高一生物必修一蛋白质的计算题

高一生物必修一蛋白质的计算题 一 选择题 1 胰岛素和血红蛋白的基本组成单位分别是 A 核苷酸和氨基酸 B 氨基酸和核苷酸 C 氨基酸和氨基酸 D 单糖和核苷酸 答案 C 解析 胰岛素和血红蛋白都是蛋白质 蛋白质的基本组成单位是氨基酸 核酸的基本组成 单位是核苷酸 多糖的基本组成单位是单糖 2 2011 无锡一中期末考试 下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 A 绝大多数酶是蛋白质 B 蛋白质是由许多核苷酸分子相互连接而成的 C 有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 D 有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 答案 B 3 一条肽链共有 76 个肽键 则它所含有的氨基和羧基的数目至少是 A 77 和 77 B 76 和 76 C 6 和 6 D 1 和 1 答案 D 解析 依题意 这条肽链有 76 个肽键 则是有 77 个氨基酸 每个氨基酸至少含有一个氨 基和一个羧基 但是处于肽链中间的氨基酸的氨基和羧基参与形成了肽键 多肽两端的两 个氨基酸 一个含有一个氨基 一个含有一个羧基 但对于氨基酸来说 除了主链上碳原 子上的氨基和羧基外 R 基上还可能含有氨基和羧基 因此对一条多肽链来说 至少含有 一个氨基和一个羧基 4 下列关于氨基酸种类的叙述 正确的是 A 自然界中的氨基酸约有 20 种 B 生物体内的氨基酸有 20 种 C 构成蛋白质的主要氨基酸约有 20 种 D 构成蛋白质的氨基酸有 20 种 答案 C 解析 自然界中的氨基酸目前已知约有 200 余种 所以 A 不正确 由于人类不断从自然界 中摄取营养物质 所以说生物体内的氨基酸有 20 种的说法也不正确 构成蛋白质的主要氨 基酸约有 20 种 主要 是强调常见的主要氨基酸 约有 是强调常见的氨基酸大约有 20 种 并不是 只有 20 种 5 已知 20 种氨基酸的相对平均分子质量是 128 现有一蛋白质分子由两条多肽链组成 共有肽键 98 个 此蛋白质的相对分子质量最接近于 A 12800 B 12548 C 11036 D 12588 答案 C 解析 氨基酸分子相互结合的方式叫脱水缩合 缩合的过程中脱水 相邻氨基酸分子通过 肽键连接 多个氨基酸分子缩合形成一条多肽链时 所具有的肽键数和脱掉的水分子数等 于参加缩合反应的氨基酸的分子数目减 1 根据题目可知此蛋白质分子由 100 个氨基酸缩 合而成 脱掉的水分子数目为 98 个 故此蛋白质的相对分子质量应是 100 128 98 18 11036 6 下列选项中 关于蛋白质在人体内的功能哪项是错误的 A 酶的主要成分 B 组织修复的原料 C 细胞成分的更新物质 D 能量的主要来源 答案 D 解析 蛋白质在人体内主要是用来构成组织 是细胞成分的更新物质 是酶的主要成分 是组织修复的原料 而人体内的能量的主要来源是糖类的氧化分解 7 下列物质中都属于蛋白质的是 A 酶 胰岛素 抗体 B 维生素 D 甲状腺激素 C 抗体 抗原 生长激素 D 胰岛素 雄性激素 生长激素 答案 A 解析 酶 胰岛素 抗体 生长激素 载体等都属于蛋白质 甲状腺激素是含碘的氨基酸 的衍生物 维生素 D 和性激素等属于脂质中的固醇类 而抗原的成分比较复杂 比如说病 毒 8 某三十九肽中共有丙氨酸 分子式是 C3H7NO2 4 个 现去掉其中的丙氨酸 得到 4 条长 短不等的多肽 如下图所示 下列有关叙述正确的是 A 肽键减少 8 个 B