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课时训练课时训练 分解纤维素的微生物的分离分解纤维素的微生物的分离 一 选择题一 选择题 每小题每小题 5 分 共分 共 60 分分 1 刚果红染色时 加入刚果红应在 刚果红染色时 加入刚果红应在 制备培养基时制备培养基时 梯度稀释时梯度稀释时 倒平板时倒平板时 涂布时涂布时 长出菌落时长出菌落时 A B C D 答案答案 C 2 在分离分解纤维素的微生物实验中 关于土壤取样的叙述不正确的是 在分离分解纤维素的微生物实验中 关于土壤取样的叙述不正确的是 A 可选取深层的土壤作为样品 可选取深层的土壤作为样品 B 可选取树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品 可选取树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品 C 可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品 可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品 D 可把滤纸埋在土壤中经过 可把滤纸埋在土壤中经过 30 天左右 再选取已烂的滤纸作为样品天左右 再选取已烂的滤纸作为样品 解析解析 深层土壤中纤维素含量少 纤维素分解菌的数量也少 深层土壤中纤维素含量少 纤维素分解菌的数量也少 答案答案 A 3 要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来 应将它们接种在 要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来 应将它们接种在 A 加入伊红美蓝的鉴别培养基上 加入伊红美蓝的鉴别培养基上 B 含有蛋白胨的固体培养基上 含有蛋白胨的固体培养基上 C 只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上 只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上 D 含四大营养要素的培养基上 含四大营养要素的培养基上 解析解析 在只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上纤维素分解菌能够生长繁殖 其在只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上纤维素分解菌能够生长繁殖 其 他微生物不能生长繁殖 他微生物不能生长繁殖 答案答案 C 4 在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的原因是 在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的原因是 A 可获得大量菌体 可获得大量菌体 B 纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长 纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长 C 在液体培养基中纤维素分解菌繁殖速度更快 在液体培养基中纤维素分解菌繁殖速度更快 D 用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌 用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌 解析解析 纤维素分解菌在固体培养基上也能大量繁殖 也能获得大量菌体 液体培养基纤维素分解菌在固体培养基上也能大量繁殖 也能获得大量菌体 液体培养基 中各种菌株混杂在一起 很难得到高纯度的纤维素分解菌 在对纤维素分解菌进行选择培中各种菌株混杂在一起 很难得到高纯度的纤维素分解菌 在对纤维素分解菌进行选择培 养时 用液体培养基的目的是在液体培养基中纤维素分解菌繁殖速度更快 养时 用液体培养基的目的是在液体培养基中纤维素分解菌繁殖速度更快 答案答案 C 5 在纤维素分解菌的鉴定实验中 纤维素酶的测定方法一般是 在纤维素分解菌的鉴定实验中 纤维素酶的测定方法一般是 A 对纤维素进行定量测定 对纤维素进行定量测定 B 对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定 对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定 C 对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定 对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定 