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文档简介
第七章旅游开发与保护案例(二) 市场开发性较高的类型 第五节主题公园建设 广东旅游开发的三次失误 游乐园的一哄而上 19家,绝大多数亏本 高档酒店的超前建设 主题公园建设的重复雷同 /争造月亮 (成也萧何,败也萧何) 广东主题旅游产品发展历程 产品类型 时间 代表性产品 机械式游乐园 1983 长江乐园 观光型主题公园 1989 锦绣中华 仿古园林 1996 宝墨园 主题温泉 2000 清新温泉 主题乐园 2000 欢乐谷 主题公园的几个发展波峰 机械式游乐园 长江乐园为代表(上个世纪八十年代) 观光性主题公园 锦绣中华为代表( 1989 参与娱乐型主题公园 苏州乐园、欢乐谷为代表( 2000 主题公园选址 (原则:有庞大的客源支撑,距离中心城区在 50 深圳 华侨城 四大主题公园: 锦绣中华 民俗文化村 世界之窗 欢乐谷 东部华侨城 广州 长隆 三大主题公园: 香江野生动物世界 长隆欢乐世界 长隆水上世界 长隆鳄鱼公园 此外: 长隆大马戏 长隆高尔夫练习场 长隆酒店 香江酒店 香江海鲜酒家 其他: 四海一家 第六节 旅游度假区开发与策划 一、世界度假地的类型与开发模式 二、度假旅游产品的特点 二、国家级旅游度假区开发建设的经验与不足 三、中外旅游度假区规划案例 温泉型旅游度假区开发案例: 从化流溪河温泉度假区旅游开发策划 海南亚龙湾国家级旅游度假区规划 巴厘岛与龙目岛旅游开发的对比(世界遗产网站) 滑雪地度假区开发案例 _达沃斯 度假区选址 选址原则: 温泉、海滩、滑雪; 适宜的度假气候。 优美的自然风光。 有丰富的可供开展特色室外活动的体育健身资源。 文化旅游资源。 在环城游憩带配备周末型度假区; 、 民族的乡土的 带领国际化的时尚潮流 中国的汤泉文化有几千年历史,纵观目前国内温泉旅游,能够传达历史,体验汤泉文化经典的项目少之又少,大多是“拿来主义”形成的“万国文化”,缺乏品牌自主性,缺乏产品差异化,无法形成国际竞争力。总体而言,我国温泉旅游品牌与自身温泉资源品位相符的国际地位还相去甚远。 诚然,如珠海御温泉、广东恩平的帝都园林温泉是品牌自主化后,进行品牌及管理输出,向国际化迈进的成功范例,但毕竟在国内实属阳春白雪,未能在中国温泉旅游业形成燎原之势。其实,中国民族品牌的内涵可拓展空间很大,不仅仅是汉唐遗风和传统园林,还有民俗文化、民间传说、风水论、中医论、禅说等等,这些文化形式又可以通过建筑布局、传统康体保健技法、特色演艺活动、各类汤泉产品及配套服务设施等得以充分体现,让消费者得以充分体验。民族品牌自主化之路是必然的趋势,只有通过世界级精品的打造,才能真正实现中国温泉旅游的突破,起到星火燎原的带动作用。 、 度身定做 市场细分决定 竞争力 细分市场是温泉旅游大众化发展的必然趋势,市场需求决定产品和服务特色。调查表明,当下针对中年男性、两性、家庭群体、老年保健和中小型商务群体的定制温泉旅游产品最受追宠。 对区域市场进行细分和研究,对同一区域细分市场的消费游客再进行细分和研究,针对不同的年龄、消费能力、偏好提炼消费需求,跟进需求开发特色产品,并通过市场的检验进一步提炼,形成定制化、经典化的套餐,不断完善质量,提升品质,从而形成竞争优势 、 “恒温经济” 四季旅游休闲整合的产业模式 四季休闲,是温泉产业最为可持续发展的结构要素。由此,引发了四季休闲产业全新的集结与整合,形成了新的产业模式与业态发展。 借鉴温泉,形成了恒温游泳、恒温海水游泳、恒温盐浴(死海)、温室大堂酒店(九寨天堂)等等其他休闲产品与产业模式。恒温休闲经济,将成为未来最具潜力的发展方向。 、 温泉游憩方式 独特性卖点支撑的流行产品 温泉到底多少种泡法,这还不是关键,关键是如何利用创意挖掘温泉产品的附加值。近年来温泉产品不断出新,从巧克力浴、咖喱浴等洗浴类型的创新,到室内外温泉音乐泉、温泉烹饪等利用方式的创新,再到温泉辅助减肥、美体等温泉套餐的开发,都是创意经济的产物。 我国温泉资源分布广阔,各地水质条件和资源特征各不相同,完全可以结合传统中草药、地方风俗、地质条件等开发针对专症的产品,也可以在方式上创新,打造大型露天温泉实景剧、温泉水街、洞穴地宫温泉等特色创意项目。 