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类风湿不能吃以下东西 1 大鱼大肉 因肥甘厚味最容易生痰生湿 对此病不利 2 谷类 小麦 谷物 燕麦 黑麦 牛奶 奶制品 茶 咖啡 柑橘等 其原因就在于吃 这些食物后可能会产生不良的反应 使类风湿的临床症状加重 3 不能吃辣椒 中医认为 辣椒性热 味辛 具有散寒 开胃的功效 而身体瘦弱的人大 多阴虚多火 吃多了辣椒更容易上火 伤阴耗气 无异于火上浇油 1 要多用植物油 少用动物油 动植物脂肪比例为 2 1 为宜 以色拉油 玉米 油 橄榄油 葵花子油和鱼油 不是鱼肝油 为佳 3 可适量选食富含维生素 E C A B 等丰富的蔬菜和水果 如萝卜 豆芽 紫菜 洋 葱 海带 木耳 干果 栗子 核桃 杏仁 葵花籽 及草莓 乌梅 香蕉 以及含水杨酸 的西红柿 橘柑 黄瓜等 注意事项 不能吃少吃的食物 注意事项 不能吃少吃的食物 4 要少食牛奶 羊奶等奶类和花生 巧克力 小米 干酪 奶糖等含酪氨酸 苯丙氨酸和色氨酸的食物 因其能产生致关节炎的介质前列腺素 白三烯 酪氨 酸激酶自身抗体及抗牛奶 IgE 抗体等 易致过敏而引起关节炎加重 复发或恶化 5 2 少食肥肉 高动物脂肪和高胆固醇食物 因其产生的酮体 酸类 花生四烯酸代谢 产物和炎症介质等 可抑制 T 淋巴细胞功能 易引起和加重关节疼痛 肿胀 骨质脱钙疏 松与关节破坏 6 少食甜食 因其糖类易致过敏 可加重关节滑膜炎的发展 易引起关节肿胀和疼痛加重 7 少饮酒和咖啡 茶等饮料 注意避免被动吸烟 因其都可加剧关节炎恶化 8 可适量多食动物血 蛋 鱼 虾 豆类制品 土豆 牛肉 鸡肉及牛 腱子 肉等富 含组氨酸 精氨酸 核酸和胶原的食物等 风湿 一种常见的关节炎 也称为慢性关节风湿症 这种病痛常称为 风湿 是一种被人 误解的疾病 它不同于风湿热 不是肌肉风湿 也不是神经痛 和其他变形性关节炎也有 显著的不同 它的起因不明 可能是由于身体免疫系统发生了障碍而引起的疾病 得这病症的以女 性居多 大约是男性的 4 倍 特征是身体内的许多关节发炎而不容易治好 会长期疼痛和 浮肿 最后导致关节弯曲而不能移动 影响自由活动的能力 一般医生对这种疾病 多半 采取药理 物理和手术治疗法 饮食禁忌 在上面所讨论的各种关节炎中 痛风与饮食最有密切关系 除了药物 最好能 用食物控制 食物中含有非常高分量的普林有 肉汁 鸡汤 肉汤 内脏 包括肝脏 肾 脏 胰脏 干鱼 酵母等 以下的食物也含有高分量普林 患痛风的病人能免则免 否则一个星期吃不超过一次 肉类 碎肉 腊肠 羊腿 火腿 家禽 鹅 火鸡 鸭 鲑鱼 橙不在不能食用的名单内 一般的水果 果汁 果酱只有非常微量的普林 通常是可 以吃 有些豆类含有中等的普林 一个星期最好吃不超过 3 5 次 如扁豆 豌豆和
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