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文档简介

一年级食品安全教育材料 古城明德小学古城明德小学 一年级一年级 为了落实教育局下发相关的文件精神 为创建平安校 园 将学校安全工作扎实有效的开展 结合学校实际 通 过广播对广大师生进行安全知识的宣传教育 通过小手拉 大手的方式将食品安全知识带给家长 希望广大家长和学 校架起共同育人的桥梁 保证孩子们每天都能高高兴兴读 书 健健康康成长 一 学生购买食品应注意哪些问题 1 到正规商店里购买 不买街头巷尾的 三无 食品 2 购买正规厂家生产的食品 尽量选择信誉度较好的 品牌 3 仔细查看产品标签 食品标签中必须标注 产品名 称 配料表 净含量 厂名 厂址 生产日期 保质期 产品标准号等 不买标签不规范的产品 4 食品是否适合自己食用 5 不盲目随从广告 广告的宣传并不代表科学 是商 家利益的体现 二 学生应注意哪些饮食卫生习惯 1 白开水是最好的饮料 一些饮料含有防腐剂 色素 等 经常饮用不利于少年儿童的健康 2 养成良好的卫生习惯 预防肠道寄生虫病的传播 3 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃 以免造成农药 中毒 4 选择食品时 要注意食品的生产日期 保质期 5 尽量少吃或不吃剩饭菜 如果吃剩饭菜 一定要彻 底加热 防止细菌性食物中毒 6 不吃无卫生保障的生食食品 如生鱼片 7 不吃无卫生保障的街头食品 8 少吃油炸 烟熏 烧烤的食品 这类食品如制作不 当会产生有毒物质 三 个人怎样预防食物中毒 1 饭前便后要洗手 2 煮熟后放置 2 小时以上的食品 重新加热到 70 以 上再食用 3 瓜果洗净并去除外皮后才食用 4 不购食来路不明和超过保质期的食品 5 不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点 上的食品 尤其是这些店 摊上没有密封包装的食品 6 不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品 7 不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加 量是否符合食品卫生安全标准的食品 四 彩色汽水会影响体格发育 五颜六色汽水不是人体的营养素 里面含有大量的人 工合成色素和香精 会给孩子带来潜在伤害 过量色素和 香精进入小学生体内后 容易沉着在未发育成熟的消化道 黏膜上 引起食欲下降和消化不良 干扰体内多种酶的功 能 对新陈谢和体格发育造成不良影响 长期饮用 对健 康有害 五 膨化油炸食品尽量少吃或不吃 油炸薯条 雪饼 薯片 虾条 虾片 鸡围 鸡条 玉米棒 是小学生最喜欢的膨化食品 检测显示 膨化 食品虽然口味鲜美 但从成分结构看 属于高油脂 高热 量 低粗纤维的食品 长期大量食用膨化食品会造成油脂 热量吸入高 粗纤维吸入不足 若小学生运动不足 会造 成脂肪积累 出现肥胖 甚至会导致多种营养素得不到保 障 易出现营养不良 膨化食
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