旅游心理学教案

重重 庆庆 工工 程程 职职 业业 学学 院院 教教 案案 授课日期月 日月 日月 日月 日月 日授 课 顺序号 1 授课班级 课 题 旅游心理学概论 教 学 目 的 了解旅游者的旅游动机及旅游者的个性特征 在此基础上让学生能 够根据旅游者的特点 把旅游者分为不同的类型 以此为其提供个 性化的服务的能力 重点判断旅游者的个性特征并分类 教 学难点本节无难点 课 型理论课教具无 教 学 过 程 及 主 要 内 容 A 组织教学组织教学 B 引入新课引入新课 旅游与旅游心理学旅游与旅游心理学 一 旅游概述一 旅游概述 1 旅游的产生和发展 2 中国的旅游发展历程 二 旅游心理学概述二 旅游心理学概述 1 旅游心理学的产生 2 旅游心理学的概念 3 旅游心理学的研究对象 影响旅游活动的心理因素影响旅游活动的心理因素 一 旅游知觉一 旅游知觉 1 旅游知觉的基本特征 2 2 影响旅游知觉的因素 3 旅游活动中的社会知觉 二 旅游需要二 旅游需要 三 旅游动机三 旅游动机 1 1 旅游动机的产生条件 旅游动机的产生条件 2 2 旅游动机的多源性 旅游动机的多源性 四 旅游态度四 旅游态度 1 1 态度的构成 态度的构成 2 2 态度的特性 态度的特性 3 3 态度的形成 态度的形成 4 4 态度与旅游决 态度与旅游决 五 个性与旅游倾向五 个性与旅游倾向 1 1 影响个性形成的因素 影响个性形成的因素 2 2 个性理论 个性理论 六 气质与旅游倾向六 气质与旅游倾向 七 性格与旅游倾向七 性格与旅游倾向 教 学 过 程 及 主 要 内 容 3 D 总结总结 课外 作业无 课 后 记 录 4 重重 庆庆 工工 程程 职职 业业 学学 院院 教教 案案 授课日期月 日月 日月 日月 日月 日授 课 顺序号 2 授课班级 课 题酒店服务心理 教 学 目 的 理解并掌握客人酒店前厅 客房 餐厅的服务心理 并在此基础上 能够为客人提供满意加惊喜的服务能力 重点教 学 难点本节无难点 课 型理论课教具无 教 学 过 程 及 主 要 内 容 A 组织教学组织教学 B 复习旧课复习旧课 C 引入新课引入新课 前厅服务心理前厅服务心理 一 心理学在前厅服务中的应用一 心理学在前厅服务中的应用 1 前厅服务的首因效应 2 前厅服务的近因效应 二 旅游者在前厅的心理需求二 旅游者在前厅的心理需求 三 前厅服务策略 1 布局 2 人员 客房服务心理客房服务心理 教 学 过 程 及 主 要 内 容 5 一 一 旅游者在客房的心理需求旅游者在客房的心理需求 1 求卫生心理 求卫生心理 2 求安全心理 求安全心理 3 求舒适心理 求舒适心理 4 求方便心理 求方便心理 5 求尊重心理 求尊重心理 二 客房服务策略二 客房服务策略 1 干净整洁 营造绿色 干净整洁 营造绿色 2 舒适安全 打造放心空间 舒适安全 打造放心空间 3 文明礼貌 充分尊重客人 文明礼貌 充分尊重客人 4 热情周到 提供超常规服务 热情周到 提供超常规服务 餐厅服务心理餐厅服务心理 一 一 旅游者在餐厅的心理需求旅游者在餐厅的心理需求 1 求安全卫生心理 求安全卫生心理 2 求尊重心理 求尊重心理 3 求快速心理 求快速心理 4 求公平心理 求公平心理 二 餐厅服务策略二 餐厅服务策略 D 总结总结 课外 作业无 6 课 后 记 录 重重 庆庆 工工 程程 职职 业业 学学 院院 教教 案案 授课日期月 日月 日月 日月 日月 日授 课 顺序号 3 