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文档简介
1 / 20咖啡检验报告2016-2016 年中国速溶咖啡市场检测与投资方向研究报告研究报告说明:目前中国的咖啡消费量市场仍然不大,但增长势头非常可观,中国咖啡消费年增长率为 15%左右,而世界咖啡消费年增长率仅为 2%。相关统计数据表明,从 2000 年起,中国的人均咖啡消费量正以 30%的速度逐年递增,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于到中国发展的主要原因。中国产业信息网发布的2016-2016 年中国速溶咖啡市场检测与投资方向研究报告共十二章。首先介绍了中国速溶咖啡行业市场发展环境、中国速溶咖啡整体运行态势等,接着分析了中国速溶咖啡行业市场运行的现状,然后介绍了中国速溶咖啡市场竞争格局。随后,报告对中国速溶咖啡做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国速溶咖啡行业发展趋势与投资预测。您若想对速溶咖啡产业有个系统的了解或者想投资速溶咖啡行业,本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据2 / 20库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一章 世界速溶咖啡行业整体运营状况分析第一节 世界速溶咖啡行业发展环境分析一、以色列修订速溶咖啡的强制性标准二、肯尼亚规定速溶咖啡的要求和检测方法第二节 世界速溶咖啡行业市场发展格局一、世界速溶咖啡市场特征分析二、世界咖啡主要产区分布三、世界咖啡产销量分析四、 “雀巢咖啡醇品 100%纯咖啡”全新上市3 / 20第三节 世界速溶咖啡品牌主要国家分析一、俄罗斯天然咖啡粉销量大增二、espresso 潮流新饮品帮助德国咖啡销量增加三、巴西咖啡产量将比去年大涨第四节 世界速溶咖啡行业发展趋势分析第二章 中国速溶咖啡行业发展环境分析第一节 国内速溶咖啡经济环境分析一、GDP 历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2016 年中国速溶咖啡经济发展预测分析第二节 中国速溶咖啡行业政策环境分析4 / 20第三章 中国速溶咖啡行业市场运行态势分析第一节 中国饮料产业发展总况一、饮料行业已步入多元化格局二、饮料制造仍是食品业支柱三、中国饮料营销的五大流派第二节 中国咖啡市场运行分析一、昆明成咖啡原料集散地二、海南咖啡产业步履维艰第三节 中国速溶咖啡行业发展动态分析一、星巴克开售速溶咖啡和雀巢争抢市场二、中国首家速溶咖啡叫响民族品牌5 / 20三、中国最大速溶咖啡生产线在云南德宏建成投产四、咖啡巨头抢占中国市场五、后谷咖啡专供产品上市引发网络震动第四节 中国速溶咖啡业发展中存在的问题第四章 XX-2016 年中国速溶咖啡相关行业主要数据监测分析第一节 XX-2016 年中国速溶咖啡行业总体数据分析一、XX 年中国速溶咖啡行业全部企业数据分析二、2016 年中国速溶咖啡行业全部企业数据分析三、2016 年中国速溶咖啡行业全部企业数据分析第二节 XX-2016 年中国速溶咖啡行业不同规模企业数据分析 一、XX 年中国速溶咖啡行业不同规模企业数据分析6 / 20二、2016 年中国速溶咖啡行业不同规模企业数据分析三、2016 年中国速溶咖啡行业不同规模企业数据分析第三节 XX-2016 年中国速溶咖啡行业不同所有制企业数据分析 一、XX 年中国速溶咖啡行业不同所有制企业数据分析 二、2016 年中国速溶咖啡行业不同所有制企业数据分析 三、2016 年中国速溶咖啡行业不同所有制企业数据分析第五章 中国速溶咖啡市场运行走势分析第一节 中国速溶咖啡市场运行特点分析第二节 中国咖啡市场运行总况一、中国咖啡可望进入消费“井喷”时代二、宜顿咖啡以多元化发展的趋势迅速在中国崛起三、国内的咖啡销量飞速递加7 / 20第三节 中国咖啡市场运行状况分析一、咖啡市场供给情况分析二、咖啡需求情况分析三、影响中国咖啡市场供需的因素分析第四节 中国速溶咖啡市场价格分析第六章 中国速溶咖啡市场销售动态聚集第一节 中国速溶咖啡市场营销现状第二节 中国速溶咖啡市场营销模式分析第三节 雀巢咖啡的营销经营之路经验借鉴第四节 中国速溶咖啡市场营销案例分析一、速溶的星巴克推销策略8 / 20二、上岛咖啡营销策划第五节 