D 对纤维素分解菌进行定量测定 对纤维素分解菌进行定量测定 解析解析 纤维素酶的测定方法一般是对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量纤维素酶的测定方法一般是对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量 测定 测定 答案答案 B 6 微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是 微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是 A C1酶和酶和 CX酶酶 B C1酶和葡萄糖苷酶酶和葡萄糖苷酶 C CX酶和葡萄糖苷酶酶和葡萄糖苷酶 D C1酶 酶 CX酶和葡萄糖苷酶酶和葡萄糖苷酶 解析解析 C1酶和酶和 CX酶使纤维素分解为纤维二糖 酶使纤维素分解为纤维二糖 答案答案 A 7 将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入了 将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入了 37 恒温箱的目的是恒温箱的目的是 A 对比观察培养基有没有被微生物利用 对比观察培养基有没有被微生物利用 B 对比分析培养基上是否生有杂菌 对比分析培养基上是否生有杂菌 C 没必要放入未接种的培养基 没必要放入未接种的培养基 D 为了下次接种时再使用 为了下次接种时再使用 解析解析 制备好的培养基是经过彻底灭菌的 如果操作过程有失误 在培养基上有杂菌制备好的培养基是经过彻底灭菌的 如果操作过程有失误 在培养基上有杂菌 的话 就会影响实验结果 所以在进行实验的同时 做一组空白实验 把未接种的培养基的话 就会影响实验结果 所以在进行实验的同时 做一组空白实验 把未接种的培养基 一起放入培养箱中 目的就是观察培养基是否污染了杂菌 一起放入培养箱中 目的就是观察培养基是否污染了杂菌 答案答案 B 8 下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是 下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是 A 根据培养基的状态可将其分为液体培养基和固体培养基 根据培养基的状态可将其分为液体培养基和固体培养基 B 可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型 可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型 C 利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌 利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌 D 在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 解析解析 在尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 在尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 答案答案 D 9 在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前 一般先进行选择培养 其主 在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前 一般先进行选择培养 其主 要目的是要目的是 A 完全除去其他微生物 完全除去其他微生物 B 没有意义 去掉这一步更好 没有意义 去掉这一步更好 C 增加纤维素分解菌的浓度 增加纤维素分解菌的浓度 D 使纤维素分解菌充分长大 使纤维素分解菌充分长大 解析解析 如果在所采集的土样中纤维素分解菌含量较少 稀释涂布到鉴别培养基上后形如果在所采集的土样中纤维素分解菌含量较少 稀释涂布到鉴别培养基上后形 成的菌落数就更少 不利于挑选所需菌落 通过选择培养可以增加纤维素分解菌的浓度 成的菌落数就更少 不利于挑选所需菌落 通过选择培养可以增加纤维素分解菌的浓度 以确保能够从样品中分离到所需要的微生物 以确保能够从样品中分离到所需要的微生物 答案答案 C 10 下表为某种培养基的配方 根据表格可以判断出 下表为某种培养基的配方 根据表格可以判断出 成分成分含量含量成分成分含量含量 K2HPO42 g NH4 2SO41 4 g MgSO4 7H2O0 3 gCaCl20 3 g 纤维素粉纤维素粉20 g琼脂琼脂20 g 水水1 000 mLpH5 5 A 此培养基可以用来筛选生产纤维素酶的菌种此培养基可以用来筛选生产纤维素酶的菌种 