 重过磷酸钙 简称重钙 是一种高浓度磷肥 含有效磷 P2O5 36 54 呈深灰色 颗粒或粉末状 腐蚀性与吸湿性强 易结块 不宜与碱性物混合 否则会降低磷的有效性 常见肥料的性质与真假肥料的识别 2 弱酸溶性磷肥 凡所含磷成分溶于弱酸 2 柠檬酸等 的磷肥 统称弱酸溶性磷肥 又称枸溶性磷肥 主要有钙镁磷肥等 钙镁磷肥 含磷 P2O5 量14 18 粉碎后大多呈灰绿色或棕褐色 不吸湿 不结块 无腐蚀性 肥料级磷酸氢钙 常见肥料的性质与真假肥料的识别 钾肥 常见的钾肥有氯化钾 硫酸钾和草木灰等 颗粒氯化钾肥 颗粒氯化钾肥为粉红色结晶 易溶于水 是速效性肥料可供植物直接吸收 吸湿性不大 通常不会结块 物理性质良好 便于施用 常见肥料的性质与真假肥料的识别 硫酸钾 较纯净的硫酸钾系白色或淡黄色 菱形或六角形结晶 不易结块 易溶于水 是速效性肥料 能被植物植物直接吸收利用 水田不宜施用 在还原性强的水稻田中施用 易产生硫化氢危害 草木灰 是农作物秸秆 枯枝落叶等植物残体燃烧后的残灰 在燃烧过程中氮素几乎全部损失 含有多种灰分元素 如钾 磷 钙 镁 硫 硅及各种微量元素 其中钾和钙含量较多 习惯上将草木灰视为钾肥 草木灰中钾的形态主要是碳酸钾 约90 能溶于水 是速效钾肥 所以在储存使用时应防止雨淋 以免引起养分流失 常见肥料的性质与真假肥料的识别 复混肥料 凡是肥料成分中同时含有氮 磷 钾三要素或其中任何两种养分的化学肥料 称为复混肥料 复混肥料分为复合肥料和掺混肥料 复合肥料 氮 磷 钾三种养分中 至少有两种养分标明量的仅由化学方法制成的肥料 掺混肥料 氮 磷 钾三种养分中 至少有两种养分标明量的由干混方法制成的颗粒状肥料 也称BB肥 常见肥料的性质与真假肥料的识别 1 复合肥料 复合肥料的原材料主要是矿石或化工产品 生产工艺流程中有明显的化学反应过程 产品成分和养分浓度一般比较固定 颗粒磷酸一铵 颗粒磷酸二胺 磷酸铵类肥料是一种以磷为主的高浓度氮 磷二元复合肥料 有效养分均为水溶性的 三元复混肥料 含三种养分叫氮磷钾三元复混肥 为了便于施用 通常在复混肥料的包装上标明肥料配合式 即按N P2O5 K2O 总氮 有效五氧化二磷 氧化钾 顺序 用阿拉伯数字分别表示其在复混肥料中所占百分含量的一种方式 6 12 10复混肥料 常见肥料的性质与真假肥料的识别 常见肥料的性质与真假肥料的识别 掺混肥料 BB肥 掺混肥料的原材料主要是单质化肥或复合肥料等基础肥料 配方可根据需要在一定幅度内加以调整 产品的成分和养分比例随配方而相应变化 27 5 8掺混肥料 常见肥料的性质与真假肥料的识别 如何识别肥料 肥料质量识别的一般方法主要是 一看 二听 三闻 四摸 五观察 常见肥料的性质与真假肥料的识别 一看 首先看包装与标识 其正面应一般印有产品商标 生产许可证号 产品标准号 农用肥料登记号 有效养分含量标识 有生产企业名称 地址和肥料生产日期 包装袋的背面有的还有使用说明等 其次看肥料颜色 颗粒是否均匀等 真化肥颗粒呈圆形而且大小一致 假劣化肥一般颗粒大小不均一 颜色不均匀 球形不规则 碎粒现象严重 常见肥料的性质与真假肥料的识别 二听 抓一把化肥从高处松手 让化肥自由下落 落地声音尖细 为假化肥 声音沉重的 为真化肥 三闻 有明显的刺激氨味的颗粒是碳铵 有酸味的细粉是重过磷酸钙 如过磷酸钙有很刺鼻的怪酸味 则说明在生产过程中加入了废硫酸 这种化肥有很大毒性 极易损伤或烧死作物 打开包装袋 如果是氮肥或含有氮素复混肥料闻起来一般都有氨味 