中国咖啡市场营销策略分析七色营销出奇效第七章 中国咖啡市场消费全面调研分析第一节 受访者基本情况调查分析一、性别占比二、年龄分布三、是否有喝咖啡的习惯第二节 消费者购买咖啡的消费行为调查分析一、消费者喝咖啡的原因调查分析二、消费者饮用咖啡的频率调查分析三、消费者购买的市面三种形式咖啡占比9 / 20四、消费者四大牌咖啡占比五、消费者对速溶咖啡包装的关注度调查分析六、消费者对咖啡认知渠道调查分析第三节 影响消费者购买品牌咖啡的因素调查分析第八章 中国速溶咖啡市场竞争格局诠析第一节 中国速溶咖啡行业竞争现状一、中国即饮咖啡市场“百家争鸣”二、速溶咖啡三大品牌竞争力分析三、价格竞争分析第二节 中国速溶咖啡市场竞争动态分析一、茶饮料成速溶咖啡的最大况敌10 / 20二、迪欧咖啡错位竞争战略摆脱同质化市场巷战三、咖啡连锁巨头悄然进驻中国第三节 云南咖啡产品竞争优势第四节 中国速溶咖啡行业竞争趋势分析第九章 世界速溶咖啡八大品牌企业营运状况分析第一节 雀巢一、品牌竞争力分析二、在华市场销售情况分析三、市场营销策略分析借鉴四、未来品牌发展战略分析第二节 麦斯威尔11 / 20一、品牌竞争力分析二、在华市场销售情况分析三、市场营销策略分析借鉴四、未来品牌发展战略分析第三节 克莱士一、品牌竞争力分析二、在华市场销售情况分析三、市场营销策略分析借鉴四、未来品牌发展战略分析第四节 UCC一、品牌竞争力分析12 / 20二、在华市场销售情况分析三、市场营销策略分析借鉴四、未来品牌发展战略分析第五节 哥伦比亚一、品牌竞争力分析二、在华市场销售情况分析三、市场营销策略分析借鉴四、未来品牌发展战略分析第六节 格兰特一、品牌竞争力分析二、在华市场销售情况分析13 / 20三、市场营销策略分析借鉴四、未来品牌发展战略分析咖啡因检验记录1 性状本品为 。本品在热水或三氯甲烷中易溶,在水、乙醇或丙酮中略溶,在乙醚中极微溶解。 符合规定 2 熔点本品的熔点为 。 符合规定 3 鉴别取本品约 10mg,加盐酸 1ml 与氯酸钾,置水浴上蒸干,残渣遇氨气即显 ;再加氢氧化钠试液数滴, 即消失。符合规定 取本品的饱和水溶液 5ml,加碘试液 5 滴,不生成沉淀;再加稀盐酸 3滴,即生成 的沉淀,并能在稍过量的氢氧化钠试液中溶解。 符合规定 本品的红14 / 20外吸收光图谱应与对照的图谱 应一致。 符合规定 4 检查取本品_,加水 50ml,加热煮沸,放冷,溶液应澄清。 符合规定 有关物质取本品,加三氯甲烷-甲醇制成每 1ml 中约含 20mg 的溶液,作为供试品溶液;精密量取适量,加上述溶剂稀释制成每1ml 中约含的溶液,作为对照溶液。照薄层色谱法试验,吸取上述两种溶液各 10l,分别点于同一硅胶 GF254 薄层板上,以正丁醇-丙酮-三氯甲烷-浓氨溶液为展开剂,展开,晾干,置紫外光灯下下检视,供试品溶液 明显杂质斑点,其斑点颜色 对照溶液的主斑点。 符合规定 天平型号:称量瓶:A1 ; 称量瓶+样:A2 ;称量瓶 B1 ; 称量瓶+样:B2 A3 B3 A2?A3 干燥失重量=100=A2?A115 / 20B2?B3(2) 干燥失重量=100=B2?B1+平均干燥失重量=100= 符合规定2炽灼残渣天平型号:坩埚:A1 ;坩埚+样:A2 ;坩埚 B1 ;坩埚+样:B2 A3 B3A3?A116 / 20干燥失重量=100=A2?A1B3?B1(2) 干燥失重量=100=B2?B1+平均干燥失重量=100= 符合规定2重金属取本品 ,加水 20ml,加热溶解后,放冷,加醋酸盐缓冲液 2ml,与水适量使成 25ml,依法检测,含重金属不得17 / 20过 。 符合规定 5 含量测定供试品溶液的制备与测定方法:取本品约 a. b. ,加醋酐-冰醋酸的混合液 25ml,微热使溶解,放冷,加结晶紫指试液 1 滴,用高氯酸滴定液滴定至溶液显黄色,并将滴定结果用空白试验校正,每 1ml 高氯酸滴定液(/L)相当于的 C8H10N4O2。 消耗的滴定液的用量 V1: ;V2: ;V0 空 计算公式:(V1?V0)F样品 1 含量=100=ma(V2?V0)F样品 2 含量=100=mb平均含量= 符合规定18 / 20检验原始记录检验员:出厂检验报告编号:批准: 审核: 日期:米粉出厂检验报告编号:批准: 审核: 日期:Griff unsauber verschwei?tWellenf?rmige
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