B 此培养基因原料来源广泛 可用于工业生产 此培养基因原料来源广泛 可用于工业生产 C 此培养基可以用来筛选自生固氮菌 此培养基可以用来筛选自生固氮菌 D 此培养基中含有微生物所必需的五类营养要素 此培养基中含有微生物所必需的五类营养要素 解析解析 此培养基中以纤维素粉为唯一碳源 所以可以用来筛选生产纤维素酶的菌种 此培养基中以纤维素粉为唯一碳源 所以可以用来筛选生产纤维素酶的菌种 培养基含有铵盐 不能用来筛选自生固氮菌 培养基中含有水 无机盐 碳源 氮源四类培养基含有铵盐 不能用来筛选自生固氮菌 培养基中含有水 无机盐 碳源 氮源四类 营养要素 工业生产一般用天然培养基 营养要素 工业生产一般用天然培养基 答案答案 A 11 利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇 经加工可制成燃料乙醇 从而减少了 利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇 经加工可制成燃料乙醇 从而减少了 对石油资源的依赖 下图为生产燃料乙醇的简要流程 据图分析错误的一项是对石油资源的依赖 下图为生产燃料乙醇的简要流程 据图分析错误的一项是 纤纤维维质质 原原料料 预预处处理理 微微生生物物A 可可溶溶解解 复复合合物物 发发酵酵 微微生生物物B乙 乙 醇醇 加加工工 燃燃料料 乙乙醇醇 A 要得到微生物 要得到微生物 A 最好选择富含纤维素的土壤采集土样 最好选择富含纤维素的土壤采集土样 B 图中 图中 过程常用的微生物过程常用的微生物 B 是酵母菌是酵母菌 C 微生物 微生物 A 和微生物和微生物 B 可利用的碳源相同可利用的碳源相同 D 可用纤维素酶制剂代替微生物 可用纤维素酶制剂代替微生物 A 起作用起作用 解析解析 微生物微生物 A 所用碳源为纤维素 微生物所用碳源为纤维素 微生物 B 所用碳源为纤维素降解物 所用碳源为纤维素降解物 答案答案 C 12 某同学进行纤维素分解菌的分离与鉴别 下列能说明实验操作规范的是 某同学进行纤维素分解菌的分离与鉴别 下列能说明实验操作规范的是 A 未接种的培养基上长出了菌落 未接种的培养基上长出了菌落 B 选择培养结束后 选择培养基澄清 选择培养结束后 选择培养基澄清 C 在长出菌落的培养基上 覆盖 在长出菌落的培养基上 覆盖 CR 溶液后 没有出现透明圈溶液后 没有出现透明圈 D 在添加有 在添加有 CR 溶液的培养基上 菌落周围出现透明圈溶液的培养基上 菌落周围出现透明圈 解析解析 未接种的培养基上长出了菌落 说明培养基已被杂菌污染 选择培养后 由于未接种的培养基上长出了菌落 说明培养基已被杂菌污染 选择培养后 由于 培养液中微生物数量增多 故培养液应变得混浊 培养液澄清说明微生物数量太少 不管培养液中微生物数量增多 故培养液应变得混浊 培养液澄清说明微生物数量太少 不管 是在长出菌落的培养基上覆盖是在长出菌落的培养基上覆盖 CR 溶液 还是在添加有溶液 还是在添加有 CR 溶液的培养基上接种 如果有溶液的培养基上接种 如果有 分解纤维素的微生物 产生纤维素酶的菌落周围都应出现透明圈 分解纤维素的微生物 产生纤维素酶的菌落周围都应出现透明圈 答案答案 D 二 非选择题二 非选择题 共共 40 分分 13 11 分分 现在大力提倡无纸化办公 但是仍然不可避免地每年要产生大量的废纸 现在大力提倡无纸化办公 但是仍然不可避免地每年要产生大量的废纸 其主要成分是木质纤维 人类正努力将其转化为一种新的资源其主要成分是木质纤维 人类正努力将其转化为一种新的资源 乙醇 下图是工业上利乙醇 下图是工业上利 用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程 请回答相关问题 用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程 请回答相关问题 1 自然界中自然界中 环节需要的微生物大多分布在环节需要的微生物大多分布在 的环境中 将从土壤中获得的微的环境中 将从土壤中获得的微 生物培养在以生物培养在以 为碳源 并加入为碳源 并加入 的培养基上筛选周围有的培养基上筛选周围有 的菌落 的菌落 2 如上所述的筛选中获得了三个菌落 对它们分别培养 并完成环节如上所述的筛选中获得了三个菌落 对它们分别培养 并完成环节 且三种等量 且三种等量 酶液中酶蛋白浓度相同 则你认为三种酶液的活性酶液中酶蛋白浓度相同 则你认为三种酶液的活性 一定相同一定相同 不一定相同不一定相同 一定不同一定不同 可以通过 可以通过 进行定量测定 进行定量测定 3 根据测定结果 根据测定结果 环节常选择木霉 则环节常选择木霉 则 中获得的酶是中获得的酶是 酶 该酶至少包括酶 该酶至少包括 三个组分 三个组分 4 生产中可以满足生产中可以满足 环节的常见菌种是环节的常见菌种是 