生物制药工艺学试题3.doc

班级学号_ 姓名_ （第 页， 共 页）-密-封-线-密-封-线-密-封-线-密-封-线-密-封-线-密-封-线-密-封-线-密-封-线-湖 南 城 市 学 院学三年 第一期现代生物制药工艺学试卷 A 卷 时间：120分钟 专业：生物工程【考试】【闭卷】题型一二三四五六七八九十总分分数1620152425得分评卷人： 合分人： 核查人：一、名词解释 （每题2分，共16分）1、微生物发酵制药 2、GMP 3、内酰胺类抗生素 4、蛋白质药物比活性 5、逐级分离 6、盐解 7、细胞生长调节因子 8、反义药物 二、选择题（每题2分，共20分）9. 红霉内酯的前体是( )A 乙酸 B 丙酸 C 甲酸 D 丁酸10、盐析法与有机溶剂沉淀法比较，其优点是 （）A.分辨率高 B.变性作用小 C.杂质易除 D.沉淀易分离11、“类似物容易吸附类似物”的原则,一般极性吸附剂适宜于从何种溶剂中吸附极性物质 （）A.极性溶剂 B.非极性溶剂 C.水 D.溶剂12、能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是 （）A. 过滤 B. 萃取 C. 离子交换 D. 蒸馏13、下列哪种方法是由于细胞内冰晶的形成导致细胞破碎的 （）A. 真空干燥 B. 酶解法 C. 冻融法 D. 渗透压法14、红霉素在pH 9.8时的分配系数（醋酸丁酯/水）为44.5，若用等体积的醋酸丁酯进行单级萃取，则理论收率为 ( )A. 97.8% B. 99.32% C. 96.5% D. 95.9%15、在高效液相色谱中,下列哪种检测器不适合于在梯度洗脱时使用. （）A. 紫外检测器 B.荧光检测器 C.蒸发光散射检测器 D.示差折光检测器16、某抗生素以醋酸丁酯为流动相进行pH纸层析，酸性条件下比移值大，碱性条件下比移值小，则该抗生素为 （ ）A. 弱碱性 B. 弱酸性 C.强碱性 D.强酸性17、环孢菌素A是微生物产生的 （ ）A. HMG-CoA还原酶抑制剂 B.-内酰胺酶抑制剂 C.氨基糖苷类抗生素 D. 免疫抑制剂18、选用110树脂分离纯化链霉素，交换时pH应为 （ ）A24 B. 46 C.68 D. 1214三、填空题（每空1分，共15分）19. 工艺过程是由直接关联单元操作的次序与操作条件组成，包括、。20、影响四环素发酵的因素包括：。21、氨基糖苷类抗生素是由、氨基糖、糖组成的抗生素的总称。22、链霉素是由链霉胍、链霉糖、构成的糖苷。23、链霉素在温和的酸性条件下，可水解为链霉胍及。24根据微生物的代谢产物类型，可把发酵分为、。25、酶转化法与直接发酵法生产氨基酸的反应本质相同，均属酶转化反应。但两者相比，酶转化法所需设备及工艺简单，产物高，_ _ 高，生产周期_ _ 副产物少，酶的利用率也高。26、为了促进四环素合成，阻止金霉素的合成，多通过加入竞争性的和抑氯剂-促进剂M。27、青霉素发酵液菌丝较大，一般用过滤。28、多烯大环内脂的作用机理是与真菌细胞膜的结合，改变细胞膜的通透性。四、回答题：（每题6分，共24分）29. 怎样对青霉菌的发酵液进行预处理？30、菌种保存的原理和方法?31、简述氨基酸的生产方法有哪些？32、简述生化药