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文档简介
一一 一更衣区工作服务流程一更衣区工作服务流程 1 1 更衣区服务员听到鞋吧的呼送声后 立即到入口处迎接 并致 以 您好 欢迎光临 或 X 午好 晚上好 的欢迎语 同时说 请把您的手牌给我看一下 好吗 或者 请问您的手牌号码是 多少 2 2 看到手牌后将顾客带至相应的更衣柜前 帮客人打开更衣柜并 说 这是您的更衣柜 离开时请锁好 3 3 将客人领至浴区门口 先生 女士 洗浴里面请 小心地滑 请走稳 祝您洗浴愉快 同时对浴区呼喊 浴区接待贵宾 X 位 听到里面应答后返回工作岗位准备接待下一位顾客 二 浴区工作服务流程二 浴区工作服务流程 1 1 浴区内服务员听到更衣区的呼送声后 立即到入口处 欢迎光 临 先生您好 淋浴这边请 将其引至相应的位置 将水龙头打开 调至合适的水温 然后问顾客 请问还有什么需要我为您服务的 吗 同时将其它的消费项目介绍出去 比如搓背 推盐等 如 果不需要 则返回工作岗位准备接待下一位顾客 如果顾客要泡 澡 必须提醒顾客先淋浴 应说 先生 请您先淋浴 再泡澡 好 吗 谢谢 2 2 顾客进入干蒸房后 服务员应立即递上一条冰毛巾 一杯冰水 服务员应随时在浴区内巡视 发现有异常异味 如顾客在干蒸 湿 蒸房内因温度过高而不舒服或导致停止呼吸 或在浴区摔伤等意外 情况 立即通知上级领导作出相应的处理 3 当客人需要刷牙洗脸时 服务人员应该马上为客人挤好牙膏 一 次性杯子递到客人手上 4 4 顾客洗完澡后 服务员将其领至浴区门口 先生 请到这里更 换浴衣 谢谢 然后对干身区传声 干身区接待贵宾 X 位 然后返回工作岗位准备接待下一位顾客 三 一更干身区工作服务流程三 一更干身区工作服务流程 1 1 干身区服务员听到传声后 立即笑脸相迎 先生 您好 请到 这边来擦身 同时递上干毛巾 并帮客人干身 2 2 在为顾客干身时 还应适当的给客人介绍公司的其它消费项目 比如按摩 客房等 还有公司现有的优惠活动 3 3 待顾客换好浴衣 应用标准的手势指引客人到梳妆区 同时说 您可到这里吹头发 对于老人或小孩 应该主动帮其吹头发 4 4 送客 当顾客消费完离开时 服务员应面带微笑 提醒顾客带好 随身贵重物品及手牌 一更服务员应主动帮其打开更衣柜 并当场 清理好客人的浴衣及更衣柜 五 浴区服务员的岗位职责五 浴区服务员的岗位职责 1 1 负责浴区所有的服务工作 包括 迎客 递毛巾 挤牙膏 递牙 刷 送递须刀 送冰巾 送冰水 介绍和指导顾客使用洁身 洗 发 护发 洗浴用品等一系列细微的服务性工作 2 2 负责蒸气房 干蒸 湿蒸房等设备的开关 调温 做到有客人不 能关炉 无客人一定要关炉 蒸气房温度一定要适宜 一般情况 要掌握在 70 左右 干蒸 湿蒸房和蒸气房的卫生一定要干净彻 底 做到经常性的整理 干蒸房内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠 萝 保障室内的气味宜人 房内不得有客人遗留的毛巾 冰巾 口杯 3 3 负责浴区物品的领用 摆放和保管工作 领用时要以旧换新 不 得弄虚作假 出现丢失 按购进价赔偿 由于弄虚作假或管理不 当出现的物品丢失或损坏 除要承担赔偿责任外 还要承担经济 处罚责任 4 4 负责所有需要清洗布草的收集工作 数量一定要准确 不应损公 利己 如果出现数量不对的现象 要承担相应经济处罚责任 5 5 保证工作区域的卫生整理 所有浴具的卫生清洗及水质的卫生清 洁 凡出现卫生不合格的现象 应承担经济处罚责任 6 6 负责客用拖鞋的清洗 消毒 整理工作 必须做到每天一洗一消 毒 没有做到的 承担经济责任 7 7 积极参与浴区的集体卫生清理工作 在服务过程中做到分工合作 