常见肥料的性质与真假肥料的识别 四摸 用手触摸肥料 感觉是否有明显的水分和结块现象 五观察 肥料是否溶解于水 氮 磷 钾及微量元素肥料 除过磷酸钙 钙镁磷肥难溶于水外 其它一般都易溶于水 将肥料投入烧红的炭火上 能迅速熔化并冒白烟的是尿素 冒黄烟的是硝酸钠 冒紫烟的是硝酸钾 如燃烧发亮就是硝酸铵 如果出现 沸腾状 冒白烟 有残灰烬就是硫酸铵 直接升华 白烟甚浓 有盐酸味就是氯化铵 不合理施肥的影响 不合理施肥的影响 过剩施肥就是指所施肥料养分元素超过了土壤容量 发生肥料营养元素在土壤溶液中呈过饱和状态 植物发生奢侈吸收等而引起的危害 不合理施肥的影响 1 过剩施氮肥的危害铵态氮过剩 如果土壤中有大量的氨 铵盐 就会危害作物生长 氨 铵盐 的浓溶液对生物是有害的 它抑制作物对钾的吸收 而且使根枯死 土壤溶液中氨的浓度即使略为增高 也会使作物和土壤微生物的生长受到阻碍 硝态氮过剩 使作物体内的细胞液浓度异常增高 引起原生质分离 直至死亡 大量供应氮素常使细胞增长过大 细胞壁薄 细胞多汁 植株柔软 易受机械损伤和病菌侵袭 不合理施肥的影响 2 磷肥过剩的危害过量施用磷肥 容易诱发土壤及作物中铁 锰 锌 镁的缺乏病 还会影响淀粉在作物体内的转移 不利于籽粒灌浆 施用磷肥过量时 由于植物呼吸作用过强 消耗大量糖分和能量 表现为植株地上部分与根系生长比例失调 在地上部生长受抑制的同时 根量极多而粗短 3 钾肥过剩的影响主要是对作物的品质有影响 过量的钾元素对人体造成多方面的危害 平衡施肥 测土配方 平衡施肥 测土配方 平衡施肥主要是指合理供应和调节作物必需的各种营养元素 以满足作物生长发育的需要 从而达到提高产量和改善农产品品质 减少肥料浪费 防止环境污染的目的 测土配方技术主要是指为达到平衡施肥的目的而开展的土壤测试 肥料试验 施肥推荐 专用肥配制 施肥方法指导等 德国化学家 现代农业化学的倡导者李比希 J V Liebig 定义 植物从土壤中吸收养分 每次收获必从土壤中带走某些养分 使土壤中养分减少 土壤贫化 要维持地力和作物产量 就要归还植物带走的养分 一 养分归还学说 植物生长发育需要每种必需元素 决定植物产量 生物量 的是土壤中相对含量最小的养分 只有补充了土壤最小养分 植物的产量才会提高 二 最小养分律 平衡施肥 测土配方 木桶原理 平衡施肥 测土配方 最小养分随条件而变化的示意图 平衡施肥 测土配方 最小养分律 的要点 1 决定作物产量的是土壤中某种对作物需要来说相对含量最小而非绝对含量最少的养分 2 最小养分不是固定不变的 而是随条件变化而变化的 3 继续增加最小养分以外的其它养分 不但难以提高产量而且还会降低施肥的经济效益 平衡施肥 测土配方 三 报酬递减律 从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加 但随着投入的增加 单位劳动和资本所获取的报酬却在减少 平衡施肥 测土配方 平衡施肥 测土配方 报酬递减律告诫我们 施肥要有限度 不是施肥越多越增产 超过合理施肥量上限就是盲目施肥 平衡施肥 测土配方 以平衡施肥理论为基础 运用土壤测试和肥料田间试验为技术手段 根据甘蔗需肥规律 土壤供肥性能和肥料效应 提出氮 磷 钾及中 微量元素等肥料的施用数量 施肥时间和施用方法的一套施肥技术体系 测土 配方 配肥 供肥 指导施肥 测土配方施肥技术 平衡施肥 测土配方 测土配方施肥技术流程 平衡施肥 测土配方 通俗的讲就是在农业科技人员的指导下科学施用配方肥 好比到医院看