、 修复身心的基核 温泉与运动的无缝连接 几乎所有的滑雪场都有温泉或水疗产品的配套,此外,温泉还成为了高尔夫球场、健身中心、训练营、拓展基地的宠儿。这部分市场的关键,并不是怎么享受温泉,而是要结合温泉达到科学治疗和恢复的目的,这需要专业的设备、专业的服务和系统的管理模式。与普通温泉产品相比较,这类温泉更具备品牌的输出性,面对专项市场的服务有非常广阔的市场前景。 、 科技助推 康疗借科技的 翅膀腾飞 科学的利用化学制品、香料、精油及各种自然界的矿物、生物等,结合温泉特性和游客需求开发的具有独特功能和保健疗效的产品正处于高速发展的阶段,在传统泥浴、药浴等浴法和按摩、桑拿等物理水疗的基础上,又有奶浴、茶浴、葡萄酒浴甚至咖喱浴等产品出现;超声波按摩、玉石烤房、矿洞蒸汽、鱼疗、沙滩疗法等延伸产品更是不拘一格,有万物皆可用的趋势。 、 温泉生活模式 俱乐部、交际、圈子与幸福指数 温泉旅游就像自驾车旅游一样,逐渐成为城市人群热衷的生活方式,生活方式就会带动生活圈的产生,形成温泉会员制的基础。温泉企业需要文化,这种文化就是引导和促成温泉生活方式形成的重要因素,通过温泉作为媒介,建立了一种游客与企业的沟通机制,这种沟通包含了以温泉为核心的衣、食、住、行、娱等多个方面,沟通的形式则可以通过提供会员定制服务、开设温泉讲座、提供免费体验保健服务、组织交流等,这就是一种带有聚集效应的生活方式的体现,而企业也将通过这种增值服务的提供,更加深化和完善自身的文化内涵。 一、从化流溪河温泉度假区旅游开发策划 广州从化流溪温泉旅游度假区座落于从化市东北部,良口镇南部 。 总用地面积约 图 2 - 7 流溪温泉区位图 图 4 - 5 “ 一谷三区 ” 布局图 酒店 / 会议系统 ( 2 类) 公共系统 (4 类 ) 项目类 型 旅游系统 ( 6 类) 会议功能项目 度假住宿项目 旅游休闲项目 高尔夫项目 温泉疗养项目 主体娱乐项目 服务配套项目 康体运动项目 标志景观项目 绿地景观项目 文化展示项目 温泉研发项目 旅游休闲类(9项)度假住宿类(8项)图 4 - 6 旅游策划总体思路框架图 温泉研发/培训类(1项)商务会议区 ( 15 项) 温泉养生区 ( 27 项) 大众休闲区 ( 30 项) 会议功能类(4项)度假住宿类(2项)高尔夫类(2项)旅游休闲类(3项)标志景观类(2项)绿地景观类(2项)温泉疗养类(3项)主题娱乐类(8项)服务配套类(5项)度假住宿类(4项)大众高尔夫(1项)绿地景观类(2项)文化展示类(3项) 服务配套类(7项)康体运动类(4项)总体目标 空间结构 具有国际水平的综合型温泉度假区 绿地景观类(1项)标志景观类(1项)滨海旅游度假区 亚洲篇 巴厘岛 尔代夫 菲律宾长滩岛 新加坡圣淘沙岛 泰国芭缇雅 马来西亚兰卡威岛 巴厘岛 ( 概况 :省会登巴萨( ; 宗教,主要信仰阿加玛印度教 ,少数人信仰马来教、佛教等;时区与北京时间一致 区位:位于印度尼西亚爪哇以东小巽他群岛中的一个岛屿,巴厘西距首都雅加达约千多公里,与首都雅加达所在的爪哇岛隔海相望 ,相距仅 环境:地处热带,且受海洋的影响,气候温和多雨,土壤十分肥沃,四季绿水青山,万花烂漫,岛上大部分为山地 ,有四、五座锥形完整的火山峰 ,巴厘岛有“花之岛”、“诗之岛”、“天堂岛”等美称 . 巴厘岛象洞庙 的一个佛像 人们身着绚烂的传统服装, 参加巴厘艺术节开幕仪式。 巴厘岛印度教神庙中的木刻雕像 资源优势:除了沙滩、碧海、热带阳光,还有丰富多彩的文化和社会风俗习惯,风格独特的传统绘画和雕刻,多种多样的地质地貌 。 开发模式:依托良好的自然条件 ,充分挖掘和展现当地的历史宗教和民风民俗 ,开展繁华度假、商务休闲和回归自然生态等相结合的综合旅游度假 布撒基寺 海神庙 普拉不拉坦寺 乌鲁瓦图断崖 巴厘岛四个海滩的知名度对比4,110,0001,620,00096,600335,0000500,0001,000,0001,500,0002,000,0002,500,0003,000,0003,500,0004,000,0004,500,000库塔( 区位:离登巴萨约 10公里,离国际机场约 15分钟车程,是巴 厘岛游客集聚最多的热闹地区 发展阶段: 20世纪六七十年代开始发展,过度开发的旅游目的 地 (近年来过渡开发和拥挤,极度的商业化和色 情业给当地淳朴的民风带来的巨大冲击) 资源优势:繁华的商业街区;密集的餐饮店铺;良好的冲浪、 滑板海滩。 