如果出现不参加集体劳动及推托扯皮的情况 承担经济处罚责任 8 8 坚守岗位 上班时间不得脱岗 串岗 睡觉 不准抽烟 不准带 手机 吃零食以及把个人物品带入工作区内 否则承担经济处罚 责任 9 9 负责浴区所有洗浴用水的加温 测试 过滤 温度始终保持标准 衡温及水量 1010 保证客人用水温度合适 人为过冷 过热的现象 要承担经济 处罚责任 1111 负责水池的服务工作 做到客人上 下池有人扶的良好习惯 由于服务不到位 出现客人跌倒等情况 要承担经济处罚责任 1212 负责洁身设备 冲浪设备 桑拿设备 音响电视设备的开关 做到无人洗浴设备关 有人洗浴不得关设备的习惯 由于责任心 不强出现违犯上列情况的 承担经济处罚责任 1313 负责保管好所有物品 如出现丢失 则按购进价赔偿 六 浴区服务员的礼貌用语六 浴区服务员的礼貌用语 先生 洗淋浴这边请 洗坐浴这边请 干蒸这边请 先生 您感觉水温可以吗 您需要喝水吗 先生您慢走 小心地滑 先生 请看一下您的手牌好吗 先生 请您慢走 欢迎 下次光临 七 浴区服务员的注意事项七 浴区服务员的注意事项 1 1 在客人洗浴过程中应随时提醒客人小心地滑 2 2 及时做好水池 水面悬浮物的处理工作和池底排污工作 3 3 对醉酒或年迈或体胖的客人进入热水池和干蒸 湿蒸房的应时刻 关注 发现客人有不适状况或晕倒 赶快予以抢救 4 4 干蒸过程中应时刻留意客人 提醒客人不要在干蒸房内睡觉 发 现客人有不适状况 及时处理 5 5 如发现有客人想在浴区小便或身带肥皂 洗发液和毛巾进入大池 时 应婉言劝阻 说 先生 请不要把毛巾带入大池 好吗 谢谢 以保障洗浴区的清洁卫生 6 6 老弱病残或饮酒过量的客人应建议其进行坐浴 避免站浴摔倒 防止客人进入高温池 干蒸房 7 7 注意洗漱用品架上的物品一定要摆好 了解各项洁身设备 洗发 洁身用品的性能和使用方法 指导好客人正确使用 并时刻提醒客 人过量使用洗浴用品有害肌肤和毛发健康 特别是放香皂的香皂盒 应经常清理 不能存有黏液和水 8 8 经常性的留意和检查淋浴热水 温度超过 40 度时 应马上通知锅 炉房处理 9 9 池水加温时 应有专人看管加热池 不能让客人进入 同时冲浪 池在加水 加热时 会导致站浴淋浴器中水温度降低 应提醒客人 暂时离开 由服务人员调好水温后 再进行洗浴 1010 冲浪水池在无人进出时 干蒸炉在下半夜应保持关闭状态 1111 浴区内服务员应随时检查浴区内水池温度 干蒸或湿蒸房温度应 保持在 65 70 度为宜 在水池加温时 服务员坚决不能离开现场 看护好客人不能进入正在加热的水池中 以免被烫伤 1212 浴区地面因客用洗发水 香皂等液体润滑 很容易滑倒客人 所 以浴区服务员应随时留意地面打滑程度 并及时做冲洗处理 对准 备做搓背的客人应予以提醒和搀扶 防止客人摔倒 1313 服务人员在交接客人时 一定要交接清楚和准确 不能出现服 务中的脱节现象 八八 更衣区服务员的礼貌用语更衣区服务员的礼貌用语 先生您好 欢迎光临 先生请慢走 欢迎下次再来 先生 这边请 您的柜子在这边 先生您需要帮忙吗 先 生请更衣 我来 帮您挂衣服 吧 您的柜子是否已经锁好 请您 仔细检查好 先生需要 XX 物品吗 先生请保管好您的手 牌 先生 您的贵重物品最好寄存到总台 先生 祝您洗 浴愉快 先生您需要到休息厅休息吗 先生请放心 我们的浴衣 面 巾都是经过高温消毒 一客一换的 先生我们公司最新推出 项 目 您可以体验一下 包您满意 我想您一定会满意的 九九 更衣区服务员的岗位职责更衣区服务员的岗位职责 1 1 迎接进出更衣室的客人 主动招呼客人更衣 如果出现不主动招 呼客人更衣的行为 承担经济责任 2 2 客人在脱衣服时 要注意观察客人的长相特征 一定要注意客人 的手机和钱包等贵重物品是否失落在地上 如果拾到要及时交还 客人或总台 