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文档简介

1 / 4周总结与计划模板周计划及周总结2016 年 7 月第 4 周NO:3001天樾隆泰国际酒店餐饮部2016 年 7 月第一周工作总结及 2016 年 7 月第二周工作计划2016 年 7 月第三周工作总结:1. 仪容仪表的检查要求正在进行中。2. 消防通道的卫生的已经整理并且清理干净。3. 礼貌礼仪、问候正在坚持督促和监督中。4. 宴席上菜方式已经解决并且严格按照正确方式坚持。2 / 45. 备餐柜瓷器和玻璃器皿已经分开。6. 上周入职员工 5 人,离职 1 人,已批准离职 3 人。7. 大厅舞台上方灯光卫生已经清洁。8. 酒水柜已经按照要求挪移到指定位置。9. 会议室日常卫生已经落实并且在执行中。10.包间电动桌安装已经完成。11.大厅洗消间卫生物品已清洁并规整。12.三楼卫生间门和隔断已经完工。13.立式麦克风已购买回并已使用。14.预订的宴席已按照发文要求接待完成。2016 年 7 月第二周工作计划:3 / 41. 统计区域内的遗留工程问题。2. 包间洗手间安装镜子。3. 制定传菜送餐登记本。4. 申购目前所需物品:衣架,对讲机,屏风,吧围,投影仪立式架,制服。5. 自助餐菜卡的制作和使用6. 关于送餐加收的服务费7. 包间客人自带酒水的具体规定审核及意见:一、上周工作总结:4 / 4自我评价任务完成的情况和好坏,分析原因,总结经验和教训,提出自我改进的意见。二、本周工作计划:对计划安排的补充性说明,例如对任务完成的预期估计,计划的重点、难点在何处,保证计划完成的关键性影

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