为了确保获得产物乙醇 为了确保获得产物乙醇 环节要环节要 注意注意 过程要注意避免过程要注意避免 解析解析 1 废纸的主要成分是木质纤维 因而使其糖化的酶应为纤维素酶 由此得知废纸的主要成分是木质纤维 因而使其糖化的酶应为纤维素酶 由此得知 中的产酶微生物应该大多分布在富含纤维素的环境中 能分解纤维素的微生物的分离筛选中的产酶微生物应该大多分布在富含纤维素的环境中 能分解纤维素的微生物的分离筛选 需要用到以纤维素为唯一碳源的培养基 若想直接从此选择培养基中筛选出分解纤维素的需要用到以纤维素为唯一碳源的培养基 若想直接从此选择培养基中筛选出分解纤维素的 微生物 则可以利用直接在培养基中加入刚果红的方法 挑选用固有透明圈的菌落 微生物 则可以利用直接在培养基中加入刚果红的方法 挑选用固有透明圈的菌落 2 由由 于个体差异 不同菌的产酶量不一定相同 因此可以通过对纤维素酶分解纤维素后所产生于个体差异 不同菌的产酶量不一定相同 因此可以通过对纤维素酶分解纤维素后所产生 的葡萄糖进行定量测定来确定 的葡萄糖进行定量测定来确定 3 分解纤维素的酶是一种复合酶 包括分解纤维素的酶是一种复合酶 包括 C1酶 酶 CX酶 葡酶 葡 萄糖苷酶等组分 萄糖苷酶等组分 4 在工业生产上通常利用酵母菌将葡萄糖液发酵产生酒精 发酵过程中在工业生产上通常利用酵母菌将葡萄糖液发酵产生酒精 发酵过程中 要注意保证无氧条件 避免染上杂菌 使发酵失败 要注意保证无氧条件 避免染上杂菌 使发酵失败 答案答案 1 富含纤维素富含纤维素 或落叶较多等或落叶较多等 纤维素纤维素 刚果红刚果红 透明圈透明圈 2 不一定相同不一定相同 对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖 3 纤维素纤维素 C1酶 酶 CX酶 葡萄糖苷酶酶 葡萄糖苷酶 4 酵母菌酵母菌 发酵装置密闭发酵装置密闭 或保证无氧条件等或保证无氧条件等 杂菌污染杂菌污染 14 14 分分 某研究性学习小组的同学为了从土壤中筛选纤维素分解菌 利用下列材料某研究性学习小组的同学为了从土壤中筛选纤维素分解菌 利用下列材料 和用具进行了实验 请完善下列实验步骤 和用具进行了实验 请完善下列实验步骤 材料用具 采集的土样 研钵 配制纤维素分解菌培养基的各种原料 琼脂 纤维素材料用具 采集的土样 研钵 配制纤维素分解菌培养基的各种原料 琼脂 纤维素 粉 刚果红溶液 培养箱 无菌水 粉 刚果红溶液 培养箱 无菌水 实验步骤 实验步骤 1 利用纤维素分解菌培养基的各种原料 琼脂及利用纤维素分解菌培养基的各种原料 琼脂及 配制固体培 配制固体培 养基 灭菌 养基 灭菌 2 将采集的土壤样品在研钵中研碎后将采集的土壤样品在研钵中研碎后 制成土壤匀浆 制成土壤匀浆 3 利用无菌操作方法把土壤匀浆利用无菌操作方法把土壤匀浆 到培养基上 放在培养箱内培养一段时间 到培养基上 放在培养箱内培养一段时间 4 用显微镜观察纤维素分解菌时 要从用显微镜观察纤维素分解菌时 要从 中挑取材料制成临时装片 中挑取材料制成临时装片 解析解析 分离纤维素分解菌的培养基中要加入纤维素粉作碳源 加入刚果红溶液加以检分离纤维素分解菌的培养基中要加入纤维素粉作碳源 加入刚果红溶液加以检 测 刚果红能与纤维素形成红色复合物 纤维素分解菌在含有刚果红和纤维素的培养基上测 刚果红能与纤维素形成红色复合物 纤维素分解菌在含有刚果红和纤维素的培养基上 生长 其产生的纤维素酶能分解纤维素 在菌落周围产生透明圈 挑取周围有透明圈的菌生长 其产生的纤维素酶能分解纤维素 在菌落周围产生透明圈 挑取周围有透明圈的菌 落制成临时装片可观察到纤维素分解菌 落制成临时装片可观察到纤维素分解菌 答案答案 1 纤维素粉和刚果红溶液纤维素粉和刚果红溶液 2 加入无菌水加入无菌水 3 接种接种 4 周围有透明圈的菌落周围有透明圈的菌落 15 15 分分 植物的秸秆 枝叶等纤维物质是地球上最多的可再生资源 以纤维素类物植物的秸秆 枝叶等纤维物质是地球上最多的可再生资源 以纤维素类物 质生成燃料乙醇的研究越来越受重视 纤维素酶糖化法是目前常用的方法 其操作过程如质生成燃料乙醇的研究越来越受重视 纤维素酶糖化法是目前常用的方法 其操作过程如 下图所示 下图所示 1 该方法中 微生物该方法中 微生物 X 与微生物与微生物 Y 不同 微生物不同 微生物 Y 是是 若从土壤中获得微 若从土壤中获得微 生物生物 X 请写出分离的流程图 请写出分离的流程图 为了 为了 鉴别微生物鉴别微生物 X 培养基的成分为 培养基的成分为 CMC Na 酵母膏 酵母膏 KH2PO4 琼脂 土豆汁等 在该培 琼脂 土豆汁等 在该培 养基中 养基中 CMC Na 的作用是的作用是 2 若经选择 微生物若经选择 微生物 X 为木霉 则其内分解纤维素的

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