授课班级 课 题游览活动服务心理 教 学 目 的 掌握旅游者游览活动过程中的心理需求 并能够根据其心理需求为 其提供个性化的服务 重点教 学 难点 课 型实训课教具无 教 学 过 程 及 主 要 内 容 7 A 组织教学组织教学 B 复习旧课复习旧课 C 引入新课引入新课 旅游者在游览过程中的心理倾向旅游者在游览过程中的心理倾向 一 旅游活动期间旅游者群体的心理趋势一 旅游活动期间旅游者群体的心理趋势 二 旅游活动的初期阶段二 旅游活动的初期阶段 三 旅游活动的中期阶段三 旅游活动的中期阶段 四 旅游活动的后期阶段四 旅游活动的后期阶段 导游服务心理导游服务心理 一 导游员的心理品质一 导游员的心理品质 1 导游员的性格 2 导游员的能力 3 导游员的意志 三 导游服务的主要心理策略三 导游服务的主要心理策略 1 接团前预测旅游者的心理 2 带团过程中的心理策略 其他服务人员服务心理策略 教 学 过 程 及 主 要 内 容 8 一 计调服务心理一 计调服务心理 1 人性化 人性化 2 条理化 条理化 3 周到化 周到化 4 多样化 多样化 5 知识化 知识化 二 外联营销人员服务心理二 外联营销人员服务心理 三 门市部人员服务心理三 门市部人员服务心理 D 总结总结 课外 作业分析星级酒店宴会与经济型酒店组织结构的区别 课 后 记 录 9 重重 庆庆 工工 程程 职职 业业 学学 院院 教教 案案 授课日期月 日月 日月 日月 日月 日授 课 顺序号 4 授课班级 课 题旅游交通服务心理 教 学 目 的 使学生对旅游在交通过程中的旅游者心理有一定程度的认知 能够 为不同类型的客人提供令其满意的服务 重点教 学 难点无 课 型理论课教具 教 学 过 程 及 主 要 内 容 A 组织教学组织教学 B 复习旧课复习旧课 C 引入新引入新 旅游交通概述旅游交通概述 一 旅游交通的概念一 旅游交通的概念 二 旅游交通的构成二 旅游交通的构成 1 旅游公路交通方式 旅游公路交通方式 2 旅游航空交通方式 旅游航空交通方式 3 旅游铁路交通方式 旅游铁路交通方式 4 旅游水路交通方式 旅游水路交通方式 5 特种旅游交通方式 特种旅游交通方式 旅游者对旅游交通的心理需求旅游者对旅游交通的心理需求 一 安全一 安全 二 快捷二 快捷 三 准时三 准时 四 舒适四 舒适 旅游交通服务策略旅游交通服务策略 一 确保旅游者安全的心理需求一 确保旅游者安全的心理需求 二 加强交通服务设施的现代化二 加强交通服务设施的现代化 1 道路 水路 航空网条件 2 基础设施条件 3 交通工具 三 提供人性化的交通服务 四 建立一条龙服务体系 10 教 学 过 程 及 主 要 内 容 11 D 总结总结 课外 作业举例说明精神激励在酒店宴会管理中的应用 课 后 记 录 12 重重 庆庆 工工 程程 职职 业业 学学 院院 教教 案案 授课日期月 日月 日月 日月 日月 日授 课 顺序号 5 授课班级 课 题其他服务心理 教 学 目 的 掌握旅游者购物及投诉心理 并能够根据其心理特征为其提供个性 化的服务 重点教 学 难点本节无难点 课 型理论课教具 教 学 过 程 及 主 要 内 容 A 组织教学组织教学 B 复习旧课复习旧课 C 引入新课引入新课 旅游者购物服务心理旅游者购物服务心理 一 旅游者购物心理一 旅游者购物心理 1 旅游者的购物动机 旅游者的购物动机 2 旅游者购物行为分析 旅游者购物行为分析 二 如何做好旅游商品销售工作二 