电饼铛食谱(二)

电饼铛食谱 二 电饼铛食谱 二 电饼铛加工食品名称 所需参考时间 薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼 炒豆炒花生米瓜子 3 5 分钟 大饼 馅饼 锅贴 肉饼 4 6 分钟 煎鱼 油焖大虾 5 6 分钟 烤肠 烤肉 烤羊肉串 6 8 分钟 电饼铛食谱 烤排骨的做法 材料 排骨 600 克 大蒜 3 瓣 鸡蛋 1 颗 葱 姜 红椒 青椒 洋葱少许 配料 植物油 1 大匙 食盐 1 小匙 胡椒粉少许 作法 1 排骨切成小段 用葱 姜 生粉 盐 糖 酱油腌渍入味 30 分钟 2 把红椒 青椒 洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊 将它用小 勺子搅拌均匀 3 在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油 电饼铛预热后 放入排骨 合上 烤盘 4 几分钟后打开烤盘 取出排骨 裹上层蛋面糊 再放进电饼铛里面 合上 烤盘 煎熟即可 电饼铛食谱 爆米花的做法 电饼铛预热完 倒点油 大概小茶碟这么大的面积 油热后抓两把小玉米 粒放在油内 把上盘盖上 时间大概 3 5 分钟 打开后就是一盘爆米花 了 趁热盛出撒上细糖就可以啦 注意 1 一定要把玉米粒放在油里 不然就成了熟种子 怎么也不会开花 2 玉米粒一次不要放太多 两三 把就可以 这两个细节是我扔了五把熟玉米粒后得出的结论 切记切记 电饼铛食谱 五彩豆腐饼的做法 五彩豆腐饼 材料 豆腐 土豆 香菇 胡萝卜 小油菜 鸡蛋 葱 黑 胡椒粉 五香粉 盐 1 将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热 6 分钟 取出按成土豆泥 豆 腐用刀碾成泥 小油菜烫熟切碎 胡 萝卜擦成细丝 香菇切成小丁 葱切成葱花 打入一个鸡蛋 2 加入盐 黑胡椒粉和五香粉拌匀 3 整形 放入电饼铛中 4 煎至两面金黄就可以了 真的是非常非常好吃 电饼铛食谱 土豆丝饼的做法 1 把土豆洗净 2 把土豆擦成细丝 放入盆里 3 在擦成丝的土豆盘里打上 3 个鸡蛋 一小碗面粉 少量盐 水 使劲搅 拌 调成面糊 不要太稠 那样不好烙 4 把电饼铛开开开关 差不多热了的时候 在饼铛上下刷上油 使得电饼 铛面全粘上油 有劲的可以拿起饼铛转转就成了 油热了 冒烟了 用大 勺子向电饼铛内崴一大勺 用铲子把糊糊向摊煎饼似的给摸匀摸薄 爱吃 厚的 就不用摸薄 我爱吃脆的所以每次是摸薄的 然后盖上盖 趁着电 饼铛没有冒白气的时间 剥蒜 准备小料 5 小料做法 把蒜洗净 然后拍碎 或者捣烂 把蒜末和蒜汁加上醋 香 油 调好就行了 6 继续烙饼 见到电饼铛冒白气 赶紧打开 把饼翻面就行了 这时候不 用盖盖 看着一会就好了 PS 把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃 别有风味 爱吃芥末的 在汁里再加 点绿芥末膏 沾着吃很好吃 电饼铛食谱 薄荷薄饼的做法 薄荷薄饼 吃过这款点心的人可能不多 松软清香 回味无穷 这里我还 是来介绍一下如何制作吧 原料 面粉 鸡蛋 薄荷叶 精盐 食油 制作方法 1 首先将薄荷叶 薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定 不过 一定要适量哦 不能太多也不能太少 根据经验 切成末 2 取适量面粉 打入鸡蛋 根据面粉的多少决定打多少鸡蛋 放入薄 荷末 放适量精盐后加适量水调匀 注意不要太硬了因为是用电饼铛来做 3 电饼铛上当 底热后加食油 倒入刚才调好的原料适量 用铲子整平 注意厚薄适当 如果太薄了会就不软了 如果太厚了口感不好 也不好掌 握火候 之后盖上盖子 等待 几分钟就 OK 拉 电饼铛食谱 香蕉桃仁奶糕的做法 香蕉桃仁奶糕 用料 面粉 250 克 香蕉 植物油 白糖 蛋白糖 各 50 克 鸡蛋 3 个 核桃仁少许 泡打粉 5 克 制作 1 香蕉去皮切薄片 核桃仁改刀备用 2 鸡蛋逐个打入容器内 抽打成泡末状 加油 糖面 粉 泡打粉 核桃仁 香蕉片搅拌成黏糊状 用电饼铛 不粘锅 放少量油 摊成圆饼 厚度一厘米 6 至 8 分钟产出改刀装盘 特点 色泽金黄 香甜软糯 老幼皆宜 电饼铛食谱 松子玉米虾仁蛋饼的做法 原料 松子 700 克 熟玉米粒 1000 克 虾仁 750 克 鸡蛋 800 克 花生 油 面粉 食盐适量 做法 1 将松子 玉米粒洗净 虾仁洗净切小丁 再将松子 玉米粒 虾仁 面粉 食盐 蛋液放在一起 加适量水充分搅匀成糊状 2 电饼铛放油烧热 舀入调好的松子玉米糊 摊匀 煎至两面熟 切 菱形小块即可 营养特点 玉米粒富含蛋白质 维生素 B E 及磷 铁 镁等矿物质 松 子富含蛋白质 脂肪 不饱和脂肪酸 虾仁含有丰富的蛋白质 铁 钾 碘 鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质 搭配食用 营养价值高 电饼铛食谱 烤鸡翅的做法 原料 鸡翅中 最好去正规超市买 酱油 料酒 盐巴 蒜 将鸡翅洗干 净 放盐 料酒 酱油和蒜泥淹一个小时 让鸡翅充分入味 然后把电饼 铛烧到微热 倒油 记住不锅太热 否则会煳 然后把鸡翅摆到锅里 加 盖 等一面烤好以后烤另一面 把两面都烤到金黄就好了 鸡翅里面的油 全都被烤出来了 还有浓浓蒜香 好吃啊 爱吃辣的话还可以自制辣椒放 在上面 电饼铛食谱 鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼 原料 面粉 鸡蛋一个 食盐 葱花 调料 制作方法 首先把面粉用水稀释搅拌成糊状 放入适量的食盐和调料 不可太稠也 不可太稀 太稠了 饼