开发模式:以良好天然的海滩和繁华街道为代表,依托城镇的 繁华热闹度假型。(拥挤和喧嚣) 度假设施:各种星级饭店、宾馆云集,商业店铺林立,建筑密 集 参与性项目:购物、餐饮、滑板、冲浪 巴厘岛 库塔( 巴厘岛 沙努尔( 区位:位于位于登巴萨以东 8公里处,距离 际机场 20 分钟。 发展阶段:建于旅游业蓬勃发展的 20世纪 80年代,成熟的旅游度假 地 。 资源优势:优质良好的海滩,较多的商业街与餐厅,游客人数相对 较少,不像 开发模式:良好天然的海滩,较为繁华的街区,不与世隔绝又不至 于太喧嚣的、悠闲雅致型旅游度假区(过渡型)。 度假设施:酒店档次稍高,建筑密度相对 参与项目:水上摩托车、香蕉船、拖曳伞,较便宜的高尔夫球场、阿勇河漂流、马尤尔绘画博物馆。 巴厘岛 努沙 杜尔( 区位:位于峇里岛南方半岛的东岸,市区南郊 发展阶段:新兴的游度假区 优势资源:经过完整规划与建设的观光地区 , 高尔夫球场、 大型购物中心、设备齐全的会议中心 开发模式:高档商务休闲型,典型的富人度假区 度假设施:只有占地面积在 才允许进入,凯悦、希尔顿、喜来登酒店等 豪华酒店在绿树掩映中面朝大海 . 参与项目:商务会议、高尔夫。 巴厘岛是 努杀杜尔的极品 侈豪华的酒店和度假村 区位:位于巴厘岛东北部 发展阶段:新兴的旅游度假区 优势资源:世界最负盛名 ,最漂亮 ,最方便的岸潜点, 有良好的生态农业与海豚、珊瑚资源 开发模式:回归自然的生态旅游型 度假设施:以低矮的度假村为主 参与项目:生态观光、潜水、看沉船 巴厘岛 度兰本( 1942年 1月 11日,一艘美国货船“ ,在 援行动失败了。 1963年 ,当巴厘岛上的阿贡山喷发,被火山喷发造成的巨浪影响,这艘沉船断裂成两半,倒在0 1、对环境保护工作不遗余力。 政府法律规定,所有建筑物高度不准超过四层,开发商要建酒店必须先建污水净化系统、游客不能踩、触珊瑚,也不允许近海捕捞。 2、强化旅游地宣传促销,加强对外联系。 政府拨出专项资金进行宣传;组织承办大型国际性娱乐康体活动;吸引国际管理公司的介入,通过他们在世界各地获得源源不断的客源 . 3、观光与度假相结合,开发不同类型的旅游度假区,延长停留时间 巴厘岛面积不大,但是游客在巴厘岛的平均逗留时间是 11天。东中部山区民族风情、火山湖泊,北部观光农业、红树林、海豚、珊瑚。 4、各种建筑设计融于环境,突出热带海岛风情(希尔顿 ) 5、便利的交通 灵活安排飞机航线( 巴厘岛开发的成功经验: 马 尔代夫 区位:印度洋上的群岛国家,是世界上最大的珊瑚岛国。 发展阶段 :成熟的旅游度假区 环境条件 :由 19组珊瑚环礁、 1200多个珊瑚岛屿组成,其中 202个岛屿有人居住。全年平均气温 26 33摄氏度、高温潮湿的热带气候 优势资源 :全球三大潜水圣地之一,美丽的珊瑚和五彩斑斓的热带鱼类;一岛一景,有的现代,有的充满原始风情 . 概况介绍 :旅游业已超过渔业,成为马尔代夫第一大经济支柱,旅游收入对马 0%左右。但由于受海啸影响,2005年赴马游客 比下降 旅游收入为 合 占当年国内生产总值的 目前全国旅游岛已发展到 87个, 开发模式 :经过科学规划、重视环境保护、突出海岛文化的悠闲海洋休闲型 度假设施 :有 80多座度假酒店,从当地人经营的小规模的度假村到国际管理集团旗下的知名品牌酒店一应俱全。每个岛屿只有一家酒店。 参与项目 :潜水、海钓、乘多尼船出海、各种各样的海上休闲娱乐项目 马尔代夫的成功经验 1、打造每个海岛独特的开发特色 一座海岛及周边海域只允许一个投资开发公司租赁使用 ;一座海岛只建设一个酒店 (或度假村 );一座海岛突出一种建筑风格和文化内涵 ;一座海岛配套一系列功能齐备的休闲娱乐及后勤服务等设施 . 2、最大限度的融入自然 ,保护自然环境 开发采用“三低一高”原则,即 :低层建筑、低密度开发、低容量利用、高绿化率。 3、旅游开发和管理体制 马尔代夫对海岛开发实行严格的审查和批准制度,海岛上所有建筑都必须经旅游部门批准才能建设。马尔代夫国家旅游部权限很大,可以代表国家对外出租海岛,负责组织审查海岛开发规划和各海岛的建设布局,制订海滨旅游法规以及旅游业的日常监督管理。(保障机制) 科学的规划 经验总结 进行统一的、科学的规划 海滨旅游资源开发利用程度高 重视对自然环境的保护,与自然融为一体 国际市场客源旺盛 交通条件好,外部交通和度假区内部交通通畅 配套设施完备 巴厘岛地图 澳大利亚滨海度假区开发模式分析 南海明珠 澳大利亚 黄金海岸 区位条件 黄金海岸位于昆士兰州东南海岸,距离 澳洲第三大城市 布里斯班 78公里处,乘车一个小时便可到达。