红樱桃实验幼儿园冬至活动方案

第 1 页 共 5 页 红樱桃实验幼儿园冬至活动方案红樱桃实验幼儿园冬至活动方案 活动时间 20XX 年 12 月 22 日上午 活动地点 红樱桃实验幼儿园 参与人员 全体教师与幼儿 一 活动目的 1 幼儿了解冬至节气 还有冬至吃饺子的习俗 2 通过观察和面过程 师幼共同包饺子 品饺子 等活动 丰富包饺子的体验 提高动手实践的能力 3 幼儿喜欢并乐意自己动手 感受自己动手的乐 趣 体验节日的欢快氛围 二 活动宗旨 温暖饺子 暖入心 三 活动要求 主班老师 1 冬至当天让幼儿在观察并听老师讲解的过程 中学习如何和面 2 活动过程中为了幼儿的饮食健康 和面 包 饺子流程教师需佩戴提前准备好的口罩 面 饺馅 饺子放在专门的地方 避免幼儿触摸 3 活动过程中为了丰富幼儿的包饺子体验 幼 儿可以参与包饺子活动 但是幼儿的饺子并不参与煮 饺子与品饺子环节 第 2 页 共 5 页 配班老师 1 活动过程保证幼儿在丰富感官体验的同时注意 安全 2 关注全体幼儿 不随意走动 互相打闹 不接 触面 馅 教师包的饺子 3 在包饺子之前提前配合主班教师为幼儿提前净 手 穿戴围裙 4 特别在幼儿包饺子流程保证幼儿双手洁净 监 督中途上厕所幼儿净手 幼儿 1 教师讲解和面过程 幼儿不随意走动 耐心 观察 2 有问题举手找旁边的教师帮助 不随意喧哗 3 幼儿观察和面过程 但不参与和面 4 幼儿参与包饺子过程 但是包的饺子放在单 独的盘子里面 并不参与最后的煮饺子环节 四 活动准备 1 各班于 12 月 18 日通知家长为幼儿准备幼儿 可以使用的短擀面杖 为幼儿写上名字 2 各班各教师于 12 月 18 日熟悉清楚冬至活动 流程及各自职责 第 3 页 共 5 页 3 各班于 12 月 21 日早上保证出勤幼儿人手一 根擀面杖 4 各班于 12 月 21 日晚领取口罩 2 个 保鲜膜 一卷 5 厨房于 12 月 22 日即冬至当天 9 00 前准备好 一份足量的面粉 一双筷子 清水一盆 加盐 6 各班教师于 12 月 22 日即冬至当天 9 00 9 10 之间取走厨房准备好的面粉 筷子 清水 7 厨房于 12 月 22 日即冬至当天 10 00 准备好 饺馅 三碗小量的 一碗足量的 配备好勺子数量 消毒后 包饺子存放的盘子 消毒后 教师于 十点左右进厨房领取 五 活动具体流程 1 7 40 8 00 幼儿入园 晨间活动 教师晨 间接待 发放接送卡 2 8 00 8 10 入厕洗手 教师打饭 3 8 10 8 40 幼儿吃饭 4 8 40 9 00 点名字 餐后稳定 5 9 00 9 20 各班一名教师为幼儿讲解有关 冬至知识 帮助幼儿了解冬至节气 还有冬至吃饺子 的习俗 另一名教师取来厨房提前准备好的面粉 清 水 鸡蛋 净手 摆桌子与桌面消毒 第 4 页 共 5 页 6 9 20 9 30 幼儿喝水入厕 7 9 30 9 50 各班一名教师为幼儿示范并讲 解和面过程 过程中保证教师佩戴口罩 幼儿坐在椅 子上观看 幼儿要安全有序 8 9 50 10 10 幼儿入厕 洗手 喝水 喝 水后的幼儿搬椅子围着桌子坐 有围裙的幼儿穿戴 围裙 每桌为幼儿准备一个干净的盘子 十点左右 教师于厨房领取饺馅 9 10 10 10 30 各班教师组织幼儿学习包饺 子 教师与幼儿共同包饺子 教师包的饺子要与幼 儿包的分开放在单独的盘子里面 避免幼儿触摸 保 证食品安全卫生 10 10 30 10 50 教师组织幼儿入厕净手 然 后进行餐前准备 厨房煮饺子 11 10 50 11 00 幼儿再次入厕洗手 老师打 饭 12 11 00 11 40 品饺子 13 11 40 11 50 师幼谈话 讲一讲活