脂类代谢

脂类代谢,编者 巨 慧,科学出版社卫生职业教育出版分社,第一节 概述,科学出版社卫生职业教育出版分社,（一）脂类的分布与含量,科学出版社卫生职业教育出版分社,（二）脂类的功能,1、构成生物膜 2、转变成其他物质 3、参与形成脂白 4、参与神经髓鞘的构成,1、储能与供能 2、维持体温 3、促进脂溶性维生素的吸收 4、保护内脏,脂 肪,类 脂,第二节 三酰甘油的代谢,科学出版社卫生职业教育出版分社,-磷酸甘油的来源,脂肪酸的分解,甘油的分解,脂肪动员,二、三酰甘油的 合成代谢,脂酰COA的来源,三酰甘油的合成,一、三酰甘油的 分解代谢,酮体的生成与利用,三酰甘油,三酰甘油脂肪酶,二酰甘油,二酰甘油脂肪酶,H2O,脂肪酸,H2O,脂肪酸,单酰甘油,脂肪酸,H2O,甘油,单酰甘油脂肪酶,(一)、脂肪动员,三酰甘油在脂肪酶的催化下，逐步水解为游离脂肪 酸和甘油并释放入血，供其他组织氧化利用的过程。,限速酶,脂解激素 （促进酶活性） 肾上腺素、去甲肾上腺素、高血糖素、肾上腺皮质激素、甲状腺素,抗脂解激素 （抑制酶活性） 胰岛素,激素敏感脂肪酶(HSL)：三酰甘油脂肪酶的活性受多种激素的调节。,甘油,ATP ADP,a-磷酸甘油,a-磷酸甘油脱氢酶,磷酸二羟丙酮,葡萄糖或糖原糖异生,乳酸无氧氧化,CO2+H2O+能量有氧氧化,(二)、甘油的代谢,NAD+ NADH+H+,甘油激酶,二、甘油的代谢,科学出版社卫生职业教育出版分社,(三)、脂肪酸的氧化分解,-氧化: 脂酰COA 乙酰COA,部位：,RCOOH+HSCOA,脂酰COA合成酶ATP AMP+PPI,RCOSCOA,1分子脂肪酸活化相当于消耗2分子ATP,1.脂肪酸的活化,胞液中的内质网和线粒体外膜,2、酯酰COA进入线粒体基质,肉毒碱,HSCOA,线粒体内膜,内侧,外侧,载体,酯酰肉毒碱,酯酰肉毒碱,肉毒碱,HSCOA,脂酰COA,脂酰COA,3、-氧化,脂酰COA在线粒体基质中的氧化是从脂酰基的碳原子上开始的。,脂酰COA（Cn） R-CH2-CH2-COSCOA,a、-烯脂酰COA R-CH=CH-COSCOA,-羟脂酰COA R-CH-CH2-COSCOA,OH,酮脂酰COA R-C-CH2-COSCOA,O,脂酰COA（Cn-2） RCOSCOA,FADFADH2,H2O,NAD+NADH+H+,HSCOACH3-COSCOA,b、加水,a、脱氢,c、再脱氢,d、硫解,(继续-氧化直至完全分解为乙酰COA),脂酰COA脱氢酶,烯脂酰COA水化酶,羟脂酰COA脱氢酶,酮脂酰COA硫解酶,呼吸链,2ATP,三羧酸循环,呼吸链,3ATP,第一次-氧化,第二次-氧化,第三次-氧化,生成乙酰COA的个数=C原子数/2-氧化的次数=C原子数/2 1,第一次-氧化,一次-氧化的产物：FADH2、 NADH+H+ 、乙酰COA、比原来少两个碳原子的脂酰COA一次-氧化的产能：5个ATP,第一次-氧化,第二次-氧化,第三次-氧化,-氧化的终产物： FADH2、 NADH+H+、乙酰COA -氧化的产能：-氧化的次数5,4、乙酰COA彻底氧化,乙酰COA进入三羧酸循环彻底分解为CO2、H2O和ATP.一次三羧酸循环产生12分子ATP第四阶段总产能:乙酰COA的个数12,脂肪酸分解产能公式:(脂肪酸-氧化的次数一次-氧化产生的ATP数）（乙酰COA生成的个数一次三羧酸循环产生的ATP数）活化消耗的ATP数,课堂练习：一分子软脂酸(16碳）彻底氧化生成多少分子ATP？