布里斯班市内有公共汽车可以到达黄金海岸,此外也有火车可以到达。 自然条件 黄金海岸地处南回归线,属亚热带海洋气候,终年阳光普照,空气湿润。平均日照时间为每年300天,每天 8小时。 海岸线绵延长达 40多公里,沙质松软,因为是金色海滩所以得名黄金海岸。 黄金海岸 旅游发展阶段 1923年一位英国商人在此建造一所旅馆命名为“冲浪者天堂”,吸引了无数游客,随后逐渐发展为冲浪者天堂市,后发展为黄金海岸市,包含数十个沙滩。 优势资源 沙滩开阔,沙细如粉;海浪汹涌,适宜冲浪;景点丰富,娱乐项目繁多。开发完善,食、宿、行、游、购、娱设施较为齐备,各类游客在那里都可以得到不同的满足。 黄金海岸 开发模式 城市建设与旅游发展相互协调; 依托黄金海岸强大的市场号召力资源开发主题公园,增加了旅游产品的多样性,满足游客的不同需求 ,延长游客在当地的停留时间。 旅游项目列表 度假区设施 拥有大小酒店 20多家,公寓式度假酒店 200多家,汽车酒店和背包客酒店 100多家,从六星级到三星级,再到农庄小旅馆,生态旅舍,青年旅馆,汽车旅馆等一应俱全 参与性项目 高空跳伞,野外骑马探险,热气球,高空弹跳,和冲浪等各种的水上活动。 启示: 1. 对旅游资源的利用程度达到了极致 2. 非常完善的旅游接待设施 3. 依托优质海滩资源发展高端度假产品 4. 发展滨海度假产品时 ,并未放弃休闲观光产品 邦迪海滩 区位条件 位于澳大利亚东海岸距离悉尼市中心只有几分钟 的路程。 自然条件 海岸线长达一公里 除了松软优质的沙滩,还有岩石海岸。 海水略比黄金海岸的冷一些,夏季,是冲浪和日光浴的绝佳地点。 旅游发展阶段 创立于 1906年,以海滩为中心特色,是澳大利亚最古老的救生俱乐部,是冲浪者的胜地。紧邻悉尼这一旅游胜地,逐渐发展成为澳洲最著名的海滨之一。 优势资源 海滩文化历史悠久; 多个可依托的世界知名赛事; 开发模式 以水上竞技活动为核心的海滩文化; 借助多项 世界级赛事 形成提升知名度; 度假区设施 邦迪海滩边的街道,同市区一样也具有酒吧、餐厅、饭店和咖啡馆,当地的各种价位的住宿设施日益增加。 参与性项目 冲浪,海上划板等水上竞技活动 澳洲滨海度假区的成功之处 城市与海滨的完美结合 打造海滨大旅游圈 旅游产品丰富多样 度假与观光共同发展 借助会展赛事提升品牌 国外滨海旅游度假区 现状与开发模式分析 现代滨海旅游的发源地,最初以海水浴声明远扬 (第一个滨海疗养地 )。 度假区代表 :卡尔加里 世界第一大旅游目的地国 , 现代滨海度假旅游的主要发源地。 度假区代表 :迪纳尔、蓝色海岸、尼斯海岸 现代滨海度假旅游的主要发源地,国际最著名的滨海度假目的地国家之一。 度假区代表 : 马略卡岛、太阳海岸、白色海岸、 橙色海岸、黄金海岸 英国 :卡尔加里 资料搜集:赵功凯 旅游发展阶段 英国最为著名的滨海度假地之一。 优势资源 兀立的巨石、金色的雄鹰、叫声沙哑 的角嘴海雀群,以及观鲸鱼游览项目。 开发模式 家居式海滩,孩子们的天堂。 度假区设施 各级别酒店 参与性项目 银色沙粒黏度高,适合制作沙雕;攀 岩等探险型项目。 法国 法国三个滨海度假区知名度对比050000100000150000200000250000300000350000迪纳尔( 5 8 2 0 ) 尼斯海岸( 3 3 0 0 0 0 ) 蓝色海岸( 2 4 8 0 0 0 )搜索到的相关网页数注:根据百度上关键词搜索而得此结果。 资料搜集:赵功凯 迪纳尔 旅游发展阶段 1850年由一个富有的美国人出资 兴建 ,现在已经成为法国国内一个十 分受欢迎的度假地。 优势资源 迪纳尔海滨浴场拥有众多历史古 迹 ,保留了 19世纪末的建筑遗产,并 被纳入了国家遗产保护之列。 小镇独特的古老海港风貌和底蕴 深厚的人文风情。 资料搜集:赵功凯 开发模式 在滨海自然资源的基础上,开发拉朗 斯河之游,利用古堡和酒吧提供丰富多彩 的休闲娱乐活动 。 度假区设施 由古堡改建而成的酒店;度假屋;家庭 旅馆 。 参与性项目 网球;骑马;各种水上运动。 资料搜集:赵功凯 蓝色海岸 资料搜集:赵功凯 旅游发展阶段 从 19 世纪起, 这里就是富人度假 的地方 ,如今已经成为欧洲大众滨海 休闲度假的首选地之一。 