C 原子减少 10 个 C 氨基和羧基分别增加 4 个 D O 原子减少 1 个 答案 D 解析 含 39 个氨基酸的多肽共有肽键 38 个 去掉 4 个丙氨酸 得到由 35 个氨基酸构成的 4 个多肽 共有肽键 31 个 肽键减少了 7 个 丙氨酸的分子式是 C3H7NO2 所以 C 原子 减少了 12 个 氨基和羧基原来是各 1 个 去掉丙氨酸后氨基和羧基各 4 个 分别增加 3 个 由图知去掉的 4 个丙氨酸分别位于第 8 位 第 18 位 第 27 位和第 39 位 因为第 39 位在 末端 共去掉了 5 个 O 原子 但又增加了 4 个 O 原子 故氧原子减少 1 个 9 某氨基酸分子含有两个氨基 其中一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上 则另一个氨 基的部位就是 A 和羧基连在同一个碳原子上 B 一定连在羧基上 C 在 R 基上 D 与氨基相连 答案 C 解析 通过氨基酸的结构通式可知 对于每一个氨基酸来说 都至少含有一个氨基和一个 羧基 共同连接在同一个碳原子上 但对于每一个氨基酸来说都有一个 R 基 因此 其余的氨基或羧基就存在于 R 基上 10 由丙氨酸 甘氨酸 亮氨酸组成的三肽有 A 6 种 B 5 种 C 4 种 D 3 种 答案 A 解析 由数学的排列组合知识可知是 6 种 11 2011 石家庄市高一期末考试 一个由 20 种 500 个氨基酸组成的蛋白质 它的氨基酸 的排列顺序可能是 A 20500 种 B 50020 种 C 10000 种 D 2020 种 答案 A 12 2011 昆明一中高一期末考试 多个氨基酸分子经脱水缩合形成含 2 条肽链的蛋白质 相对分子质量减少了 450 由此可推知 此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是 A 25 25 B 25 27 C 27 25 D 27 27 答案 C 13 2011 石家庄市高一期末考试 蛋白质水解时 水中的氢的去向是 A 参与形成肽键 B 参与形成氨基 C 参与形成羧基 D 参与形成氨基和羧基 答案 D 14 2011 昆明一中高一期末考试 蛋白质的结构多种多样 在细胞中承担的功能也是多种 多样的 下列不属于动植物体内蛋白质功能的是 A 具有免疫功能的抗体 B 物质跨膜运输的载体 C 细胞生命活动的能源物质 D 催化细胞内化学反应的酶 答案 C 15 某肽链由 51 个氨基酸组成 如果用肽酶把其分解成 1 个二肽 2 个五肽 3 个六肽 3 个七肽 则这些短肽的氨基总数的最小值 肽键总数 分解成这些小分子肽所需水分子 总数依次是 答案 C 解析 该肽链分解为 1 个二肽 2 个五肽 3 个六肽 3 个七肽后 至少有氨基 9 个 肽键 1 8 15 18 42 个 将一条肽链水解成 9 个多肽 需要的水分子数为 8 个 二 非选择题 16 2011 邯郸高一期末考试 根据下图中化合物的结构分析回答 1 该化合物叫 肽 是由 种氨基酸失去 个水分子而形成的 这种反应称为 2 假如上述氨基酸的平均分子量为 X 则该化合物的分子量为 3 请写出肽键的结构式 4 该化合物在 细胞器 上合成 5 构成该多肽的氨基酸 其 R 基分别为 答案 1 4 3 3 脱水缩合 2 4X 3 18 3 CO NH 4 核糖体 5 H H CH2 COOH CH2 NH2 17 根据下列物质的结构式 回答问题 1 上述物质中能构成生物体内天然蛋白质的氨基酸编号是 这些氨基酸经 方式形成 肽 内含 个肽键 含有 个氨基和 个羧基 2 所形成的化合物