超时不交者视为盗窃行为 根据情节轻重 公司将 作警告 罚款 开除或交派出所处理 3 3 更衣室服务员担负着看管客人衣物及物品的责任 要求服务人员 一定要有责任心 认清每个客人和他们更衣柜的位置 防止客人 开错衣柜 穿错衣物 发现衣柜锁有问题 应及时修理或上报主 管经理 由于责任心不强 出现上述情况要承担经济责任 4 4 客人用过的毛巾要集中扔在桶里 浴服要送给二次更衣服务员 穿过的一次性内裤及杂物要集中扔到垃圾袋中 坐凳上的铺巾始 终要保持干净整洁 地面 台面 柜面不许有头发 杂物及污点 发现有不卫生的地方 承担经济责任 5 5 始终保持更衣柜的卫生清洁无异味和更衣柜内挂衣架的数量 严 禁服务员私自开锁 否则视为盗窃行为 私自配钥匙视为盗窃行 为 有盗窃行为的人 送交派出所处理 6 6 负责向客人介绍推销外卖浴衣和搓背 按摩等服务项目 做到能 够流利 准确 同时负责向客人讲解各项服务项目的价格 时间 功效和特色 以上工作没有做好 承担经济责任 7 7 客人二次更衣前主动为客人擦去汗水 递上浴服 以上工作没有 做好 承担经济责任 8 8 做好浴服和布草回收工作 浴服客人只能穿一次 不许给客人重 复穿用 回收的浴服和布草要分门别类的扔到相应的回收桶中 不得扔错 更不得四处摆放 以上工作没有做好 承担经济责任 9 9 负责布草和浴服的保管 送洗及验洗工作 由于保管不当 出现 丢失 除负责赔偿外 还要承担经济责任 由于验洗不严格 抽 查发现有没洗干净的地方 要承担经济责任 因催洗或领用不及 时影响正常营业的 承担经济责任 1010 随时留意客人动向 保证客人着浴衣 拖鞋进入休闲区 如果 出现客人没穿浴衣 拖鞋进入休闲区的情况 承担经济处罚责任 1111 坚守岗位 不许无故脱岗 串岗 有客人时绝不允许坐视或做 一些不礼貌的动作 双手交叉向前或垂直向下 不许有弓背 弯 腰 曲腿 说笑 抽烟 吃零食等行为发生 出现上述行为 承 担经济责任 1212 上午无客人时 对自己的工作区域和岗位进行卫生清理 物品 的摆放 有客人进入工作区时 必须立即上前迎客 否则承担经 济处罚责任 1313 与工作无关的物品不准带入工作区内 始终保持工作区内的卫 生整洁和空气新鲜 做到无杂物 无异味 以上工作做得不好 承担经济责任 1414 对发现携有贵重物品的客人应告之其将物品交给总台保管 对 穿衣准备离开的客人应请其检查是否有遗忘的物品 1515 对洗浴后的客人进行干身时 应作到力度适中 加点敲 捏手 法 动作应稍缓 以便让客人感觉我们在用心服务 此时应是 推销项目的最佳时机了 十 十 更衣区服务员的注意事项更衣区服务员的注意事项 1 1 对上级安排的重要宾客或 A 级宾客或经常来店消费的宾客 应尽 量从各种渠道收集客人信息 在其称谓前加上姓氏职位 以便显 得亲切一些 例如 李大哥 赵老板 王总 并进行跟踪服 务 但对一些机关领导切勿称呼其姓名和职务 2 2 对宾客存放的贵重物品 应明确登记 对号发放 妥善或专人保 管 特别是手机和钱款 3 3 引领客人时 距离不能拉的过大 避免出现开错柜子的情况 应 记清柜子的号码和客人的体貌 手牌号相对应 避免出错 给客 人开柜应对号对人开箱 保障准确无误 如有差错 由当班人承 担责任 4 4 对在洗浴中开柜取物的宾客应予以留意 避免有人调换手牌 发 生偷盗事件 夜间服务员应特别注意防盗问题 发现哪一位客人 有异常行为 必须通知主管或总值人员给予清查 5 5 在推销时 应避免出现误导消费 对客人讲明价格 视客人消费 能力进行推销 6 6 其他部门人员应客人要求开箱取物时 必须有浴区主管在场或其 他部门主管两人以上进行 7 7 对客人脱下的浴服应予以检查 防止客人有物
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