优势资源 尼斯的国际狂欢节、戛纳的国际电 影节、摩纳哥的一级方程式汽车大奖 赛享有国际声誉。 资料搜集:赵功凯 开发模式 利用优越的地理位置,开发特色专项项 目,发掘历史文化资源。 度假区设施 各级别酒店;别墅;度假屋;家庭旅馆。 参与性项目 帆船等水上项目; 蓝色海岸博物馆。 尼斯海岸 资料搜集:赵功凯 旅游发展阶段 二战前,尼斯就是欧洲贵族最喜 爱的度假地 ,现在已经成为享誉欧洲 的一个成熟滨海旅游度假地。 优势资源 干净的卵石沙滩,沿海岸线长达 3公里的布满鲜花和棕榈树的昂格鲁 大街,丰富的文化遗产 。 资料搜集:赵功凯 开发模式 充分利用其贵族定位,开发城市的文 化资源和风景自然资源。 度假区设施 由古堡改建而成的酒店;别墅;度假 屋;家庭旅馆。 夜总会;美术馆。 参与性项目 乘观光列车沿海岸线观赏美丽风景; 海水疗养; 国际狂欢节。 西班牙 西班牙五大滨海度假区知名度对比0100000200000300000400000500000600000马略卡(2 7 9 0 0 0 ) 太阳海岸(5 2 9 0 0 0 ) 白色海岸(3 5 0 0 0 0 ) 橙色海岸(4 1 0 0 0 ) 黄金海岸(9 9 1 0 0 )搜索到的相关网页数注:根据百度上关键词搜索而得此结果。 除马略卡之外的度假区在搜索的关键词里都加了“西班牙”。 资料搜集:徐晓倩 太阳海岸 白色海岸 橙色海岸 黄金海岸 陡峭海岸 (国家海陆公园) 马略卡岛 旅游发展阶段 欧洲最具盛名的度假胜地之一,年 接待国际游客 900万人次以上。 2002年,到西班牙度假的入境旅游 者有 择了马略卡岛。 优势资源 砂质海滩、陡峭悬崖、种植着橄榄 或杏树的田野自然风光。古老的地中 海小岛风貌,大部分村落保持了渔民 生活原状。 资料搜集:徐晓倩 开发模式 借助独特的滨海风貌与人文风情,将滨海旅游与 村庄旅游结合,为游客提供婚礼主持等特色服务, 因此被称为“蜜月岛”;每处海滩都有相对独立的购 物区,“购物区 +旅游点” ;大力发展海上运动。 度假区设施 别墅、由古建筑改建而成的四星级和五星级酒 店、家庭旅馆。建有欧洲最大的夜总会。 50多个 运动码头, 14000个游艇泊位。 参与性项目 1929年启用的小火车观光项目;酒吧街午夜时 分的啤酒大赛;各类海上运动项目 (300多家航海俱 乐部 ) 。 高品质项目:高尔夫( 12个球场)、海上疗养。 名人效应 交通 帆船比赛 民间节日 政府作为 资料搜集:徐晓倩 太阳海岸 旅游发展阶段 “ 世界六大完美海滩 ”之一,成熟的世界 级滨海旅游目的地。 2006年接待了 900多万 游客 。据当地旅 游业理事会预计, 2007年“太阳海岸”游客 数量将达 950万左右,同比增长 2 。 据西班牙储蓄银行基金会的统计,近年 来,“太阳海岸”旅游业年均收入超过 77亿 欧元,占当地国内生产总值的 。 优势资源 一连串广阔的沙滩、半掩藏于山崖间的 海湾;大面积的亚热带植物景观;马拉加 极富古典气息的历史建筑与海港面貌。 资料搜集:徐晓倩 开发模式 利用便捷舒适的陆海空交通网沿海岸布置 20多个 旅游中心,在旅游中心建设现代化旅游接待设施,以 满足中高端度假旅游者的需求。 沿岸城镇力求突出特色,既有现代化的旅游城, 也有保持传统风貌的地区。 度假区设施 截至 2006年 11月 , 拥有各级别酒店 435家 , 床位 墅;私人度假屋 。 35个码头 , 12000个 游艇泊位 。 参与性项目 垂钓等休闲娱乐项目;高尔夫等 特色建筑 风情小镇 不断扩充度假内容 资料搜集:徐晓倩 白色海岸 旅游发展阶段 欧洲知名旅游度假地,每年夏季接待游客过 百万。 优势资源 银白色砂质海滩;优美的海滨观景大道。旅 游旺季时出现非常著名的”天体海滩”。 开发模式 利用独特的海滩条件发展大众休闲旅游, 开发的人工设施相对较少,主要利用自然环 境开展旅游活动 。 度假区设施 别墅;家庭旅馆 。 参与性项目 游艇等 资料搜集:徐晓倩 黄金海岸 旅游发展阶段 成熟的世界级滨海旅游目的地。 年接待国际游客 600多万。 优势资源 金色沙滩;地中海最平静的海域;两千多年历史的西班牙文化古城巴 塞罗那。 资料搜集:徐晓倩 开发模式 利用便利的外部和内部交通系统将城 市旅游和滨海度假旅游完美结合,借助巴 塞罗那奥运会契机专门规划滨海区,形成 了独具特色的城市居民休闲地与外来游客 度假区。 