如何做好旅游商品销售工作 1 商品包装与陈列 2 服务技巧 三 我国旅游购物市场的开发对策三 我国旅游购物市场的开发对策 1 强化特色 系列开发 2 保证商品质量 3 提高旅游商品经营者的素质 4 采用灵活的销售方式 旅游者投诉心理旅游者投诉心理 一 引起旅游者投诉的原因一 引起旅游者投诉的原因 1 软件因素 2 硬件因素 二 旅游者的投诉心理 三 对待旅游者投诉处理 教 学 过 程 及 主 要 内 容 13 D 总结总结 课外 作业无 课 后 记 录 14 重重 庆庆 工工 程程 职职 业业 学学 院院 教教 案案 授课日期月 日月 日月 日月 日月 日授 课 顺序号 6 授课班级 课 题旅游企业管理心理 教 学 目 的 掌握个性差异与管理的相关理论 运用有关激励理论调动企业员工 的积极性 以及让学生掌握在企业工作过程中的人际关系的能力 重点教 学 难点 课 型理论教具 教 学 过 程 及 主 要 内 容 A 组织教学组织教学 B 复习旧课复习旧课 C 引入新课引入新课 个性差异与管理个性差异与管理 一 能力差异与管理一 能力差异与管理 1 能力 能力 2 能力差异 能力差异 3 能力差异与管理 能力差异与管理 二 气质差异与管理二 气质差异与管理 1 气质 2 气质差异与旅游企业管理 三 性格差异与管理三 性格差异与管理 激励机制激励机制 一 激励与激励过程一 激励与激励过程 1 激励的涵义及功能 2 激励的过程 二 激励方法在旅游企业管理中的运用 1 旅游要求工作人员的需要 2 激励方式 教 学 过 程 及 主 要 内 容 15 旅游企业中的人际关系旅游企业中的人际关系 一 人际关系在企业活动中的重要作用一 人际关系在企业活动中的重要作用 1 沟通信息 沟通信息 2 保持心理健康 保持心理健康 3 直接影响群体凝聚力与工作效率 直接影响群体凝聚力与工作效率 4 影响员工的自我发展和自我完善 影响员工的自我发展和自我完善 二 正确认识旅游企业中的人际关系二 正确认识旅游企业中的人际关系 1 既是个体关系又是社会关系 既是个体关系又是社会关系 2 人际关系的状况是可以改变的 人际关系的状况是可以改变的 3 良好人际关系的手段必须是正当的 良好人际关系的手段必须是正当的 三 影响人际关系的因素三 影响人际关系的因素 1 接近且相悦 接近且相悦 2 相似性因素 相似性因素 3 互补因素 互补因素 4 个人特质 个人特质 四 改善人际关系的途径和方法四 改善人际关系的途径和方法 1 改善人际关系的途径 改善人际关系的途径 2 改善人际关系的方法 改善人际关系的方法 D 总结总结 课外 作业 16 课 后 记 录 重重 庆庆 工工 程程 职职 业业 学学 院院 教教 案案 授课日期月 日月 日月 日月 日月 日授 课 顺序号 7 授课班级 课 题旅游企业工作心理 教 学 目 的 学会对旅游工作者的心理进行分析 提高工作的积极性并降低离职 率 重点教 学 难点本节无难点 课 型理论课教具 教 学 过 程 及 主 要 内 容 17 A 组织教学组织教学 B 复习旧课复习旧课 C 引入新课引入新课 疲劳心理疲劳心理 一 疲劳概念一 疲劳概念 二 疲劳产生的因素二 疲劳产生的因素 1 生理因素 2 心理因素 3 环境因素 三 疲劳的消除 1 实行休息制度 2 进行工间操 3 改善劳动的条件 压力心理 一 压力 二 压力的类型 三 压力源 1 工作压力源 2 心理压力源 3 社会压力源 四 压力的反应 1 生理反应 2 心理反