化妆品知识考试题答案

化妆品知识考试题答案化妆品知识考试题答案 一 单项选择题 1 按化妆品功能分类 面膜属于下面那一类化妆品 B A 护肤类化妆品 B 清洁类 卫生类化妆品 C 美容类化妆品 D 护发类化妆品 2 下列那一种化妆品中毒反应 可以通过对原材料 物料的消毒 产品的防腐和工艺的灭 菌而加以控制 B A 一次刺激性中毒反应 B 致病菌感染 C 异状敏感性中毒反应 3 有关皮肤的一些说法 不正确的是 D A 皮肤由表皮 真皮和皮下组织三部分组成 B 表皮由角质层 透明层 颗粒层 棘细胞层于基底层五层重叠组成 C 角质层是表皮的最外层 细胞经常成片脱落 形成鳞屑 D 真皮有再生能力 故受到损伤不会留下疤痕 4 雪花膏是属于哪类化妆品 A A 护肤类 B 护发类 C 美容类 D 美发类 5 微生物生长繁殖所需的生长因素主要是 B A 维生素 A B 维生素 B C 维生素 C D 维生素 D 6 一般化妆品乳化体要求稳定性寿命为 C A 1 年 B 1 2 年 C 2 3 年 D 永久 7 化妆品配方中 水含量可高达 90 以上 为确保质量 所用水是 D A 蒸馏水 B 自来水 C 矿泉水 D 离子交换水 8 水包油型乳化体可表示为 A A O W B W O W C O W O D W O 9 科学家认为皮肤光老化主要是由于长期受 照射引起的 A A UVA B UVC C UVB D 可见光 10 下列那种化妆品原料可作为保湿剂 C A 当归 B 紫草 C 海藻 D 花粉 二 多项选择题 1 下列说法 哪些是正确的 A C A 霉菌最适合的生存环境是 PH 为 6 B 微生物一般包括细菌 酵母菌 霉菌 放线菌 但不包括病菌 C 消毒和灭菌的目的都是杀灭微生物 D 人的皮肤呈微碱性 且不随性别于年龄变化 2 皮肤的生理功能有 A B C D E A 屏蔽作用 B 感觉作用 C 调温作用 D 呼吸作用 E 分泌与排泄作用 3 粘稠剂的主要功能包括粘合 增稠和 A B A 悬浮 B 助乳化 C 防腐杀菌 D 清洁 4 微生物的生长繁殖条件中营养物质包括 A B C D E A 水 B 矿源 C 氮源 D 无机盐 E 生长因素 5 面膜的效果包括 A B C D A 保湿效果 B 保温效果 C 营养效果 D 清洁效果 三 填空题 三 填空题 1 急性毒性 常被称作半致死量 又常被记作 LD50 是美国 FDA 规定化妆品及化妆 品组分的毒理指标之一 2 芦荟提取物含有多种生理活性物 主要为芦荟素 芦荟大黄素 蛋白质 维生素 B 等 有效成分 3 美容面膜的优点 可以保护皮肤 清洁皮肤 改善皮肤的功能 延缓衰老 4 表面活性剂是由性质相反的两部分组成 一部分是易溶于油的亲油基团 另一部分则是 易溶于水的亲水基团 5 根据来源 香料可分为天然香料和合成香料两类 6 美容化妆品的性能要求通常应具备安全性高 稳定性好 感官特性和实用评价性良好 7 VC 是一种美白剂 并可促进胶原的产生 可抑制酪氨酸酶的活性 因此具有美白祛斑 的功效 8 细菌有球菌 杆菌 螺旋菌三种基本形态 四 简答题 1 简答化妆品配方设计的原则 答 化妆品配方设计时要按照 中国化妆品卫生标准 的规定 必须遵循以下原则来设计 法定禁用物质 在标准中规定这类物质绝对不能使用 法定限用物质 按照标准规定的最大使用浓度 使用范围 限制条件和做必要说明设计 配方 法定着色剂 根据设计要求选用标准规定的着色剂赋予化妆品需要的颜色 法定防腐剂 为使产品具有一定的稳定性 加入标准规定的防腐剂起到杀菌防腐的作用 法定紫外线吸收剂 严格按照标准规定的用量和成分设计配方 原料配伍禁忌 必须考虑某些原料在性能上不能配伍 彼此接触会发生物理或化学变化 给化妆品生产造成产品质量问题等因素 选用不会产生配伍禁忌的原料设计配方 2 化妆水生产的一般步骤 在不锈钢容器中加入精制水 并依次加入保湿剂 紫外线吸收剂 杀菌剂 收敛剂及其他 水溶性成分 搅拌使其充分溶解 必要时要加热帮助溶解 在另一不锈钢容器中加入溶剂 和表面活性剂 增溶剂 再加入润肤剂 防腐剂 香料及其他油溶性成分 搅拌使其溶解 均匀 将溶剂相和水相物质在室温下