度假区设施 各级别酒店;别墅;私人度假屋 ;短租 公寓 。 环海岸线的一条五彩的观光大道 。 35个码头 , 12000个游艇泊位 。 参与性项目 游艇等海上娱乐项目;高尔夫;巴塞 罗那国际音乐节。 奥运会契机 资料搜集:徐晓倩 欧洲滨海旅游度假区成功经验 便利的内外部交通( 巴塞罗那 ) 制定科学合理的规划,将城市规划与度假区规 划统一结合。 项目布局与景观设计 充分发挥政府职能 制定旅游发展计划;投资; 宣传推广和区域联合促销 旅游质量管理与组织机构的设置 对酒店及餐馆实行全国统一的质量标准 对海域自然环境实行蓝旗认证 中央及大区都设立旅游研究机构 严格的法律监督体制 西班牙旅游立法权下放大区议会 资料搜集:徐晓倩 太平洋上的明珠 夏威夷 夏威夷简介 区位条件 夏威夷群岛地处北太平洋,由 8个主要岛屿 组成,呈弧状横贯北太平洋,长度达到 1500英里。它紧靠北回归线,构成了波利尼西亚群岛的北方前锋,海岸线总长度有 1200公里,沙滩总长度为 298公里,有长达 40公里的天然海滩浴场同时,它又处于美国的最南部,与墨西哥城、海南、加尔各答在同一纬度。 文化特点 夏威夷是多种文化汇集交融的大熔炉,历经 200多年的变迁,它已经变成当今美国种族最为多样、人口最为复杂的社会。岛上最原始的语言是夏威夷语,和其它波利尼西亚语关系密切。现在,英语是夏威夷群岛的通用语言,几乎所有的人都说英语。 气候条件 属海岛型气候,夏威夷全年的气温变化不大,没有季节之分, 2、 3月最冷, 8、 9月最热。通常情况下,从 10月到次年 4月雨量最大,随时可能下雨。旅游旺季是从 12月中旬开始到复活节以及 6月中旬到 9月初。 旅游发展阶段 ,也是 全球六大完美海滩之一 ,每日到这里的游客多达 25000人 ,属于成熟的旅游度假区。 优势资源 白色沙滩、茂密的棕榈树和婆娑的椰子树 、水温适中,林立的高楼,巨资设计的人行道和天然的景观珠联璧合 威基基海滩 ( 开发模式 以海滨度假为主导,以 其他旅游景点 和特色旅游项目为辅,海上运动和周围街区娱乐项目相结合,举行大型水上运动体育比赛 度假区设施 沙滩上的酒店共有三万多间住房、过千间餐厅、酒吧和俱乐部,并且各种等级的观光酒店也都集中在最靠近海边的 参与项目 一般性项目:冲浪、游泳、日光浴、潜水、帆板 特色性项目: 每天下午五点以后,观看夏威夷独木舟学校的学生在河上划独木舟 每年六月 ,威基基有庆祝夏威夷国王的游行 波利尼西 亚传统 的敲鼓 与 草裙舞表演 , 夏威夷四弦琴或松 键 吉他伴奏的二重唱 表演 Ka:15都会举行庄严的卫兵换岗仪式,完全模仿十九世纪英国的换岗仪式 优美的自然环境 科学的规划 配套设施齐全 特色活动 成功 浪漫夏威夷 澳大利亚黄金海岸 马尔代夫 激情巴厘岛 西班牙的阳光和海滩 童话般的爱琴海 钻石山下的卡皮欧拉妮公园 阿拉威游艇码头 东端的卡皮欧拉妮公园 ( 火奴鲁鲁动物园 ( 威基基水族馆 (威基基露天音乐厅 ( 北端的阿拉外运河 (高尔夫球场 夏威夷群岛地图 威基基海滩 美洲海滨旅游度假区 坎昆滨海旅游度假区 坎昆是墨西哥新兴的滨海旅游城市,发展速度迅猛,目前己经是一个相当成熟的旅游目的地,尤其在加勒比海地区旅游地位显著。 坎昆市在 20世纪 60年代只是个仅有300多人的僻静渔村, 1972年墨西哥政府才开始在该岛投资 1975年进行全面规划,并开始接待游客,至今已发展成为城市居民达近 100万人的滨海旅游城市。 2002年接待游客 300多万人次,旅游外汇收入达32亿美元。 坎昆滨海旅游度假区 区位条件 位于加勒比海北部,尤卡坦半岛东北端,是一个长 21公里、宽仅 400米的蛇形岛屿,三面环海,风光旖旎,西北端和西南端有大桥与尤卡坦半岛相连,隔尤卡坦海峡与古巴岛遥遥相对,旅游区内道路纵横交错,交通十分方便 坎昆滨海旅游度假区 环境条件 位处热带地区,全年平均气温 ,每年只有雨旱两季, 7 10月是雨季,几乎每天都下阵雨,雨后晴空万里,偶或天际出现彩虹 海岸线较长,沙滩平缓,沙质柔软,热带树木很多,阳光高照却不炎热,无冬天,非常适宜旅游度假 坎昆滨海旅游度假区 优势资源: 沙滩细沙由珊瑚风化而成,柔如毡、 白如玉,很有特色; 玛雅式凉亭和小屋建筑物,风格独特 岛上保留多处玛雅文化时期遗址, 具备一定的文化底蕴 开发模式: 通过承办大型国际会议增加介入机会,以休闲、度假、会议、文化观光、水上运动项目形成多功能开发并举的综合旅游开发模式 坎昆滨海旅游度假区 坎昆滨海旅游度假区 巴拉德罗滨海旅游度假区 区位条件 位于古巴的中北部,距离首都哈瓦那仅 140公里,是三面环海的长形半岛,面对佛罗里达海峡,长约 23公里,窄不到 1公里 修建 30公里长的巴拉德罗至省府的高速公路 ,扩建机场,交通便利 巴拉德罗于 1897年建镇, 20世纪初开始建造别墅,发展旅游业。