,活化 -2ATP,7次氧化 7分子FADH2(7*2) 7分子NADH+H+（7*3）8分子乙酰COA (8*12),一分子软脂酸彻底氧化生成129分子ATP. (7*5)+(8*12)-2129,科学出版社卫生职业教育出版分社,(四)酮体的生成与利用,酮体的生成(肝中),酮体的利用 (肝外),酮体的利用不是酮体生成的逆过程,科学出版社卫生职业教育出版分社,酮体是肝中脂肪酸分解的正常中间产物.包括乙酰乙酸 、 羟丁酸、丙酮,酮体是肝脏向外输出能源的一种形式长期饥饿或糖供不足时酮体将代替葡萄糖成为脑的主要来源,酮体生成过多可导致代谢性酸中毒,酮体生成的意义,科学出版社卫生职业教育出版分社,脂肪酸的分解示意图,二、三酰甘油的合成代谢,科学出版社卫生职业教育出版分社,-磷酸甘油 （磷酸二羟丙酮还原）脂酰COA（利用乙酰COA自身合成）,场所,原料,过程,1,肝、脂肪组织和小肠,科学出版社卫生职业教育出版分社,第三节 磷脂的代谢,磷脂就是指含有磷酸的脂类。 甘油磷脂 ：甘油为基本骨架 鞘磷脂：鞘氨醇为基本骨架 甘油磷脂的结 构如图： 在磷酸的羟基 上连接不同取 代基团（X）,可得到不同的甘油磷脂,科学出版社卫生职业教育出版分社,一甘油磷脂的合成,科学出版社卫生职业教育出版分社,甘油磷脂的合成过程,科学出版社卫生职业教育出版分社,二、甘油磷脂的分解,甘油磷脂可由体内多种磷脂酶催化水解。磷脂酶A1、A2、C、D分别作用于甘油磷脂的各个酯键生成脂肪酸、乙醇胺、胆碱、甘油、磷酸等进行再利用。磷脂酶水解部位如图：,三、磷脂代谢与脂肪肝,科学出版社卫生职业教育出版分社,科学出版社卫生职业教育出版分社,第四节 胆固醇代谢,胆固醇是含有环戊烷多氢菲基本结构的固醇类化合物，健康成人体内含胆固醇约140g,广泛分布与全身各组织中，其中以神经组织、肾上腺皮质、卵巢中含量最高。,科学出版社卫生职业教育出版分社,一、胆固醇的来源,合成部位：除脑组织及成熟红细胞外 肝脏合成能力最强 合成场所：细胞液和滑面内质网,合成原料：乙酰COA ATP提供能量 NADPH+H+提供H,合成过程 ：乙酰COA 乙酰乙酰COA 鲨烯 MCV HMG-COA 胆固醇,内源性胆固醇（自身合成）,外源性胆固醇,食物 ：动物内脏、蛋黄、奶油等,二、胆固醇的酯化,科学出版社卫生职业教育出版分社,ACAT 脂酰COA胆固醇 胆固醇酯HS-COA,LCAT 卵磷脂胆固醇 胆固醇酯溶血卵磷脂,细胞,血浆,三、胆固醇的去路,科学出版社卫生职业教育出版分社,胆固醇去路,科学出版社卫生职业教育出版分社,第五节 血脂及血浆脂蛋白,一、血脂,二、血浆脂蛋白,（一）血浆脂蛋白的组成 脂类不溶于水，需要与蛋白质结合形成脂蛋白，增强水溶性，以便于运输。血浆脂蛋白是脂类在血浆中的运输形式，其中的蛋白质部分称为载脂蛋白（APO）。 脂类 + 载脂蛋白 脂蛋白,脂肪磷脂胆固醇胆固醇酯,apo Aapo Bapo Capo Dapo E,血浆脂蛋白电泳图谱,- 前- -脂蛋白 乳糜微粒,负极,正极,（二）血浆脂蛋白的分类,血浆脂蛋白的分类、特点及功能,三、高脂血症,空腹血脂胆固醇5.72mmol/L(220mg/dl)和（或）甘油三酯1.70 mmol/L（150 mg/dl）就称为高脂血症可表现为高甘油三酯血症、高胆固醇血症或两者兼有（混合型高脂血症） 血脂在心脏的冠状动