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文档简介
1 生物 高中生物实验颜色变化汇总生物 高中生物实验颜色变化汇总 1 1 斐林试剂检测可溶性还原糖斐林试剂检测可溶性还原糖 原理 还原糖 斐林试剂 砖红色沉淀 注意 斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用 而且是现 用现配 条件需要水浴加热 应用 检验和检测某糖是否为还原糖 不同生物组织中含糖量高低的 测定 在医学上进行疾病的诊断 如糖尿病 肾炎 2 2 苏丹苏丹 苏丹 苏丹 检测脂肪检测脂肪 原理 苏丹 脂肪 橘黄色 苏丹 脂肪 红色 注意 脂肪的鉴定需要用显微镜观察 应用 检测食品中营养成分是否含有脂肪 3 3 双缩脲试剂检测蛋白质双缩脲试剂检测蛋白质 原理 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 注意 双缩脲试剂在使用时 先加 A 液再加 B 液 反应条件为常温 不需要加热 应用 鉴定某些消化液中含有蛋白质 用于劣质奶粉的鉴定 4 4 碘液检测淀粉碘液检测淀粉 原理 淀粉 碘液 蓝色 注意 这里的碘是单质碘 而不是离子碘 应用 检测食品中营养成分是否含有淀粉 5 5 DNADNA 的染色与鉴定的染色与鉴定 染色原理 DNA 甲基绿 绿色 2 应用 可以显示 DNA 在细胞中的分布 鉴定原理 DNA 二苯胺 蓝色 应用 用于 DNA 粗提取实验的鉴定试剂 6 6 吡罗红使吡罗红使 RNARNA 呈现红色呈现红色 原理 RNA 吡罗红 红色 应用 可以显示 RNA 在细胞中的分布 注意 在观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混 合染色剂 而不是单独染色 7 7 台盼蓝使死细胞染成蓝色台盼蓝使死细胞染成蓝色 原理 正常的活细胞 细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼 蓝 使之不能够进入胞内 死细胞或细胞膜不完整的细胞 胞膜的通透性 增加 可被台盼蓝染成蓝色 应用 区分活细胞和死细胞 检测细胞膜的完整性 8 8 线粒体的染色线粒体的染色 原理 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料 可以使活细胞中 的线粒体呈现蓝绿色 而细胞质接近无色 应用 可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在 9 9 酒精的检测酒精的检测 原理 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应 变成 灰绿色 应用 探究酵母菌细胞呼吸的方式 制作果酒时检验是否产生了酒精 检查司机是否酒后驾驶 1010 CO2CO2 的检测的检测 原理 CO2 可以使澄清的石灰水变混浊 也可使溴麝香草酚蓝水溶液 由蓝变绿在变黄 3 应用 根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短 可以检测酵母菌培养液中 CO2 的产生情况 1111 染色体染色体 或染色质或染色质 的染色的染色 原理 染色体容易被碱性染料 如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液 染成深 色 应用 用高倍镜观察细胞的有丝分裂 1212 亚硝酸盐的检测出现玫瑰红亚硝酸盐的检测出现玫瑰红 原理 在盐酸酸化条件下 亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应 后 与 N 1 萘基乙胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料 应用 将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较 可以 大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量 1313 脲酶的检测脲酶的检测 原理 细菌合成的脲酶可以将尿素分解成氨 氨会使培养基的碱性增 强 使 PH 升高 从而使酚红指示剂变红 应用 在以尿素为唯一氮源的培养基加入酚红指示剂 培养某种细菌 后 看指示剂变红与否可以鉴定这种细菌能否分解尿素 1414 伊红美蓝检测大肠杆菌伊红美蓝检测大肠杆菌 原理 在伊红美蓝培养基上 大肠杆菌的代谢产物 有机酸 与伊红美 蓝结合使菌落呈现黑色 应用 用滤膜法测定水中大肠杆菌的含量 1515 刚果红检测纤维素分解菌刚果红检测纤维素分解菌 原理 刚果红是一种染料 它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红 色复合物 但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应 当在含有 纤维素的培养基中
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