自 20世纪 80年代中期以来,古巴政府加大了对这片风水宝地的资金投入,经过十几年的建设,一改荒村野店的旧貌,代之而起的是一个软硬件设施均居一流的现代化旅游度假区。 古巴著名的海滨游览胜地。 巴拉德罗滨海旅游度假区 环境条件: 热带风光; 水温适宜,一年四季都能下海 优势资源: 典型的热带风光,碧水蓝天,椰影婆娑,一步一景 浴场很浅,非常适合海水浴、沙滩浴、日光浴 巴拉德罗滨海旅游度假区 开发模式: 以休闲度假为主,带动其它旅游产品开发的单功能旅游开发模式,目前会议旅游发展的很快 巴拉德罗滨海旅游度假区 马德普拉塔滨海旅游度假区 马市始建于 1873年 11月 14日,现有常住人口约 60万。该市旅游业十分发达,拥有众多的文化娱乐设施 。 马德普拉塔意为“银海”,海滨自然风光绮丽动人,为世界上颇负盛名的海滨避暑胜地。 区位条件: 马德普拉塔位于大西洋西岸,阿根廷布宜诺斯艾利斯省东南部,距离首都约 408公里处 马德普拉塔滨海旅游度假区 环境条件: 海滩长达 8公里,典型的海洋性气候,年平均气温为 13 ,其中冬季 ,夏季 ,全年温度起伏不大 优势资源: 夏天凉爽清新,日光浴著名; 海滨避暑胜地; 赌博业发达; 古堡建筑风格独特; 美食海鲜别具风味 马德普拉塔滨海旅游度假区 开发模式: 以休闲度假、文化观光旅游为主的,兼有其它的多功能旅游开发模式 马德普拉塔 滨海旅游度假区 第七节 其他旅游项目开发与策划 一、休闲餐饮选址 原则: (依据目标消费群体特点) 1、周边环境的协调性 2、遵循目标客源特征 3、容易接近原则 4、避免同类餐饮直接竞争 特色餐馆 特色酒吧 二、 (一站式休闲购物场所) 与城市规划相协调 庞大的客源市场支撑 交通运输网络支撑 商业环境支撑 足够的地域空间和合理地价成本 特色旅游购物场所 三、酒店选址 1、便利的交通条件 2、区位因素的差异 3、旅游资源因素 4、城市规划制约 5、明确目标市场 6、避免恶性竞争 度假酒店案例 印尼巴厘岛海龟岛的利用 案例: 3 二、旅游区点开发与经营 案例 :1 老景点为何不叫座? 某年 二月底,泉城济南的有关领导率领旅游促销团外出推介“文化名城”,寻找“旅游订单”,为迎接“五一”黄金周作准备。紧接着,山东泰安将全国一百四十八家旅行社的老总请上泰山,现场签订旅游协议。 老牌景点由“等客”到“揽客”,这是旅游市场的一个新变化。这一变化的背后,则是老牌景点近年来面对激烈竞争的尴尬处境。 大明湖成就了“一城山色半城湖”的泉城济南,但据公园负责人介绍,前几年大明湖的旅客以每年百分之十的速度递减,接待人数已由每年三百万人次降到一百万人次。另据调查,旅客平均在济南逗留的天数已由前些年的一天半降到半天。这与济南作为国家首批“历史文化名城”的地位形成反差。不少山东人还记得,去年的假日旅游期间,泰山游客一度直线减少,而在全国默默无闻的蒙山,靠打“自然休闲”牌实实在在火了一把。 讨论 : 旅游景区的生命周期特点及其保持客源水平的方法 ? 一些旅游专家说,泰山等地出现的情况,实际在全国许多老牌景点都不同程度地存在。 论文化含量,论历史价值,论设施水平,老牌景区是旅游业当然的“老大”,但为什么在旅游市场上“叫好不叫座”? 案例 2: 广州 飞龙世界娱乐城 关闭的原因与启示 广州番禺“飞龙世界游乐城”是广州市首座主题公园,在 1995年元月开业前后,各种新闻媒体曾作过大量宣传,实际景点建设、经营运作声势浩大,一度名扬粤港澳。但在营业四年后,却被广州番禺法院封闭停业了。 通过实地调查研究,认为其失败的主要原因是: ( 1)景点建设背离主题,贪大求全,加大资金投入; ( 2)市场定位盲目乐观,大量设施空置,经济收入每况愈下; ( 3)经营管理上未能扬长避短,蛇系列产品未能适销对路进入国际市场; ( 4)投资机制上靠贷款建设,经营严重亏损,支不抵债。 