工程部技术员技能标准

酒店万技术员技能标准酒店万技术员技能标准 一 强弱电知识 1 电工基础知识 必须具有低压电器操作证件 当地劳动部门颁发电工证 安全用电及触电急救 2 懂得客房电气的线路工艺和隐蔽走向 3 能够对调光开关 波段开关 电位器检查 判断 更换 4 能够对节电开关 剃须插座 请勿打扰 门铃检查 判断 更换 5 能够检查 调整 设置电话 电视 电子保险箱 6 可以单独连接 检修两地控制灯光线路 7 可以区分分配器 分支器功能脚 并按照标准要求接线 8 能够检查 维修 床头控制板 并了解工作原理 9 能够熟练判断维修客房 公共区域各种灯具 电子节能灯除外 10 懂得吹风机工作原理并能维修 11 会熟练使用万用表和绝缘测试表 摇表 12 能够检查维修壁柜灯 13 能够检查判断遥控器 门锁电池电量 二 二 管工知识管工知识 1 熟悉常用水管管径规格尺寸 中英制对应关系 2 能够区分各类阀门结构 代号 工作原理 3 管道施工的一般标准和要求 4 熟悉客房上下水流向控制系统 5 明白卫生洁具的结构 原理 安装要求 6 熟悉酒店冷热水管道系统构成和分布位置 7 熟悉水压标准 并能够检查 调整房间水压 8 熟练拆装各种水嘴 混合器 减压阀 9 熟练检修浴缸下水及活塞 10 熟练检查调整马桶的上下水阀 11 能够检查 调整 更换压力表 12 能够独立对常用管道切割 套丝作业 13 明白房间给排水管道构造 材质及走向 三 空调知识 1 明白制冷原理和家用空调的工作原理 2 熟悉酒店空调循环水系统工艺和走向 3 懂的风机盘管标称和工作原理 4 掌握电磁阀的工作原理 并能够判断和更换 5 熟知室内空调标准参数 6 能够熟练清洁房间的过滤网 7 熟练操作和设置房间温度控制器 8 能够检查 判断 排除风机盘管的一般制冷故障 9 懂得清洁 疏通房间风机盘管凝水盘 10 能够检查 维修 更换卫生间排气扇 11 能够检查 判断 维修房间冰箱一般故障 四 木工知识 1 明白常用木材的种类和基本性能 2 熟知木工常用工具正确使用和保养 3 会木工刨刃 凿子的磨制 4 木工角尺的熟练使用 5 熟练划裁各种常用直线玻璃 6 酒店各种家具的特点和结构工艺 7 常用木工工具的熟练使用 8 房间板材的修补和更换 要求标准 更换后 1 1 5 米看不出 9 熟练对门和门框进行修整 10 能够对抽屉进行修整 11 懂得沙发的修补 12 可以进行墙洞的修补 13 可以对天花龙骨的修整 五 五金知识 1 掌握钳工基本知识 如 常用钳工测量工具的使用 测量 保养 手电钻 砂轮 台钻的操作 维护和安全操作知识 机械制图的基本知识 2 能够攻丝和过丝 3 熟悉客房设施的安装标准 4 能够加工制作简单的零配件 5 熟知机械门锁的结构 加油拆装 6 熟练电子门锁的结构 工作原理 拆装和常见故障排除 7 能够对窗帘导轨的拆装和配件更换 8 明白常用锁具的工作原理 独立完成拆装工作 六 油漆工知识 1 明白油漆的种类和特性 2 熟知油漆的操作程序和调配知识 3 熟悉饭店装修对油漆的要求 4 熟悉壁纸的种类 特点 5 能够熟练粘贴 修补壁纸 6 能够熟练修补家具设施油漆脱损处 7 掌握天花 墙壁裂缝修补工艺和技术