从飞龙世界失败中得到的启迪 主题公园必须是主题鲜明,景点开发要以市场为导向,相应发展 市场定位要实事求是,符合市情、国情,面向大众,不断创新 企业经营要滚动发展,宏观管理要加强监控 案例: 3 承德避暑山庄 旅游发展问题 由北京至承德,有观光列车可达,但前往承德的游客与其盛名并不相称。 1991年 6月 29日一批高校教师抵达承德,他们发现无法找到去外八庙的公共交通,只好租了一部面包车前往。 问题: 月 1日至 10国庆期间才开通公共交通? 案例 4 建索道的争议 泰山在主要游览线上的中天门 南天门修建了一条观光索道,随之我国许多风景名山修建了各式观光索道,引发了一场关于风景名山是否应该修观光索道的讨论,你的意见如何? 背景材料: 泰山新索道修建在后山,由山脚直达南天门; 黄山、华山、张家界也陆续修建了索道; 广州的白云山索道,每年仅九九重阳节当晚运送的游客就达几十万人次; 中国最美十大名山 南迦巴瓦:云中的天堂 贡嘎:风停止了脚步 珠穆朗玛:心灵的守望 梅里:雪神的仪仗对 黄山:上帝的盆景 稻城三神山:香格里拉的地标 乔戈里:遥远的秘境 冈仁波齐:众神的居所 泰山:华夏的图腾 峨眉山:从盆地升向天庭 泰山 泰山 泰山十八盘 杜甫:会当凌绝顶,一览众山小 争论的焦点 索道的修建是否应修建在主要风景线上? 不修索道山上的生活补给如何解决? 老弱病残如何登山? 广州: “ 射灯上树 ” 亮了天空害了树 广州市民和有关专家对 “ 光亮工程 ” 有此担忧 案例: 5 在星海音乐厅门前的晴波路上,只见珠江沿岸一字排开的小叶榕树上,每棵树都架上了两盏射灯,这些射灯都是用铁线、铁架子固定在树干上的,由于已有一段日子,不少铁线和架子已陷入到树干中去。 一位来自佛山的游客说,他是白天游玩,主要是看珠江沿岸的景色,不会注意树上的射灯。一位广州市民则说,灯射着树可能不好,但远远看去还是挺美的。而一位来自上海的旅客表示,射灯从地面打光上去最好,不应把灯装到树上去。 据了解,安装这批射灯是广州市“光亮工程”的一部分内容。关于 “射灯上树”的利弊,相关人士、树木专家说:肯定影响树木生长 从植物生理学的角度而言,光和热对植物生长都会产生影响,如光照时间的长短对植物开花具有显著的影响。有些植物需要在白昼较短、黑夜较长的季节开花;另一些植物则需要在白昼较长,黑夜较短的季节开花。这两种情况都是植物对自然环境长期适应的结果。 说到热,非自然光源发出的热会影响植物本身的“抗逆性”,植物是有生命的,它们用自己的方式去感应外界的变化,如果天气干燥或当天气逐渐变冷时,植物就会进行自我调节 如落叶以减少水份的消耗。而非自然光源发出的热会给树木带来错误的信息,它们会以为,现在天气还很暖和,继续保持旺盛的生长,一但有寒潮突降,因没有足够的抗寒准备,植物会因此遭受冻伤或寒害。 至于用铁丝把灯绑在树干上,因为树皮是树木供养的主要渠道,作用好比人类的血管,如果它们受到的损害很深,受创面积很广,树木就会死去。 因此,长期将射灯或彩灯固定在树体上,会直接影响植物的生长和发育,但有关这种非自然光源对不同植物的影响程度,目前还不清楚。 当时有没有考虑到树的承受问题呢?但实验显示,如果灯光由地面打上去,效果不好,对沿江路的大树尤其如此。所以最后采用了“射灯上树”的办法。他也表示,在没有更好的办法之前,市路灯所会每隔一段时间,就给小树苗“松松绑”。 案例 7. 莲花山 古遗址与宗教文化的共处 番禺莲花山人工丹霞地貌 莲花山 新世纪羊城八景之一 关于出让旅游景区经营权的讨论 一直以来,风景区归国家所有并由国家经营。近年来,由于许多地方的风景区资金不足,管理与经营僵化,无力保护、开发和利用旅游资源等原因,风景区经营权的转让,成为一些地方积极探索的一个新思路。四川等地在不改变风景区所有权的前提下,开始了转让经营权的探索,引起社会各界关注。然而,经营权转让会否造成对风景资源的破坏。被转让的风景区今天的情形如何? 案例 7 人民网记者 郑德刚:从四川的实践看 , 由于自身利益关系 , 企业对风景区的合理开发与利用 ,不仅给政府 、 企业带来了可观的效益 , 为游人激发了风景区作为旅游资源的活力 , 也为风景区引进了先进的管理理念 , 使知名旅游景区与知名企业的品牌
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